Семейный совет
Что едят на завтрак в доме известного ресторатора? Кто главный на кухне? И чем балуют близких, которые все уже перепробовали? Wellness-колумнист Саша Новикова делится секретами счастливой (и вкусной!) жизни своей семьи
Давно заметила: успех дня во многом зависит от его старта. Мое утро, как правило, начинается со спорта. А когда бываю у родителей, еще и с полезного завтрака. В нашей семье его любят все. Предки живут за городом, но мы часто приезжаем к ним в гости, вместе проводим время и утром обязательно собираемся за одним столом. На завтрак печем блинчики, сырники, запеканку, яблочный или сливовый крамбл. Я действительно считаю, что домашняя еда самая вкусная. К тому же у нас на кухне никто не ограничивает свободу творчества. В прошлый раз, пока я пекла вафли из цельнозерновой муки, папа взбил в блендере шпинат, зелень, огурцы, помидоры, добавил сметаны, посолил, поперчил — получился оригинальный смузи-салат. Все еще гадаю, что могло вдохновить отца на создание этого кулинарного шедевра. Может, трехдневный смузи-детокс по программе @howtoeat.ru, который мы недавно прошли вместе?