О русской кухне и кофе Nespresso

GQРепортаж

Янник Аллено

О русской кухне и кофе Nespresso.

Интервью: Галина Мазаева.
Фото: Слава Филиппов.

Вам нравится Москва?
Да, фантастический город.

У вас есть здесь друзья?
Конечно, шеф-повара. Только что обед для нас устраивал Владимир Мухин в White Rabbit, это было очень вкусно.

Какое блюдо русской кухни ваше любимое?
Мне нравятся кулебяка, борщ и черная икра.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Счастье любит тишину Счастье любит тишину
Знаменитости

Беседа с Эмили Блант, исполнительницей главной роли в триллере «Тихое место – 2»

Grazia
Жизнь без гаджетов Жизнь без гаджетов
Психология

Как прекратить сидеть в телефоне: 9 шагов к цифровой свободе

Лиза
Рома Зверь Рома Зверь
Знаменитости

Исповедь музыканта Ромы Зверя обо всем, что случилось с ним и его группой

GQ
История культового символа Лондона: почему телефонные будки красного цвета История культового символа Лондона: почему телефонные будки красного цвета
История

Почему телефонные будки Лондона окрашены именно в яркий красный цвет?

ТехИнсайдер
В сосновом бору В сосновом бору
Дизайн

Настоящий гимн природе в интерьере загородного дома в пригороде Новосибирска

SALON-Interior
Ложные вампиры обнялись и поделились друг с другом пищей Ложные вампиры обнялись и поделились друг с другом пищей
Природа

Социальное поведение ложныех вампиров оказалось неожиданно сложным

N+1
Доставка опережает Доставка опережает
Бизнес

Из-за чего этот труд курьеров перестает быть высокооплачиваемым

Ведомости
Дэвид Хокни: большой всплеск Дэвид Хокни: большой всплеск
Культура

В 88 лет Дэвид Хокни сумел остаться актуальным в XXI веке

Монокль
Простой шаг, который сделает еду, разогретую в микроволновке, по-настоящему вкусной Простой шаг, который сделает еду, разогретую в микроволновке, по-настоящему вкусной
Дом

Зачем менять уровень мощности СВЧ-печи?

VOICE
От Чувака до Гарфилда: 13 киногероев, которые сделали лень культовой От Чувака до Гарфилда: 13 киногероев, которые сделали лень культовой
События

Киногерои, чье бездействие стало зеркалом тревог и надежд целых поколений

Правила жизни
Цифровой «наставник»: почему бизнесу выгоднее обучать, а не увольнять сотрудников Цифровой «наставник»: почему бизнесу выгоднее обучать, а не увольнять сотрудников
Бизнес

Переквалификация превращается в главный инструмент устойчивости компаний

Forbes
Что такое ИИ-агент, и чем он отличается от обычной нейросети? Что такое ИИ-агент, и чем он отличается от обычной нейросети?
Hi-Tech

ИИ-агенты сильно упростят нам жизнь — если, конечно, научатся корректно работать

CHIP
Почему свистит ремень генератора и как его проверить Почему свистит ремень генератора и как его проверить
Авто

Свистит ремень генератора: что делать и как проверить

РБК
Одежда и надежды Одежда и надежды
Мода

Красивые книги о моде

Weekend
Эти ошибки допускают все, и только 35% людей пользуются беспроводными наушниками правильно Эти ошибки допускают все, и только 35% людей пользуются беспроводными наушниками правильно
Hi-Tech

Ошибки, которые ухудшают качество звука и срок службы наушников

ТехИнсайдер
Свиньи как свиньи Свиньи как свиньи
История

История «Скотного двора», главной сказки холодной войны, в вопросах и ответах

Weekend
«Американцы хорошо продают себя, но работают слабо». 5 бизнес-ошибок основателя платформы ИИ-музыки Mubert «Американцы хорошо продают себя, но работают слабо». 5 бизнес-ошибок основателя платформы ИИ-музыки Mubert
Бизнес

Чего не следует делать стартапам с совершенно новой технологией на рынке

Inc.
Кетчуп и зубная щетка: неожиданные вещи, которые изобрели китайцы Кетчуп и зубная щетка: неожиданные вещи, которые изобрели китайцы
История

На самом деле китайцы изобрели множество привычных нам вещей

ТехИнсайдер
Силиконовая трубка с лекарством помогла бороться с раком мочевого пузыря изнутри Силиконовая трубка с лекарством помогла бороться с раком мочевого пузыря изнутри
Наука

Ка работает система доставки препарата для лечения рака мочевого пузыря

N+1
Вопрос психологу: почему после ярких событий мы чувствуем пустоту и как выбраться из «серотониновой ямы» Вопрос психологу: почему после ярких событий мы чувствуем пустоту и как выбраться из «серотониновой ямы»
Психология

Почему после праздника становится грустно и как вернуться в ресурс?

Правила жизни
Может, чайку? Может, чайку?
История

Русское чаепитие: легенды, правила и советы, которые пригодятся и сегодня

Лиза
Жизнь и любовь Александра Митты Жизнь и любовь Александра Митты
Знаменитости

В кино я, как и во всем, старался остаться в детстве

Коллекция. Караван историй
Торговые войны на металлическом фундаменте Торговые войны на металлическом фундаменте
Бизнес

Мировой рынок металлов переживает историческую трансформацию

Ведомости
«Тест на старика»: а вы сможете его пройти? «Тест на старика»: а вы сможете его пройти?
Здоровье

Если у вас есть пять минут, предлагаем испытать свои силы в тесте на старика

Maxim
Зубы динозавров «рассказали», какой была земная атмосфера 70 миллионов лет назад Зубы динозавров «рассказали», какой была земная атмосфера 70 миллионов лет назад
Наука

Ученые разработали новый метод изучения древней атмосферы

ТехИнсайдер
Танк на трех колесах: как советские журналисты тестировали мотоцикл-вездеход «Днепр-12» Танк на трех колесах: как советские журналисты тестировали мотоцикл-вездеход «Днепр-12»
Авто

Инсайты про «знаменитое советское качество» и особенности вождения «Днепр-12»

ТехИнсайдер
«Мы не боимся, рынок большой»: экспорт удобрений вырос на фоне европейских пошлин «Мы не боимся, рынок большой»: экспорт удобрений вырос на фоне европейских пошлин
Бизнес

Почему российские удобрения выглядят пока неуязвимыми для санкций

Forbes
Футбольный бог из машины Футбольный бог из машины
Спорт

О работе ИИ, который подбирает потенциальных новичков в футболе

Ведомости
Возможно, математик раскрыл тайну красивейших птичьих мурмураций Возможно, математик раскрыл тайну красивейших птичьих мурмураций
Наука

Математик Энди Рейнольдс, возможно, разгадал тайну птичьих мурмураций

ТехИнсайдер
Отпускное настроение Отпускное настроение
Путешествия

Солнечная Абхазия – идеальное пляжное направление

Лиза
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении