Готовность № 1
Постоянный колумнист ELLE, модель Валентина Зеляева, делится ценными секретами с бэкстейджей сезонных показов
Мало кто догадывается, но на Неделях моды не самый полезный кейтеринг. Зеленые салаты для участниц показов никто не нарезает и витаминные фреши не разносит. Бутерброды с сыром, круассаны, черный чай, кофе — стандартное меню за кулисами любого fashion-шоу. Поэтому еду я ношу с собой — чаще всего это миндаль, фрукты и смузи, насыщенные белками и углеводами. Например, из бананов, ягод, спирулины, семян льна или конопли.
Никаких универсальных диет у моделей нет, каждая худеет по-своему. Но что я точно никому не посоветую, так это действовать радикально. Чтобы оперативно и без вреда для здоровья сбросить вес, достаточно отказаться от мучного, сладкого и жареного. «Перед показом исключаю углеводы, — рассказывает мне ангел Victoria’s Secret Лаис Рибейро. — Вместо этого стараюсь есть как можно больше белковой пищи и зелени. А еще за два месяца до шоу начинаю интенсивно тренироваться. Благодаря такому режиму в день показа чувствую себя малышкой на миллион!»
Проверенный способ для тех, кто хочет быстро похудеть, — устроить разгрузочный день. Утром выпейте фруктовый фреш, а на обед и ужин приготовьте гаспачо. Мой любимый рецепт: поместите в блендер два помидора, половину огурца (без кожуры), болгарский перец, сельдерей и зубчик чеснока. Добавьте две