Герой знаменитой «Иронии судьбы» говорил: «Конец новогодней ночи… завтра наступит похмелье, пустота…» Испокон веков за бурно проведенным вечером следовали хмурое утро и головная боль. История накопила немало рецептов, что с этим делать.

GALA БиографияСтиль жизни

Рецепты истории / Средство от похмелья

Приказано выжить

Герой знаменитой «Иронии судьбы» говорил: «Конец новогодней ночи… завтра наступит похмелье, пустота…» Испокон веков за бурно проведенным вечером следовали хмурое утро и головная боль. История накопила немало рецептов, что с этим делать.

Текст: Иван Измайлов

Мало кто сомневается, что история похмелья такая же долгая, как и история пьянства. Ученые полагают, что все началось еще в каменном веке, поскольку изготовлением алкоголя люди занялись, похоже, еще ведя кочевой образ жизни, то есть даже раньше, чем освоили сельское хозяйство. Возможно, алкоголю человечество и обязано развитием сельского хозяйства – большая часть зерновых шла на производство пива.

Действие средства  «после разгульной ночи», предложенного камердинером Дживсом (Стивен Фрай) молодому аристократу Берти Вустеру (Хью Лори), было описано в рассказе Пэлама Вудхауса «Командует парадом Дживс» так: «В первую минуту ощущение было такое, будто в башке кто-то взорвал мину и полез вниз по пищеводу с горящим факелом в руке, но затем все встало на свои места. Сквозь окно засияло солнце, в древесных кронах зачирикали птички».

Первые исторические свидетельства о похмелье были найдены в Древнем Египте. Росписи гробницы вельможи, жившего 4000 лет назад, изображают его, поднимающего в дружеской компании кубок с пивом, а рядом – лежащего с полотенцем на голове. Однако советов, как с похмельем бороться, если не считать нескольких молитв богине любви и веселья Хатхор, которые следовало произносить перед употреблением пива, в древнеегипетских папирусах не найдено. Зато у древних греков рецептов от похмелья можно найти немало – любители вина, они обычно пили его умеренно, разбавляя водой, но и им случалось перебрать. На этот случай самым дорогим средством было золото, а самым популярным – аметист. Его полагалось держать во рту с утра, а еще лучше – пить вино, опустив аметист в бокал. Собственно, аметист на древнегреческом и означает «неопьяняющий». В ходу была гвоздика – если щедро приправить ею закуски, можно было рассчитывать на свежую голову с утра.

Богиню Хатхор изображали в образе коровы либо женщины с коровьей головой, или с украшением на голове из коровьих рогов с солнечным диском между рогами.
Фреска, запечатлевшая эпизод праздника в честь богини Хатхор. Историки выяснили, что утром в этот день полагалось пить пиво с гранатовым соком. 1350 год до н. э.
Древние греки в качестве универсального противоядия применяли золото. При похмелье следовало некоторое время подержать золото в воде, а потом этой водой обмыть все тело.

 

Аметист в Европе назывался камнем Бахуса, в России – архиерейским камнем.

В IV веке до н. э. греки, по совету Гиппократа, лечили похмелье настоем ивовой коры, что весьма разумно: там содержится салициловая кислота, основа аспирина. Самый свежий антипохмельный рецепт древних греков был обнаружен в тексте 2000-летнего папируса, найденного английскими археологами в конце XIX века в местечке Оксиринх в 160 километрах к югу от Каира. Из-за серьезных повреждений свитка его удалось расшифровать совсем недавно. В папирусе утверждается, что перебравшему следует сплести из листьев Александрийского лавра венок и носить его на шее до исчезновения симптомов. Александрийский лавр (Calophyllum inophyllum) – это не тот лавр благородный (Laurus nobilis), с которого собирают знакомый нам всем лавровый лист. Это дерево высотой до 20 метров. Листья его с давних времен использовались медиками для лечения кожных заболеваний, укрепления волос, при ревматизме.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Прикоснуться к сердцу Прикоснуться к сердцу

Завтрак съешь сам — этого правила неизменно придерживаются на юге Китая

Вокруг света
Хороший тон Хороший тон

Как добиться эффекта идеально гладкой сияющей кожи с помощью тональных средств

Лиза
Полеты в кино и наяву Полеты в кино и наяву

Когда Харрисон Форд рассказывает, что в детстве даже не помышлял о карьере в кино, а в молодости был известен в Голливуде не как актер, а как плотник с золотыми руками, невольно представляешь себе потомственного фермера или рабочего, который вышел на сцену, чтобы укрепить расшатавшуюся половицу, да так и остался стоять в свете софитов, смущенно улыбаясь своей кривоватой улыбкой.

