О русской кухне и кофе Nespresso

GQРепортаж

Янник Аллено

О русской кухне и кофе Nespresso.

Интервью: Галина Мазаева.
Фото: Слава Филиппов.

Вам нравится Москва?
Да, фантастический город.

У вас есть здесь друзья?
Конечно, шеф-повара. Только что обед для нас устраивал Владимир Мухин в White Rabbit, это было очень вкусно.

Какое блюдо русской кухни ваше любимое?
Мне нравятся кулебяка, борщ и черная икра.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Книга шифров Книга шифров
История

Наука шифрования: от Древнего Египта до квантовой криптографии

kiozk originals
Очень странные дела Очень странные дела
Мода

Какие бьюти-тренды из соцсетей искренне настораживают косметологов

Лиза
Рома Зверь Рома Зверь
Знаменитости

Исповедь музыканта Ромы Зверя обо всем, что случилось с ним и его группой

GQ
Мертвые дети, неравенство и травмы Мертвые дети, неравенство и травмы
Культура

Настоящий мир вымышленного Питера Пэна

Weekend
«Двойка» за хорошее поведение «Двойка» за хорошее поведение
Авто

BMW M2 Gran Coupe: баварское купе, которое на самом деле седан

Автопилот
Тепло Африки Тепло Африки
Дизайн

Панорамные виды, террасы и единение с природой — сам ландшафт стал соавтором

SALON-Interior
«Я женюсь на Гале каждый момент, когда на нее смотрю» «Я женюсь на Гале каждый момент, когда на нее смотрю»
Культура

Галина Вишневская и Мстислав Ростропович. Две выдающиеся личности

OK!
Новое открытие в нейробиологии: ученые разобрались, как на самом деле работает память Новое открытие в нейробиологии: ученые разобрались, как на самом деле работает память
Наука

Какой процесс играет ключевую роль в том, как хранятся воспоминания?

Inc.
Главными проблемами малого и среднего бизнеса стали дефицит кадров и инфляция Главными проблемами малого и среднего бизнеса стали дефицит кадров и инфляция
Бизнес

Доля предпринимателей, не сталкивающихся с трудностями, в 2025 году упала до 14%

Forbes
Эрдоган зажат между интересами США и Британии Эрдоган зажат между интересами США и Британии
Общество

Политический кризис в Турции может серьезно встряхнуть государство и регион

Монокль
Патриотизм «подлинный» и «показной» Патриотизм «подлинный» и «показной»
История

Некогда мы гордились тем, что считали себя самой читающей страной

Дилетант
Никас Сафронов: «Мой гениальный пиарщик — это время» Никас Сафронов: «Мой гениальный пиарщик — это время»
Знаменитости

Мою жизнь можно было распределить на сотни других жизней

Караван историй
Чем опасна «редкоземельная лихорадка» Чем опасна «редкоземельная лихорадка»
Бизнес

Причины резко возникшего интереса к редкоземельным металлам

Ведомости
Зачем вам секс? Зачем вам секс?
18+

16 основных мотивов для секса

Men Today
Лидерство в коллективе: как завоевать авторитет и доверие в группе? Лидерство в коллективе: как завоевать авторитет и доверие в группе?
Бизнес

Какие лидерские качества стоит развивать, чтобы завоевать доверие в группе

Psychologies
Шоу Трумена Шоу Трумена
18+

Ксения Соколова — о любви и тайнах в детективе с самой собой в главной роли

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Тело жизни Тело жизни
Знаменитости

Деми Мур о выборе ролей, эйджизме и ошибках, которые нужно совершать

Grazia
3D-печатные пещеристые тела восстановили эрекцию у свиней 3D-печатные пещеристые тела восстановили эрекцию у свиней
18+

Ученые создали биомиметические модели полового члена свиньи с помощью 3D-печати

N+1
Охотники за сырьем Охотники за сырьем
История

Ради каких неочевидных природных ресурсов раньше любили затевать войны?

Вокруг света
Женский бег с препятствиями Женский бег с препятствиями
История

Женщины Древней Греции и Спарты: спорт как способ борьбы за свободу и права

Знание – сила
Банная философия Банная философия
Стиль жизни

Баня как путь к очищению: истории и практики из Красной Поляны

Seasons of life
Начальник или наставник? Начальник или наставник?
Бизнес

Законодатель впервые дал официальное определение наставничества. Что это значит?

Ведомости
Назойливая бывшая: как сохранить лицо, если экс-супруга не оставляет мужа в покое Назойливая бывшая: как сохранить лицо, если экс-супруга не оставляет мужа в покое
Психология

Как отстоять границы новой семьи, когда за них так и норовит зайти экс-партнер?

Psychologies
Уральский микс Уральский микс
Кулинария

На мой взгляд, напитки все же должны оставаться на втором плане

Bones
Тело в цифрах Тело в цифрах
Здоровье

Некоторые показатели, которые важно отслеживать регулярно

Добрые советы
Почему люди пускают слюни во сне Почему люди пускают слюни во сне
Здоровье

Когда кто-то сладко спит, он может начать пускать слюни во сне! Но почему?

ТехИнсайдер
Петр Тодоровский: Изменить жизнь можно, а вот изменить себя крайне трудно Петр Тодоровский: Изменить жизнь можно, а вот изменить себя крайне трудно
Репортаж

Петр Тодоровский о непростом пути в кинематограф

Ведомости
Рабочий детокс Рабочий детокс
Бизнес

Можно ли успешно бороться с токсичным общением в рабочей переписке?

Ведомости
Микрозаймы обрастают банками Микрозаймы обрастают банками
Бизнес

Из-за чего растут выдачи микрозаймов микрофинансовыми организациями

Ведомости
Теория крохотных черных дыр Стивена Хокинга, нашла подтверждение на дне моря Теория крохотных черных дыр Стивена Хокинга, нашла подтверждение на дне моря
Наука

Ученые, кажется, нашли крошечную черную дыру, о которой писал Стивен Хокинг

ТехИнсайдер
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении