Геннадий Иозефавичус о реконструкции советского меню в ресторане «Восход»
Не знаю, как вы, а я любил гостиницу «Россия». По нечетным годам там проходил Московский кинофестиваль, на фестиваль приезжали девушки, с девушками в номерах случались романы. А еще в «России» был Государственный центральный концертный зал, ГЦКЗ, в нем пела Лайза Миннелли и показывали фильмы во время фестиваля. А буфеты! С бутербродами с варено-копченой, с черной икрой на черствых ломтях нарезного батона, с полстаканами посыпанной сахаром сметаны и четвертьстаканами кофе, с коньяком и даже чешским пивом. А валютный магазин справа от входа в ГЦКЗ (в те времена, когда за валюту перестали сажать): с финской подругой мы купили там по ящику водки и пива, банку орехов и устроили на крыше дома на Таганке отличную вечеринку! А двухзальный кинотеатр «Зарядье»! А Manhattan Express, чуть ли не первый ночной клуб страны, – чистый восторг в клубах сигаретного дыма! Нет, решительно не за что мне было не любить гостиницу «Россия», но ее снесли. Снесли совсем – вместе с кинотеатром, ресторанами, валютным магазином и ГЦКЗ, который обещали сохранить хотя бы за то, что на его сцене прошел объявленный последним концерт народного артиста Кобзона (куда, кстати, делась бронзовая доска со словами благодарности Иосифу Давыдовичу?). На месте отеля мэр Лужков поначалу разбил великолепный пустырь, но пустырь «Россия» не прижился, а потому мэр Собянин его заменил сложно организованным парком «Зарядье».
Интерьер ресторана «Восход»
Парка я не видел. Читал про него миллионы статей и постов на фейсбуке (соцсеть признана в РФ экстремистской и запрещена), рассматривал его издалека, но в сам парк идти побаивался: комментаторы рассказывали ужасы про вырванные годы и сорванные цветы и хотелось обождать, пока ажиотаж схлынет. Впрочем, нет, один раз я в «Зарядье» был. Мне надо было в ресторан «Восход», который появился вместе с парком, я страшно переживал, что придется стоять в очереди в единственную калитку, выворачивать карманы и толкаться, но ни калитки, ни очереди, ни даже вохровцев с металлоискателями на пути к ресторану мне не встретилось (вы будете