GALA Биография
Астрономы увидели прорыв ударной волны сверхновой сквозь плотное околозвездное вещество Астрономы увидели прорыв ударной волны сверхновой сквозь плотное околозвездное вещество

Ученые проследили ударную волну сверхновой сквозь плотное околозвездное вещество

N+1
Что строили на месте терактов и крупных трагедий в России и мире Что строили на месте терактов и крупных трагедий в России и мире

Что раньше строили на месте крупных трагедий в России и мире

СНОБ
Парус, лыжи, кошки, спиннинг… Парус, лыжи, кошки, спиннинг…

В кратер вулкана на лыжах и неделя «вне зоны действия сети»

Вокруг света
Дух свободы Дух свободы

Подчеркнуто мужское пространство со своей неповторимой атмосферой и харизмой

SALON-Interior
Константин Чайкин: Дело — время Константин Чайкин: Дело — время

История от создателя самых узнаваемых российских часов нового времени

Maxim
Неофициальные шестидесятые: от СМОГа до «ахматовских сирот» Неофициальные шестидесятые: от СМОГа до «ахматовских сирот»

Неофициальная поэзия 1960-х: поэтические содружества и авторы-одиночки

Полка
2 причины, почему нарциссы всегда возвращаются 2 причины, почему нарциссы всегда возвращаются

Зачем нарциссы возвращаются к своим бывшим снова и снова?

Psychologies
Александр Коршунов: «Вдохновение должно приходить в назначенное время» Александр Коршунов: «Вдохновение должно приходить в назначенное время»

Режиссер Александр Коршунов — о новом спектакле и театре «Сфера»

Монокль
6 простых правил, которые сделают тебя стройной к летнему сезону 6 простых правил, которые сделают тебя стройной к летнему сезону

Как терять вес, получая удовольствие от процесса?

VOICE
Прокладывая путь: как София Ионеску стала первой в мире женщиной-нейрохирургом Прокладывая путь: как София Ионеску стала первой в мире женщиной-нейрохирургом

София Ионеску — первая женщина-врач, которая провела операцию на головном мозге

Forbes
Мне нужны твои камбэки: чем хороша французская драма «(Не)бывшие» с Гийомом Кане? Мне нужны твои камбэки: чем хороша французская драма «(Не)бывшие» с Гийомом Кане?

почему стоит смотреть новую драму Стефана Бризе «(Не)бывшие»?

Правила жизни
Главная роль Кэтрин Зета-Джонс Главная роль Кэтрин Зета-Джонс

Свою главную и самую сложную роль она играет не на сцене или в кино, а в жизни

Караван историй
Андрей Михайлов: «Эволюция людей похожа на одомашнивание самих себя» Андрей Михайлов: «Эволюция людей похожа на одомашнивание самих себя»

Футуролог Андрей Михайлов — о влиянии технологий на человеческие привычки

РБК
Что делать, если посудомоечная машина не сливает воду Что делать, если посудомоечная машина не сливает воду

Случаи, почему течет посудомойка, а также способы, как это исправить

CHIP
Как выбрать складной стол для пикников: 5 важных правил и еще 5 полезных нюансов Как выбрать складной стол для пикников: 5 важных правил и еще 5 полезных нюансов

Собрали все параметры складных столов для пикников, имеющие значение

ТехИнсайдер
Лайфхаки весны Лайфхаки весны

Однообразие жизни кого угодно доведёт до ручки. С рутиной можно и нужно бороться

Здоровье
Мексиканская Калифорния с севера на юг Мексиканская Калифорния с севера на юг

Калифорнийский полуостров — место особенное

Y Magazine
«Совершенно Невероятное Событие»: женитьба середины XIX века «Совершенно Невероятное Событие»: женитьба середины XIX века

Премьера спектакля Евгения Каменьковича по пьесе Николая Гоголя

Монокль
Терминальная стадия: как в Черном море стало тесно продавцам зерна Терминальная стадия: как в Черном море стало тесно продавцам зерна

Через зерновые терминалы Черного моря уходит до 90% зерновых на экспорт

Forbes
Электрический фантом Электрический фантом

Состоялся мировой дебют электрической Frauscher × Porsche 850 Fantom Air

Y Magazine
10 новых классных сериалов, которые никто не смотрит 10 новых классных сериалов, которые никто не смотрит

Малоизвестные, но крутые сериалы, вышедшие за последнее время

Maxim
Выброшенные деньги: выпускники вузов все чаще не могут найти работу по профилю Выброшенные деньги: выпускники вузов все чаще не могут найти работу по профилю

Насколько важно для недавних студентов найти «правильную» работу

Forbes
Можно ли вылечить больное горло алкоголем? 7 неудобных вопросов врачу Можно ли вылечить больное горло алкоголем? 7 неудобных вопросов врачу

Вопросы, которые вы стесняетесь задать ЛОРу

Psychologies
Стыд куросвинье не товарищ Стыд куросвинье не товарищ

«Бедные-несчастные»: Йоргос Лантимос экспериментирует с чувством жалости

Weekend
На одной волне На одной волне

Ученые разработали несколько инноваций для российского судостроения

Наука
Быть на вершине Быть на вершине

Удовольствие, свобода и безумие во французских Альпах

Автопилот
Окончание трилогии о мотивации. Что делать, если ребенок ничего не хочет Окончание трилогии о мотивации. Что делать, если ребенок ничего не хочет

Как вести себя родителям, если ребенок все время лежит на диване

СНОБ
Открыть в приложении