О русской кухне и кофе Nespresso

GQРепортаж

Янник Аллено

О русской кухне и кофе Nespresso.

Интервью: Галина Мазаева.
Фото: Слава Филиппов.

Вам нравится Москва?
Да, фантастический город.

У вас есть здесь друзья?
Конечно, шеф-повара. Только что обед для нас устраивал Владимир Мухин в White Rabbit, это было очень вкусно.

Какое блюдо русской кухни ваше любимое?
Мне нравятся кулебяка, борщ и черная икра.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Чайлдфри: осознать и отстоять Чайлдфри: осознать и отстоять
Мать и дитя

Чайлдфри: как разобраться в себе или отстоять свою точку зрения без конфликта

Новый очаг
Скороварка эволюции: как городская жизнь изменила вид и повадки животных и насекомых Скороварка эволюции: как городская жизнь изменила вид и повадки животных и насекомых
Природа

Как меняются животные и растения в городах

Forbes
Рома Зверь Рома Зверь
Знаменитости

Исповедь музыканта Ромы Зверя обо всем, что случилось с ним и его группой

GQ
Кто даст мне сто долларов? Кто даст мне сто долларов?
Стиль жизни

Аукционные дома Sotheby’s и Christie’s: инструкция по применению

Weekend
Сергей Довлатов: зумер среди классиков Сергей Довлатов: зумер среди классиков
Культура

О роли Сергея Довлатова в литературе и причинах его современности

Правила жизни
«Стекло в пуантах — прошлый век» «Стекло в пуантах — прошлый век»
Культура

Почему в профессии балерины так важны верные партнеры и любовь к своему делу

OK!
Скоро на экранах Скоро на экранах
Знаменитости

Кем могли бы стать молодые актеры, если бы выбрали другую профессию?

Grazia
Дорогой лапши Дорогой лапши
Кулинария

Китайская лапша давно свернула с Великого шелкового пути

Seasons of life
Последнее думающее поколение. Кто на самом деле воспитывает наших детей Последнее думающее поколение. Кто на самом деле воспитывает наших детей
Hi-Tech

Как ИИ становится цифровым воспитателем

Inc.
Пластыри от прыщей: как они устроены и действительно ли помогают избавиться от высыпаний Пластыри от прыщей: как они устроены и действительно ли помогают избавиться от высыпаний
Мода

Работают ли патчи от прыщей или это просто маркетинг?

ТехИнсайдер
Культ личности Культ личности
Психология

Как повысить самооценку и изменить жизнь к лучшему

Лиза
Чем известен убитый союзник Дональда Трампа Чарли Кирк Чем известен убитый союзник Дональда Трампа Чарли Кирк
Общество

Мученик-трампист Чарли Кирк был консерватором, популярным среди молодежи

Ведомости
Тайна «пляжного тела» Тайна «пляжного тела»
Психология

«Пляжное тела»: почему оно есть у всех и в то же время не существует

VOICE
Потепление океана оказалось угрозой для бактериального фотосинтеза Потепление океана оказалось угрозой для бактериального фотосинтеза
Наука

Вода теплее 28 градусов приведет к коллапсу популяций цианобактерий

N+1
Вода в топливном баке: чем опасна, как убрать и чем это лучше сделать Вода в топливном баке: чем опасна, как убрать и чем это лучше сделать
Авто

Как действовать, если вода в значимых количествах попала в бензобак?

РБК
Мария Стерникова о Валерии Носике: «Он был человеком необыкновенной доброты и света» Мария Стерникова о Валерии Носике: «Он был человеком необыкновенной доброты и света»
Знаменитости

«Он, как волшебник, прилетал ненадолго со съемок, а внизу его уже ждала машина»

Коллекция. Караван историй
Круговорот данных в промышленности Круговорот данных в промышленности
Hi-Tech

Зачем создавать промышленное «озеро данных» для ИИ?

Ведомости
Из Венеции с любовью... Из Венеции с любовью...
Знаменитости

Ирина и Денис Клявер вместе почти 20 лет, женаты 15

OK!
Почему «неправильный» язык становится нормой? Почему «неправильный» язык становится нормой?
Культура

Почему пиджины — интересное лингвистическое явление?

Наука и жизнь
Лабораторное приборостроение по-русски Лабораторное приборостроение по-русски
Бизнес

Замгендиректора «Праймлаб» о стратегии, конкуренции и сарафанном маркетинге

Монокль
Лариса Голубкина: «Напрасно меня пытались не пустить к Миронову в Париж» Лариса Голубкина: «Напрасно меня пытались не пустить к Миронову в Париж»
Знаменитости

Рязанов и Карасик просто шеи свернули. Кажется, я им сильно мешала...

Коллекция. Караван историй
«Я по роду своей профессиональной деятельности всегда говорю про детей…» «Я по роду своей профессиональной деятельности всегда говорю про детей…»
Общество

О Русских международных школах и перспективах российского образования за рубежом

Знание – сила
Твердое лидерство Твердое лидерство
Бизнес

Что ждет алмазную отрасль в России и мире

Ведомости
Как в лучших домах Как в лучших домах
Дизайн

Идеи обустройства жилья, которые можно позаимствовать в других странах

Лиза
20 легендарных мультфильмов для всех возрастов, которые должен посмотреть каждый хоть раз в жизни 20 легендарных мультфильмов для всех возрастов, которые должен посмотреть каждый хоть раз в жизни
События

Мультики, которые стоит посмотреть всем вне зависимости от возраста

Правила жизни
День мира День мира
Репортаж

Наш проект «День мира» родился из истории, начавшейся почти сто лет назад

Seasons of life
Другая история Другая история
Культура

Человеческому терпению нет предела, но это явно не тот случай!

Знание – сила
«Холодный мир – это наше достояние» «Холодный мир – это наше достояние»
Наука

Что такое криосфера? Можно ли использовать знания о ней в повседневной жизни?

Знание – сила
«Нет ничего прекраснее антарктических льдов» «Нет ничего прекраснее антарктических льдов»
Наука

Почему важна наука гляциология и что она изучает?

Знание – сила
Президент Венесуэлы Уго Чавес: какую политику вел мужчина и почему в конечном счете она провалилась Президент Венесуэлы Уго Чавес: какую политику вел мужчина и почему в конечном счете она провалилась
Общество

Рассказываем о приходе Чавеса к власти и последствиях его президентства

ТехИнсайдер
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении