Казань – наглядный ответ на вопрос «Как обустроить Россию?»

EsquireПутешествия

Казань

Казань – наглядный ответ на вопрос «Как обустроить Россию?». Последние годы город благоустраивают по всем законам урбанистики – даже на окраинах появляются дизайнерские детские площадки. По Казанскому кремлю можно гулять и ночью – никаких ворот с засовами. Старо-Татарская слобода с разноцветными минаретами чиста и ухоженна. На фоне бесчисленных бургерных по-прежнему популярны эчпочмаки. Одним словом, открытость, современность, мультикультурализм.

Бар

Mellow Beer & Wine

ул. Профсоюзная, 10/14, +7 (843) 292 4220

Сюда хорошо отправиться большой компанией. Во-первых, места в помещении бывшего хлебного базара (1795 года постройки) много, а за длинными столами запросто поместятся пятнадцать человек. Во-вторых, если одним хочется пива, а другим вина, то здесь приличный выбор и того, и другого. Меню тоже составлено так, чтобы угодить каждому: сыры, мидии, тартар, бургеры и датские сморреброды со шпротами.

Ресторан

«Дом татарской кулинарии»

ул. Баумана, 31/12, +7 (843) 297 7729

«Ламборгини» казанской гастрономии – здесь когда-то работал шеф-поваром главный собиратель национальных рецептов Юнус Ахметзянов (теперь на первом этаже открыт музей с книгами, фотографиями и личными вещами маэстро). Интерьеры – микс гарема и гранд-отеля: татарская кухня в окружении роскоши. Но робеть не стоит – заказывайте казылык, бешбармак и дальше со всеми остановками до губадии.

Ресторан

«Пир»

ул. Хади Такташа, 54а, +7 (843) 250 2882

Казань устроена так, что самые тихие и укромные уголки подчас обнаруживаются в центре города. Одно из них – светлый, обшитый деревом ресторан «Пир» на набережной озера Нижний Кабан. В меню борщ и лазанья уживаются с шурпой и кониной – налегать рекомендуется именно на татарские специалитеты. Каждый, кто побывал в «Пире», вступает в секту поклонников местных эчпочмаков. Очень летнее место.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Центробежность Центробежность

Гид по местам Москвы, куда редко ступает нога человека (а зря)

Esquire
Что скрывается за модным словом «роялти» ? Что скрывается за модным словом «роялти» ?

Пассивный доход на интеллектуальной собственности: как работает роялти?

Наука и техника
Каково это — попасть в сексуальное рабство Каково это — попасть в сексуальное рабство

История Синтии из Нигерии, попавшей в рабство в России

Esquire
Мемолог или вайб-менеджер: какие новые профессии придумал российский бизнес и зачем Мемолог или вайб-менеджер: какие новые профессии придумал российский бизнес и зачем

Какие необычные позиции появились в российских компаниях за последние пару лет

Forbes
Как повысить самооценку и обрести уверенность? 11 советов психолога Как повысить самооценку и обрести уверенность? 11 советов психолога

Заниженная самооценка мешает нам строить здоровые отношения и карьеру

Psychologies
Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать

Как работает отложенный налог на прибыль

Inc.
Сбитый счетчик Сбитый счетчик

Место, куда такси приезжают умирать

Esquire
10 фильмов про Супермена, от худших к лучшим 10 фильмов про Супермена, от худших к лучшим

Самые лучшие и самые худшие фильмы про Супермена

Maxim
Давид Эммерле Давид Эммерле

Московский француз готовит для тех, кто боится артишоков

Esquire
Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина

Режиссер Роман Михайлов — о снах и сказочных 90-х

Ведомости
Беззащитны шипы Беззащитны шипы

Что произошло с цветочными ларьками

Esquire
Чем ты это сказала? Чем ты это сказала?

Кто говорит с нами из колонок?

Men Today
Первые водолазы Первые водолазы

Эрнст Гаузен сумел исполнить мечту человечества о покорении подводного мира

Вокруг света
Одежда-антистресс Одежда-антистресс

Что включить в дофаминовый гардероб

Лиза
Незастывающее слово Незастывающее слово

Языку так тяжело в тисках учебников и словарей

Популярная механика
Евпатория Евпатория

Евпатория — город, существующий во многих измерениях

Знание – сила
Настя Ивлеева Настя Ивлеева

Настя Ивлеева: «Цифровая реальность – это в высшей степени сексуально!»

Playboy
Как написать в Ватсап без добавления контакта Как написать в Ватсап без добавления контакта

Разберем, написать в Ватсап без добавления номера в телефонную книгу

CHIP
Крепкий иммунитет к переменам: почему мы сопротивляемся новому и как это изменить Крепкий иммунитет к переменам: почему мы сопротивляемся новому и как это изменить

Как работает психологический механизм под названием «иммунитет к переменам»

Forbes
«Радость из простых вещей»: как насладиться августом и не грустить об уходящем лете «Радость из простых вещей»: как насладиться августом и не грустить об уходящем лете

Как извлечь максимум пользы из последнего месяца лета

Forbes
OpenAI впервые за пять лет выпустила языковые модели с открытыми весами OpenAI впервые за пять лет выпустила языковые модели с открытыми весами

Компания OpenAI выпустила две большие языковые модели с открытыми весами

N+1
Почему поколение Z уходит из корпораций и выбирает франшизы Почему поколение Z уходит из корпораций и выбирает франшизы

Почему зумеры выбирают вместо корпоративной стабильности предпринимательство?

Forbes
Революция в мире моды: как технологии меняют нашу одежду Революция в мире моды: как технологии меняют нашу одежду

Как уже сейчас в новинках мира моды проявляются тренды гардероба будущего

Inc.
Почему в некоторых озерах вода розового цвета? Почему в некоторых озерах вода розового цвета?

Почему по всему миру можно найти розовые озера?

ТехИнсайдер
Есть ли жизнь на Марсе? Есть ли жизнь на Марсе?

Пройдемся по имеющимся фактам в вопросе о жизни на Марсе

Наука и техника
«Был честен с собой и со своим ремеслом»: каким был путь в искусстве Карла Брюллова «Был честен с собой и со своим ремеслом»: каким был путь в искусстве Карла Брюллова

Каким был путь в искусстве Карла Брюллова и как его показывают в музеях

Forbes
Едем в Гагры? Едем в Гагры?

Самые популярные курорты СССР, где отдыхали наши бабушки и дедушки

Лиза
Ставка на повышение: как «Ливерпуль» увеличил доходы и смог покупать дорогих игроков Ставка на повышение: как «Ливерпуль» увеличил доходы и смог покупать дорогих игроков

Как рекордный рост доходов позволил «Ливерпулю» больше вкладывать в трансферы

Forbes
Терапия бездельем: что такое бедроттинг и почему зумеры полюбили валяться в постели Терапия бездельем: что такое бедроттинг и почему зумеры полюбили валяться в постели

Bed rotting: обычная лень или способ восстановить силы?

Forbes
Генетики подтвердили личность жестоко убитого в Венгрии Рюриковича Генетики подтвердили личность жестоко убитого в Венгрии Рюриковича

Палеогенетики проанализировали геном жестоко убитого венгерского феодала

N+1
Открыть в приложении