О русской кухне и кофе Nespresso

GQРепортаж

Янник Аллено

О русской кухне и кофе Nespresso.

Интервью: Галина Мазаева.
Фото: Слава Филиппов.

Вам нравится Москва?
Да, фантастический город.

У вас есть здесь друзья?
Конечно, шеф-повара. Только что обед для нас устраивал Владимир Мухин в White Rabbit, это было очень вкусно.

Какое блюдо русской кухни ваше любимое?
Мне нравятся кулебяка, борщ и черная икра.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Школа мысли Школа мысли
Hi-Tech

Как работают нейросети? Простое объяснение в картинках

Цифровой океан
Работа из дома: насколько она эффективна и как не сойти с ума — 9 советов Работа из дома: насколько она эффективна и как не сойти с ума — 9 советов
Бизнес

Справляться со сложностями и не терять эффективность на удаленке

РБК
Рома Зверь Рома Зверь
Знаменитости

Исповедь музыканта Ромы Зверя обо всем, что случилось с ним и его группой

GQ
Высоцкий, Рыбников и ансамбль «Арсенал». 100 пластинок «Мелодии»: отрывок из книги Высоцкий, Рыбников и ансамбль «Арсенал». 100 пластинок «Мелодии»: отрывок из книги
Культура

О том, как записывались эти альбомы и об историческом контексте их появления

СНОБ
Ханами по-приморски Ханами по-приморски
Природа

Рододендрон – чудо дальневосточной природы и символ Приморья

Отдых в России
Монетизация воды Монетизация воды
Общество

Какие финансовые инструменты появились в борьбе за климат

Деньги
Как сохранить любые отношения: мнение психолога Как сохранить любые отношения: мнение психолога
Психология

Иногда случается так, что отношения начинают сходить на нет. Но их можно спасти!

Psychologies
Астрономы нашли на Луне потенциальный источник квазиспутника Земли Астрономы нашли на Луне потенциальный источник квазиспутника Земли
Наука

Астероид Камоалева мог быть выбит с поверхности Луны в прошлом

N+1
Ученые пытаются понять, что делать с ледниковым шельфом Уилкинса. Он на грани и грозит катастрофой планете Ученые пытаются понять, что делать с ледниковым шельфом Уилкинса. Он на грани и грозит катастрофой планете
Наука

Ледниковый шельф Уилкинса в Антарктиде демонстрирует признаки нестабильности

Inc.
В будущем самолеты могут стать полностью бесшумными В будущем самолеты могут стать полностью бесшумными
Hi-Tech

Возможно ли, что у самолетов будут бесшумные двигатели? Это вполне реально.

ТехИнсайдер
8 нетривиальных способов лучше узнать свою вторую половинку 8 нетривиальных способов лучше узнать свою вторую половинку
Психология

Активности, которые помогут лучше узнать партнера и открыть с новых сторон

Maxim
7 вещей, которые нельзя чистить жидкостью мытья для посуды: мнение клинеров 7 вещей, которые нельзя чистить жидкостью мытья для посуды: мнение клинеров
Дом

Почему кофеварки, латунь и нержавеющую сталь нельзя мыть мылом для мытья посуды

VOICE
Минэкономразвития повысило прогноз по росту экономики и доходов: что за этим стоит Минэкономразвития повысило прогноз по росту экономики и доходов: что за этим стоит
Бизнес

Минэкономразвития пересмотрело трехлетний прогноз экономического развития

Forbes
Что такое локальная сеть. Для чего нужна и как ее создать Что такое локальная сеть. Для чего нужна и как ее создать
Hi-Tech

Как легко настроить собственную локальную сеть?

Цифровой океан
Не стучись в мою дверь: 5 сериалов-антологий в жанре ужасов Не стучись в мою дверь: 5 сериалов-антологий в жанре ужасов
События

Хорроры-антологии, которые не позволят вам от себя оторваться

Правила жизни
Нуар с двойным дном Нуар с двойным дном
События

«Шугар»: Колин Фаррелл копипастит голливудскую классику

Weekend
Жена Николая Еременко: «В самом начале нашего романа Коля предупредил меня, что женат» Жена Николая Еременко: «В самом начале нашего романа Коля предупредил меня, что женат»
Знаменитости

«Я хочу дать тебе свою фамилию. Никаким женам не давал, а тебе дам»

Караван историй
Как новенькая! Как новенькая!
Здоровье

Способы, которые помогут запустить процесс очищения и омоложения организма

Лиза
«Режимы движения» и их влияние на системы автомобиля «Режимы движения» и их влияние на системы автомобиля
Авто

Зачем внедорожникам нужны «режимы движения»?

4x4 Club
Покидая Генотопию Покидая Генотопию
Культура

С тех пор каждый человек фактически живет в двух параллельных мирах...

Вокруг света
На шпильках к звездам: как дизайнер обуви Кристиан Лубутен стал миллиардером На шпильках к звездам: как дизайнер обуви Кристиан Лубутен стал миллиардером
Репортаж

Как туфли с красной подошвой стали золотой жилой для Кристиана Лабутена?

Forbes
Остаться в живых Остаться в живых
История

10 навыков, необходимых путешественнику. Советы Миклухо-Маклая

Вокруг света
Небермудский треугольник: как мы становимся заложниками собственной ролевой игры в отношениях Небермудский треугольник: как мы становимся заложниками собственной ролевой игры в отношениях
Психология

В чем суть треугольника Карпмана и его опасность, а главное: как из него выйти?

Psychologies
6 актеров, которые просто созданы для боевиков 6 актеров, которые просто созданы для боевиков
Знаменитости

Вспомнили одних из самых брутальных мужчин мирового кинематографа

Maxim
Сочувствие парню Месть Сочувствие парню Месть
События

«Манкимен»: идеальное кино по версии Дева Патела

Weekend
Почему плавают обороты двигателя на холостом ходу Почему плавают обороты двигателя на холостом ходу
Авто

Плавание оборотов при отпущенной педали газа часто является признаком неполадок

РБК
Две головы лучше: зачем российским предпринимателям развивать культуру партнерства Две головы лучше: зачем российским предпринимателям развивать культуру партнерства
Бизнес

В чем преимущества партнерских бизнес-отношений?

Forbes
Смену власти в майяском городе отметили сожжением останков прежних правителей Смену власти в майяском городе отметили сожжением останков прежних правителей
Наука

Следы сожжения останков правителей археологи нашли в одной из пирамид

N+1
Остров Свободы Остров Свободы
Путешествия

Стоит ли ехать на Кубу?

Отдых в России
«Через 3 дня после звонка он неожиданно умирает молодым»: история одной дочери «Через 3 дня после звонка он неожиданно умирает молодым»: история одной дочери
Психология

Можно ли простить себя за свои же обиды после смерти родителей?

Psychologies
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении