Следы Кенигсберга здесь отчетливо проступают даже в мелочах

EsquireПутешествия

Калининград

В западный форпост страны всегда – и в советское время, и сейчас – приезжали вдохнуть инаковости: вроде бы наш, но совсем другой. Следы Кенигсберга здесь отчетливо проступают даже в мелочах: то красный пожарный гидрант прусских времен на улице, то кенигсбергские клопсы – тефтели в соусе из каперсов – в меню кафе. И даже если убрать заграничный флер, город с такой выгодной диспозицией – каких-то 40 километров от белых балтийских дюн – заслуживает вдумчивого визита.

Ресторан

«Штайндамм 99»

ул. Житомирская, 22-24, +7 (401) 238 8470

Ресторан в довоенном немецком доме в старейшем районе города. Хозяева бережно отреставрировали деревянные потолочные балки и ежедневно меняют в вазах живые цветы. Фирменные клопсы, жареная скумбрия, оленина, суп из белых грибов, фермерские сыры – таким могло бы быть меню хорошего кенигсбергского кафе, если бы не потрясения ХХ века.

Бар

«Ельцин»

ул. Гаражная, 2–2а, + 7 (401) 276 6420

Немного брутальное крафтовое заведение на первом этаже бывшего судоремонтного завода: эли, портеры, сидры, бесхитростные, но вполне достойные закуски, кикер, большой портрет первого президента России, юная публика. Владельцам принадлежит и бар «Улицы» (пр-т Мира, 13), еще одно любимое место калининградских модников.

Ресторан

«Мушкино»

ул. Сергеева, 14, +7 (401) 252 5225

Благостная обстановка в духе гостеприимной барской усадьбы и фермерская кухня с упором на дичь: оленину и мясо вепря поставляют из охотничьих угодий хутора Мушкино под Калининградом. Для тех, кто мяса не ест, есть морская и речная рыба – местного же улова.

Рачевня

«Поплавок»

ул. Генерала Галицкого, 17а, +7 (401) 253 6413

Кондового вида закуток, именующий себя рачевней. Подают раков (от собственного поставщика на Алтае), щучьи котлеты, шашлыки из осетра, бутерброды с паюсной икрой и устриц. Идеологически «Поплавок» – антипод «Ельцина»: стены украшают флаги Новороссии и ДНР, на поедающих раков гостей с портретов строго взирают Лавров и Шойгу.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Калининград: и я там был... Калининград: и я там был...

Наш корреспондент о самом западном регионе России и его достопримечательностях

Лиза
Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина

Режиссер Роман Михайлов — о снах и сказочных 90-х

Ведомости
Рубаха-парень Рубаха-парень

Кендрик Ламар получил Пулитцеровскую премию на сцене Колумбийского университета

Esquire
Почему скрипят тормоза у машины и что с этим делать Почему скрипят тормоза у машины и что с этим делать

Почему возникает скрип тормозов и когда он действительно требует внимания

РБК
Теснота Теснота

Наблюдаем за реалити-шоу в центре столицы

Esquire
Чем ты это сказала? Чем ты это сказала?

Кто говорит с нами из колонок?

Men Today
Каково это – быть мэром Москвы Каково это – быть мэром Москвы

Размышления московского градоначальника Сергея Собянина

Esquire
Евпатория Евпатория

Евпатория — город, существующий во многих измерениях

Знание – сила
Центробежность Центробежность

Гид по местам Москвы, куда редко ступает нога человека (а зря)

Esquire
Одежда-антистресс Одежда-антистресс

Что включить в дофаминовый гардероб

Лиза
Высокое положение Высокое положение

Esquire проводит день в небоскребах, пытаясь понять их обитателей

Esquire
10 фильмов про Супермена, от худших к лучшим 10 фильмов про Супермена, от худших к лучшим

Самые лучшие и самые худшие фильмы про Супермена

Maxim
Не святой Петр Не святой Петр

Сергей Минаев поговорил с Петром Авеном о несбывшихся мечтах 1990-х

Esquire
Генно-модифицированные островковые клетки прижились у пациента без иммуносупрессии Генно-модифицированные островковые клетки прижились у пациента без иммуносупрессии

Успех эксперимента по пересадке генно-модифицированных аллогенных бета-клеток

N+1
Сборная России по футболу Сборная России по футболу

Правила жизни сборной России по футболу

Esquire
Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра

Разбираемся, как выбрать идеальную систему очистки воды

ТехИнсайдер
Под сенью сакуры в цвету Под сенью сакуры в цвету

«Вокруг света» поговорил с гейшей и многое понял о мудрости традиций

Вокруг света
Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос

Институт астрономии РАН запустит УФ-обсерваторию и создаст лунную базу

Наука и жизнь
Каста здесь Каста здесь

Некоторые соображения об устройстве российского общества

Esquire
Мемолог или вайб-менеджер: какие новые профессии придумал российский бизнес и зачем Мемолог или вайб-менеджер: какие новые профессии придумал российский бизнес и зачем

Какие необычные позиции появились в российских компаниях за последние пару лет

Forbes
Идея! Оставлять чаевые Идея! Оставлять чаевые

Учись правильно благодарить тех, кто оказывает тебе услуги

Maxim
Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать

Как работает отложенный налог на прибыль

Inc.
«Покажи ручку!» 3 причины приучить себя подавать сигналы рукой «Покажи ручку!» 3 причины приучить себя подавать сигналы рукой

Несколько важных причин подавать сигналы рукой, когда едешь на велосипеде

ТехИнсайдер
Какое пиво лучше с оливье, борщом, окрошкой: ответ специалиста Какое пиво лучше с оливье, борщом, окрошкой: ответ специалиста

Крайне необычный варианты гастрономической пары к пиву

Maxim
Мост в небесах Мост в небесах

Некоторые современные мосты сооружают только для того, чтобы заинтриговать

Знание – сила
Нефть, газ и будущее Нефть, газ и будущее

Стремление заглянуть в будущее — неотъемлемая часть человеческой натуры.

Ведомости
Приманка для зумера: почему у молодежи меняется мотивация и как с этим работать Приманка для зумера: почему у молодежи меняется мотивация и как с этим работать

Как работодателям правильно воспринимать новые тенденции мотивации сотрудников

Forbes
Космическая пыль в междупланетном пространстве Космическая пыль в междупланетном пространстве

Наука в годы войны: астроном Фесенков об астероидах и космической пыли

Наука и жизнь
Самцы тарантулов, чтобы спастись от самок при спаривании, отрастили очень длинные пальпы Самцы тарантулов, чтобы спастись от самок при спаривании, отрастили очень длинные пальпы

Как эволюция помогла тарантулам спасаться от самок при спаривании

ТехИнсайдер
Истина Шредингера: почему физики не могут договориться об устройстве мира Истина Шредингера: почему физики не могут договориться об устройстве мира

Почему взгляды ученых на природу реальности драматически расходятся?

Forbes
Открыть в приложении