Сфера / Наука
Самый чистый огонь
В 2003 году в американском штате Кентукки молния ударила в склады компании «Джим Бим», где в бочках зрел бурбон. Три миллиона литров алкоголя вытекли из лопнувших в огне пожара емкостей в соседнее озеро и продолжили гореть прямо на поверхности воды; видеозапись легко найти в интернете. И однажды — в прошлом году, через 12 лет после самих событий — этот ролик попался на глаза профессору-физику Элейн Оран из университета штата Мэриленд, США. Преподаватель аэродинамики и специалист по взрывам и реактивным двигателям, она заметила, что пламя не просто гуляет по воде и выбрасывает то тут, то там языки в небо, а в один прекрасный момент начинает закручиваться и вырастает в гигантский вертящийся столб огненного торнадо, который расходует горючее с удесятеренной силой. И решила воспроизвести эффект с коллегами в