О русской кухне и кофе Nespresso

GQРепортаж

Янник Аллено

О русской кухне и кофе Nespresso.

Интервью: Галина Мазаева.
Фото: Слава Филиппов.

Вам нравится Москва?
Да, фантастический город.

У вас есть здесь друзья?
Конечно, шеф-повара. Только что обед для нас устраивал Владимир Мухин в White Rabbit, это было очень вкусно.

Какое блюдо русской кухни ваше любимое?
Мне нравятся кулебяка, борщ и черная икра.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Подвиг маркетолога Подвиг маркетолога
Бизнес

Мы собрали успешные истории бизнес-хакеров, которые нашли обходные пути

Maxim
Флаг Чехова Флаг Чехова
Культура

«Мелихово» — один из главных музеев, посвященных Антону Чехову

Отдых в России
Рома Зверь Рома Зверь
Знаменитости

Исповедь музыканта Ромы Зверя обо всем, что случилось с ним и его группой

GQ
И твоя мама тоже И твоя мама тоже
События

«Все совпадения неслучайны»: первый сериал Альфонсо Куарона

Weekend
Куда вложить деньги, чтобы они приносили прибыль Куда вложить деньги, чтобы они приносили прибыль
Бизнес

Варианты для инвестиций и пассивного дохода

VC.RU
Гигантские шершни добрались до Европы Гигантские шершни добрались до Европы
Наука

Южных гигантских шершней заметили в Испании

N+1
Катя Рыблова и «мягкая интервенция»: как смотреть проект «Переход цвета» в Доме Наркомфина Катя Рыблова и «мягкая интервенция»: как смотреть проект «Переход цвета» в Доме Наркомфина
Культура

«Переход цвета» — первая инсталляция из серии «Несущие конструкцию»

СНОБ
Одиночество вдвоем или семейное выгорание: как распознать и преодолеть кризис в отношениях Одиночество вдвоем или семейное выгорание: как распознать и преодолеть кризис в отношениях
Психология

Живете с партнером под одной крышей, но чувствуете себя одиноко?

VOICE
Экономика падения Берлинской стены Экономика падения Берлинской стены
Репортаж

Поспешная интеграция Восточной Германии в Западную обошлась очень дорого

Монокль
8 самых интересных фильмов и сериалов с Любовью Аксеновой 8 самых интересных фильмов и сериалов с Любовью Аксеновой
События

Самые запоминающиеся роли Любови Аксеновой

Maxim
Эдуард Ратников — о театре «Одеон» и жизни без больших концертов Эдуард Ратников — о театре «Одеон» и жизни без больших концертов
Культура

Эдуард Ратников и его путь от стадионных шоу до мюзиклов

Правила жизни
«Все время чего-то не хватает для счастья»: как перестать гнаться за успехом и начать радоваться тому, что есть «Все время чего-то не хватает для счастья»: как перестать гнаться за успехом и начать радоваться тому, что есть
Психология

Как не потерять вкус к жизни в погоне за достижениями?

Psychologies
Риски трампфляции Риски трампфляции
Бизнес

Поможет ли инфляция в борьбе с глобальным долгом

Деньги
Купите это немедленно! Купите это немедленно!
Психология

Как нас заставляют приобретать ненужные вещи в «черную пятницу»?

Лиза
Этот всеми любимый напиток повышает риск развития деменции в 3 раза: лучше не злоупотреблять! Этот всеми любимый напиток повышает риск развития деменции в 3 раза: лучше не злоупотреблять!
Здоровье

У людей, употребляющих этот напиток ежедневно, наблюдается снижение памяти

ТехИнсайдер
Мама-предприниматель: какой бизнес чаще выбирают женщины в России Мама-предприниматель: какой бизнес чаще выбирают женщины в России
Бизнес

Почему в современном мире женщинам не нужно выбирать между семьей и карьерой

Inc.
К звёздам К звёздам
История

За унылым названием «гермообъект» стоит история прототипа межпланетного корабля

Наука и техника
«Империи норманнов: Создатели Европы, завоеватели Азии» «Империи норманнов: Создатели Европы, завоеватели Азии»
История

Что гобелен из Байё сообщает о завоевании Англии нормандцами

N+1
Знали ли вы, что витамины можно «вдыхать» Знали ли вы, что витамины можно «вдыхать»
Здоровье

Почему мы чувствуем бодрость, когда вдыхаем свежий воздух на природе?

ТехИнсайдер
«Хоспис — это дом, где берегут жизнь, сколько бы ее ни осталось»: отрывок из книги сотрудников фонда «Вера» «Хоспис — это дом, где берегут жизнь, сколько бы ее ни осталось»: отрывок из книги сотрудников фонда «Вера»
18+

Отрывок из книги «Настоящее время», написанной сотрудниками фонда «Вера»

СНОБ
Живем один джаз Живем один джаз
Знаменитости

7 вопросов, из которых Игорь Бутман сложил свою джазовую композицию

Men Today
Не надо паники! Не надо паники!
Здоровье

В чем причины панической атаки и как остановить мучительный приступ

Лиза
Нечетная горбуша Нечетная горбуша
Природа

Известную рыбу горбушу следует рассматривать как два отдельных вида

Знание – сила
Подводный меч страны Чучхе Подводный меч страны Чучхе
Общество

Военно-морские силы КНДР обладают одним из крупнейших в мире подводных флотов

Наука и техника
Любимчик фортуны Любимчик фортуны
Психология

10 способов приманить удачу и стать успешной

Лиза
Заброшенная натура Заброшенная натура
Стиль жизни

Москвич находит интересные заброшенные объекты и организует туда туры

Отдых в России
Река невидимой мощи – контактная сеть Река невидимой мощи – контактная сеть
Hi-Tech

На железной дороге не обойтись без систем СЦБ и рельсовых цепей

Наука и техника
Какие навыки нужны топ-менеджерам для обеспечения успеха и стабильности бизнеса — отвечают лидеры российских компаний Какие навыки нужны топ-менеджерам для обеспечения успеха и стабильности бизнеса — отвечают лидеры российских компаний
Бизнес

Какие навыки помогают топ-менеджерам развивать свои компании?

СНОБ
На острове Диско найден возможный источник фосфора для возникновения первых живых организмов На острове Диско найден возможный источник фосфора для возникновения первых живых организмов
Наука

Магма могла стать источником фосфора для возникновения первых живых организмов

Знание – сила
10 маминых фраз, которые помогают во взрослой жизни 10 маминых фраз, которые помогают во взрослой жизни
Мать и дитя

Что говорить ребенку, чтобы он вырос гармоничным и счастливым человеком?

Psychologies
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении