Константин Грамблер — консьерж, высказывается о наболевшем — размере чаевых

GQРепортаж

Легенда

Чайная церемония

Константин Грамблер — консьерж, опыту которого позавидовал бы герой Рейфа Файнса из фильма «Отель «Гранд Будапешт», высказывается о наболевшем — размере чаевых.

Отвечу сразу на незаданный вопрос: да, друзья, вы должны нам, консьержам, платить. И лучше делать это до, а не после. В смысле, и после — тоже, но ничто нас так не радует, как неспровоцированная предоплата, как благодарность, высказанная впрок. Въехал человек со всеми своими чемоданами в наш отель, открыл кошелечек с наличностью, хорошо всех простимулировал, и шестерни завертелись. Мы же как хорошая машина, нам смазка нужна, и топливом должен быть бак заполнен. Только не надо про алчность и про то, что это наша работа и мы за нее зарплату получаем! Оставьте это все вашим муниципальным служащим и чиновникам, которые что‑то там вам за свою зарплату должны делать. Мы живем на чаевые, мы ранжируем вас, друзья, по чаевым, мы знаем, сколько стоят ваши часы и солитеры, почем нынче ваши олдтаймеры и блондинки, знаем, сколько стоите вы сами, безо всяких списков самых богатых, без прокуроров и без рентгенов, просто знаем. И не надо стесняться, оставьте бедным разговоры про до смешного щедрые чаевые. Мы над чудаками, оценивающими свою благодарность в суммах с нулями, никогда не смеемся, мы готовы их на руках на красную дорожку вносить. Эти, с паспортами арабских монархий и бывших республик бывшего СССР, цену деньгам прекрасно представляют. Впрочем, не только они. Я вот, человек в годах, помню нуворишей разных, не только тех, что к востоку от берлинской стены, но таких, что к западу от нее; даже в скупердяйской Франции такие водились. Муж одной мадам, к примеру, изобрел какой‑то важный чип, получил патент и с головой ушел в гольф. Практически овдовев, жена его — не первой свежести леди, одетая по моде семидесятых, в высокий начес и кримплен, — тоже придумала себе занятие: она стала ходить по лучшим ресторанам Франции. Да не одна, а в компании с разными хордовыми — с гастрономическими критиками, с подругами-прилипалами, с шефами. И вот заваливались они в какое-нибудь великое заведение — все такие осыпанные перхотью, несвежие, зато с ее карманами, наполненными пятисотфранковыми купюрами, и персонал разве что хоровод вокруг них не начинал водить: лучший стол, любые прихоти, магнумы из дальних углов погреба. Почему? Да все из‑за того, что в конце обеда, когда остальные гости уже оплатили свои счета и отчалили, мадам начинала поить персонал и кухню шампанским, а еще позже, подписав чек, раскрывала ридикюль и начинала раздавать купюры. Наименьшие чаевые доставались гардеробщице, услугами которой компания даже не пользовалась;

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Из помазанников Божьих в святые мученики Из помазанников Божьих в святые мученики

Расстрел царской семьи — едва ли не самый хорошо исследованный сюжет

Дилетант
Что делать, если угнали машину: полиция, страховая, кредиторы и эвакуаторы Что делать, если угнали машину: полиция, страховая, кредиторы и эвакуаторы

Памятка на случай, если кража автомобиля уже произошла и пора действовать

ТехИнсайдер
Новогодняя резолюция. Как составить свой финансовый план на следующий год Новогодняя резолюция. Как составить свой финансовый план на следующий год

Вы усердно работали весь год, но на счете снова нет денег. Почему?

Forbes
28, Пётр и ослик 28, Пётр и ослик

Рассказ Григория Служителя — про путешествие в прошлое на троллейбусе

Afternoon Seasons of life
Трофейный ресурс Трофейный ресурс

Что получил СССР в качестве компенсации от Германии по итогам войны

Эксперт
«Болезни Империи. Как пытки рабов и зверства во время войн изменили медицину» «Болезни Империи. Как пытки рабов и зверства во время войн изменили медицину»

Почему во время Крымской войны большинство солдат погибало в госпиталях

N+1
«Страсть в стоге сена» «Страсть в стоге сена»

Как «Тихий Дон» ругала и хвалила советская, эмигрантская и западная критика

Weekend
Михалковы Михалковы

Династия Михалковых: от успеха в кино до признания в ресторанном бизнесе

Караван историй
Атмосфера жизни Атмосфера жизни

Загородный подмосковный дом с интерьером вне времени

SALON-Interior
Переходим на летнее время Переходим на летнее время

7 актуальных задач, которые легче решить под ярким солнцем

Лиза
Французское влияние в мягком подбрюшье России Французское влияние в мягком подбрюшье России

Как Париж выстраивает стратегическое партнерство с государствами Средней Азии

Монокль
«Мои фильмы всегда выпускались с надеждой, что они провалятся» «Мои фильмы всегда выпускались с надеждой, что они провалятся»

Андрей Тарковский об отношениях с родиной, зрителями и творчеством

Weekend
Перевоспитание мужчин и инвестиции: как Австралия стала примером в борьбе с насилием Перевоспитание мужчин и инвестиции: как Австралия стала примером в борьбе с насилием

Как Австралия смогла войти в топ-20 самых безопасных стран мира для женщин?

Forbes
Атомное размещение Атомное размещение

Зачем «Росатом» решил размещать облигаций за рубежом?

Ведомости
Работа любви Работа любви

Что такое быть вместе, быть разными, быть собой?

Afternoon Seasons of life
Нейробиологи показали, как мозг хранит и редактирует наши воспоминания Нейробиологи показали, как мозг хранит и редактирует наши воспоминания

Механизмы, которые хранят и обновляют воспоминания в мозге

ТехИнсайдер
Совсем другой сюжет Совсем другой сюжет

Портрет итальянской верфи Cantiere del Pardo и самые актуальные ее модели

Y Magazine
Отдых в стиле прованс Отдых в стиле прованс

Загородная дача в авторском прочтении французской классики

SALON-Interior
Что нам зной… Что нам зной…

Как перестроить организм на летний режим

Добрые советы
Аллергия на весну Аллергия на весну

Медицина пересматривает представления о механизмах развития аллергии

Ведомости
Отпуск без проблем Отпуск без проблем

Как провести отпуск на радость себе и на пользу здоровью?

Лиза
Волна у нас дома Волна у нас дома

Что такое сёрфинг на искусственной волне

Новый очаг
Здравоохранение США отказалось от синтетических красителей, вот что они предлагают взамен Здравоохранение США отказалось от синтетических красителей, вот что они предлагают взамен

Три новые натуральные пищевые добавки, расширяющие выбор безопасных красителей

Inc.
Самое полезное время Самое полезное время

Утренние привычки, которые ускоряют уход веса

Лиза
Геохимики СПбГУ первыми в России датировали подводный минерал из крупнейшего бассейна восточной Арктики Геохимики СПбГУ первыми в России датировали подводный минерал из крупнейшего бассейна восточной Арктики

Геологи СПбГУ смогли первыми определить возраст подводного арктического минерала

Знание – сила
В своем ритме В своем ритме

Элегантный современный интерьер, где соединились прошлое и настоящее

SALON-Interior
Магдала Магдала

Место паломничества археологов: Магдала – город, упоминаемый в Евангелии

Знание – сила
Флаг Ватикана на Олимпиаде: какое спортивное наследство досталось новому папе Флаг Ватикана на Олимпиаде: какое спортивное наследство досталось новому папе

Какое наследство в области спорта получил Лев XIV

Forbes
Дела сердечные: как современный ритм жизни влияет на риск возникновения инфаркта Дела сердечные: как современный ритм жизни влияет на риск возникновения инфаркта

Какие привычки бьют по сердцу сильнее наследственности?

Правила жизни
Как превратить бывшее болото в тематический парк и привлечь в него тысячи туристов Как превратить бывшее болото в тематический парк и привлечь в него тысячи туристов

Как предпринимательница превратила любовь к сказам в успешный проект

Forbes
Открыть в приложении