Дарксторы сражаются с районными супермаркетами за семейный бюджет

EsquireБизнес

Food-Tech. Даркстор-доставка

Записала Валерия Алексеева

Дарксторы – онлайн-магазины продуктов – сражаются с районными супермаркетами за семейный бюджет. Основатель сервиса доставки «Самокат» Вячеслав Бочаров объясняет, почему доставка – такой же неизбежный этап развития инфраструктуры, как появление водопровода.

ESQUIRE: Прошедший год был для вас невероятно успешным: выручка выросла в 13 раз, вы вышли в десятки городов, запустили новые направления – доставку лекарств, электроники. Это все эффект пандемии?

ВЯЧЕСЛАВ БОЧАРОВ: Мы с самого начала делали массовый сервис, доступный для всех, у кого есть смартфон. Поэтому задача быстро расти для нас очевидная. Открытие сотен дарксторов в Москве и выход за ее пределы – это не что-то странное или неожиданное, к чему мы подходили с установкой «ну, а теперь шагнем в огонь». Это естественно для нашей модели.

ESQUIRE: Само желание расти понятно. Удивляет скорость: как за три месяца можно выйти в 18 городов?

ВЯЧЕСЛАВ: Есть известная формула успеха для ретейла: место, место и еще раз место. Так вот, у нас это технологии, технологии и еще раз технологии. Мы изначально задумывались как технологический сервис, который может адаптироваться к любому месту, в котором живет клиент.

ESQUIRE: Что это за технологии, как они работают?

ВЯЧЕСЛАВ: Это довольно сложные алгоритмы, но если упрощать, то мы автоматически анализируем вкусовые предпочтения клиентов, что позволяет наращивать продажи и сокращать наши издержки. Эти предпочтения сильно коррелируют со стоимостью квадратного метра жилья в том или ином районе. Мы точно знаем, что люди с более высоким бюджетом употребляют меньше сахара. Значит, клубничный йогурт под нашей торговой маркой для этого района будет менее сладким, из натуральных компонентов. В других районах тот же йогурт будет содержать сахар, потому что иначе его не купят – он просто покажется невкусным. Дальше мы анализируем список покупок каждой отдельной семьи: если в ней, например, есть маленький ребенок, то основной статьей затрат будут подгузники. Важно, чтобы купить их у нас было выгоднее, чем в других местах, тогда цены на остальные продукты для этой семьи будут менее важны. То есть алгоритм каждый раз подстраивает предложение сначала под конкретную локацию, а потом под конкретную семью.

ESQUIRE: Вы недавно вышли на рынок США под брендом Buyk. Тяжело было перестраивать бизнес в соответствии с местными правилами, американским менталитетом?

ВЯЧЕСЛАВ: На с амом деле США и Россия очень похожи. Огромный размер стран, огромная протяженность дорог, огромное количество людей. Мы похожи в устройстве городов, в устройстве быта и даже в устройстве способа мыслить. Это еще и самый большой рынок в западном мире, там очень высокая плотность населения в городах. Ну, и мы же из России, хотелось покорить Америку. Мы знали из книжек, что там есть город Нью-Йорк. Приехали на Манхэттен и уже месяц успешно там работаем.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Закат культуры. Часть 2 Закат культуры. Часть 2

Жизнь в нищете и смерть в роскоши

Esquire
Непрофессионализм и ограничения: что мешает пивоварам работать с футбольными клубами в России Непрофессионализм и ограничения: что мешает пивоварам работать с футбольными клубами в России

Почему продажа пива на стадионах может помочь развитию российского футбола

Inc.
Песня про счастливого Песня про счастливого

Не более полутора минут – столько уйдет на чтение этого рассказа

Esquire
Как собаки воспринимают человеческую речь Как собаки воспринимают человеческую речь

Как будут реагировать на одни и те же фразы собаки разных возрастов

Популярная механика
Внимание на экран Внимание на экран

Почему человеческое внимание теперь ценится больше человеческой жизни

Esquire
В плену эмоций В плену эмоций

Как научиться владеть собой?

Добрые советы
Ночная жизнь Ночная жизнь

Синиша Лазаревич участвовал в знаковых для Москвы клубных проектах нулевых

Esquire
Пошло все в баню Пошло все в баню

Банный комплекс, оформленный дизайнером Марией Водолацкой

AD
Общество Общество

Захар Прилепин – о том, почему после 1990-х страна ждала от нулевых большего

Esquire
Дочки-матери Дочки-матери

Известные девушки, их мамы, сестры и дочери рассуждают на тему возраста

Grazia
Шоу. Лига кулачных боев Шоу. Лига кулачных боев

Лига кулачных боев Hardcore развернулась в серию реалити-шоу

Esquire
Спасите ваши уши: как наушники- Спасите ваши уши: как наушники-

Ученые увидели угрозу для здоровья в беспроводных наушниках

Playboy
Система П.В.О. – Пелевин Виктор Олегович Система П.В.О. – Пелевин Виктор Олегович

Журналист Роман Супер позвонил писателю Виктору Пелевину, но ошибся номером

Esquire
Незапрещенная профессия Незапрещенная профессия

Как женщины уже 20 лет руководят российской журналистикой

Forbes Woman
Эрик Картман Эрик Картман

Правила жизни Эрика Картмана

Esquire
Самые громкие конфликты артистов с продюсерами: от Антохи МС до Тимы Белорусских Самые громкие конфликты артистов с продюсерами: от Антохи МС до Тимы Белорусских

Как артисты теряют права на треки и свои псевдонимы

GQ
Мрачные сказки Мрачные сказки

«Черные гуси» и «Баллада о мальчике по имени Ножниц» Марианны Лаптевой

Esquire
Моделирование подтвердило образование тяжелых элементов в столкновениях нейтронных звезд Моделирование подтвердило образование тяжелых элементов в столкновениях нейтронных звезд

Источник тяжелых элементов во Вселенной — столкновение нейтронных звезд

N+1
Вождь индейки Вождь индейки

Агрохолдинг Наума Бабаева «Дамате» вскоре может стать самым крупным

Esquire
Поезд с двумя неизвестными Поезд с двумя неизвестными

«Купе номер 6» как финский взгляд на русские 90-е

Weekend
Тимоти Шаламе Тимоти Шаламе

Правила жизни актера Тимоти Шаламе

Esquire
Сахарный детокс: я отказалась от сладкого на месяц — вот что из этого вышло Сахарный детокс: я отказалась от сладкого на месяц — вот что из этого вышло

Рассказываем результаты отказа от сахара на месяц.

Cosmopolitan
Стриминг. Онлайн-кинотеатр Стриминг. Онлайн-кинотеатр

Как ivi удается выигрывать в битве с пиратами и соревноваться с корпорациями

Esquire
Разведка доложила точно Разведка доложила точно

Есть мнение, что агентурная сеть сыграла определяющую роль в Курской битве

Дилетант
Неореализм Неореализм

Киану Ривз, человек в Голливуде, который нравится абсолютно всем

Esquire
Премьер-министр и шахтер: Кейт Миддлтон изучила свое генеалогическое дерево Премьер-министр и шахтер: Кейт Миддлтон изучила свое генеалогическое дерево

Кейт Миддлтон призналась, что изучила свое генеалогическое дерево

Cosmopolitan
Джейсон Стейтем Джейсон Стейтем

Правила жизни Джейсона Стейтема

Esquire
Проходят по возрасту Проходят по возрасту

Мода полна противоречий

Grazia
В натуре разборки В натуре разборки

Что происходит с косметической империей бизнесмена Андрея Трубникова?

Esquire
Мужчина женился на девушке после констатации смерти мозга, чтобы стать вдовцом Мужчина женился на девушке после констатации смерти мозга, чтобы стать вдовцом

Грег Питерс решил провести свадебную церемонию, несмотря на смерть невесты

Cosmopolitan
Открыть в приложении