Ученые провели исследование останков животных с памятника

N+1Наука

Древних жителей Атапуэрки уличили в поедании собак

Михаил Подрезов

M. Angeles Galindo-Pellicena et al. / Archaeological and Anthropological Sciences, 2022

Испанские ученые исследовали останки животных, найденные во время раскопок памятника Эль-Порталон-де-Куэва-Майор, и обнаружили, что жители этой стоянки периодически употребляли в пищу мясо собак. Самым древним свидетельствам кинофагии оказалось около 7000–7240 лет. Возможно, жители Атапуэрки прибегали к этому во времена голода или считали собачье мясо деликатесом. Об этом сообщается в статье, опубликованной в журнале Archaeological and Anthropological Sciences.

Собака (Canis familiaris) оказалась первым животным, одомашненным человеком. Возможно, это произошло более 30 тысяч лет назад, то есть в эпоху верхнего палеолита. На это указывают останки, обнаруженные еще в 1970-х годах на Алтае, а также недавняя находка, сделанная в Бельгии. Однако далеко не все исследователи поддерживают такую точку зрения, предполагая, что одомашнивание произошло около 13 тысяч лет назад.

Во многих древних и современных культурах собака воспринималась не только в качестве охранника, транспортного средства или помощника на охоте, но и как источник белковой пищи, например, в Европе древнейшие свидетельства поедания собачатины относятся к эпохе мезолита. Более того, в ряде южноамериканских культур, в Корее и Китае были выведены особые мясные породы этих животных. Современное негативное отношение к кинофагии во многом обусловлено распространением

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Открыть в приложении