О русской кухне и кофе Nespresso

GQРепортаж

Янник Аллено

О русской кухне и кофе Nespresso.

Интервью: Галина Мазаева.
Фото: Слава Филиппов.

Вам нравится Москва?
Да, фантастический город.

У вас есть здесь друзья?
Конечно, шеф-повара. Только что обед для нас устраивал Владимир Мухин в White Rabbit, это было очень вкусно.

Какое блюдо русской кухни ваше любимое?
Мне нравятся кулебяка, борщ и черная икра.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Зеленый» менеджмент человеческих ресурсов | Green Human Resource Management «Зеленый» менеджмент человеческих ресурсов | Green Human Resource Management
Бизнес

Оценка влияния на экологическую устойчивость банков (на примере Нигерии)

Позитивные изменения
Саша Золотовицкий: Я борец за иронию и прикол Саша Золотовицкий: Я борец за иронию и прикол
Репортаж

Саша Золотовицкий — о том, в чем разница между абсурдом и безумием в театре

Ведомости
Рома Зверь Рома Зверь
Знаменитости

Исповедь музыканта Ромы Зверя обо всем, что случилось с ним и его группой

GQ
Возможно, у вас уже все есть: разбор гардероба в 4 простых правилах Возможно, у вас уже все есть: разбор гардероба в 4 простых правилах
Мода

Почему бы не заняться разбором гардероба прямо сейчас?

Правила жизни
«Важно запасть в душу потребителю» «Важно запасть в душу потребителю»
Бизнес

Как государство поддерживает экспортеров

Эксперт
Бесплатные приложения для планирования: какое выбрать Бесплатные приложения для планирования: какое выбрать
Hi-Tech

Бесплатные приложения-планировщики: чем отличаются и какое стоит попробовать?

Inc.
Плохой «ритм» сна связан с 83 болезнями Плохой «ритм» сна связан с 83 болезнями
Здоровье

Люди плохо представляют, сколько они на самом деле спят

ТехИнсайдер
Одежда-антистресс Одежда-антистресс
Мода

Что включить в дофаминовый гардероб

Лиза
Почему поколение Z уходит из корпораций и выбирает франшизы Почему поколение Z уходит из корпораций и выбирает франшизы
Бизнес

Почему зумеры выбирают вместо корпоративной стабильности предпринимательство?

Forbes
Вера Васильева: «Я ничего специально не делаю, живу как хочется» Вера Васильева: «Я ничего специально не делаю, живу как хочется»
Знаменитости

Ее взлет в кино был ярким и мощным, а годы в профессии — разными, трудными...

Караван историй
С любовью к русской песне, фолк-группа «Красива» С любовью к русской песне, фолк-группа «Красива»
Репортаж

О силе традиций, народной музыке, женской дружбе и не только – в нашем интервью

Лиза
Животные Камчатки и трудничество на Валааме: где в России есть волонтерские программы Животные Камчатки и трудничество на Валааме: где в России есть волонтерские программы
Общество

Волонтерские программы в России: от Камчатки до Санкт-Петербурга

Forbes
В своем праве В своем праве
Общество

Как вернуть деньги за некачественный товар или услугу

Лиза
Кто живет на чердаке Кто живет на чердаке
Hi-Tech

Как оформить квартиру в стиле лофт, не ломая стены

Лиза
Едем в Гагры? Едем в Гагры?
История

Самые популярные курорты СССР, где отдыхали наши бабушки и дедушки

Лиза
Терапия бездельем: что такое бедроттинг и почему зумеры полюбили валяться в постели Терапия бездельем: что такое бедроттинг и почему зумеры полюбили валяться в постели
Психология

Bed rotting: обычная лень или способ восстановить силы?

Forbes
Диета одного дня Диета одного дня
Здоровье

Сутки в неделю без животных продуктов – в чем польза

Лиза
Легенда Сибири Легенда Сибири
Путешествия

Словно драгоценную чашу держит Бурятия священный Байкал

Лиза
Без паники Без паники
Психология

Как не дать гиперответственности превратить жизнь в постоянный стресс

Лиза
Зеленый доктор Зеленый доктор
Здоровье

Чем больше «травы» – тем меньше вес

Лиза
Громких разводов не будет Громких разводов не будет
Бизнес

Супруги-совладельцы все чаще прибегают к медиации

Монокль
2026: от рекомендаций до ИИ-агентов 2026: от рекомендаций до ИИ-агентов
Репортаж

За привычным интерфейсом Авито работают сложные алгоритмы машинного обучения

ТехИнсайдер
Обман памяти Обман памяти
Наука

Как формируются ложные воспоминания?

Санкт-Петербургский университет
Кабачки Кабачки
Кулинария

Куда девать кабачки летом?

Здоровье
Любви все возрасты покорны Любви все возрасты покорны
Репортаж

Встретить свою судьбу можно и после 60 лет: история Светланы Черновой

Лиза
От Трампа до Дидди: как именитые судебные художницы работали на громких процессах От Трампа до Дидди: как именитые судебные художницы работали на громких процессах
18+

Судебные художницы: истоки профессии и самые известные процессы

Forbes
Как отличить борщевик от дудника и других зонтичных растений Как отличить борщевик от дудника и других зонтичных растений
Природа

Как не спутать борщевик его с безобидными товарищами

Maxim
Газ, вода и стальные трубы Газ, вода и стальные трубы
Бизнес

Как российский рынок выпуска ТБД исчерпал текущий потенциал

Монокль
Трансмонный кубит достиг миллисекундной когерентности Трансмонный кубит достиг миллисекундной когерентности
Наука

Физики изготовили трансмонные кубиты из напыленной пленки ниобия

N+1
15 уроков периода высоких ставок глазами банкира 15 уроков периода высоких ставок глазами банкира
Бизнес

Что мы поняли за годы высоких ставок?

Ведомости
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении