Узнайте, как подобрать подходящую модель хлебопечки под свои нужды

CHIPДом

Домашний хлебзавод: рейтинг лучших домашних хлебопечек 2019

Вы только начинающий пекарь или уже гурман? Узнайте, как подобрать подходящую модель хлебопечки под свои нужды. Рейтинг лучших хлебопечек 2019 от CHIP.

Белый кирпичик, черный каравай, багеты и булочки – все это может современная хлебопечка. Десятки различных программ сделали ее незаменимой помощницей для хозяек на кухне. Одни модели могут дополнительно делать йогурт и иные молочные изделия, другие же выпекают нестандартной формы хлеб. Есть и такие, которые подойдут аллергикам, так как могут готовить безглютеновую выпечку. Какую хлебопечку лучше купить для дома? Рассказываем, чем отличаются такие приборы, но, если вам нужно просто выбрать модель, переходите сразу к рейтингу 2019.

Критерии выбора хлебопечей

Если вы задались вопросом, как выбрать хлебопечь или какую лучше купить, то сначала стоит рассмотреть критерии выбора. Мы разбили их на несколько пунктов, в которых рассматриваются отдельно технические параметры и программы, которыми обладает хлебопечка. Рейтинг лучших моделей с замесом теста будет представлен ниже.

Форма выпечки

Форма выпечки напрямую зависит от формы чаши, в которой замешивается хлеб. Различают три наиболее распространенные формы:

  • Прямоугольная. В ней получаются обычные кирпичики, которые мы привыкли покупать в магазине. В некоторых моделях разница между шириной и длиной формочки минимальная, и когда хлеб поднимается, то после запекания становится похожим на квадрат.
  • Круглая. Здесь формы могут быть, как идеально круглые, так и вытянутые, похожие на магазинные батоны. В некоторых устройствах основание формы сужается к низу, делая хлеб несколько конусовидным. Эстетически такая выпечка смотрится очень классно.
  • Багет. Хлеб в такой форме получается вытянутым и закругленным на концах. Так как зачастую ширина багета не превышает 7 – 8 см, то некоторые производители выпускают хлебопечки с формой на 4 багета.

forma-dlya-bageta-1024x1024.jpg

Если для вас форма хлеба не принципиальна, то берите модели с круглой или прямоугольной формой чаши. Если же хотите печь еще и багеты, по присмотритесь к устройствам, где багетная чаша идет в дополнение к прямоугольной. Однако такие хлебопечки будут стоить на порядок дороже.

Размер и вес хлеба

Этот показатель считаем одним из ключевых факторов, влияющих на выбор хлебопечки для постоянного использования. Разные модели способны выпекать хлеб весом от 450 до 1600 гр. Здесь стоит сохранять баланс, чтобы хлеба хватало на всю семью и при этом не оставалось лишнего, ведь тогда зачерствевший остаток придется выбрасывать. В среднем на 1 человека в день приходится около 300 гр хлеба. При выборе устройства по весу выпечки следуйте следующим рекомендациям:

  • Для семьи из 1 – 2 человек вполне достаточно хлеба весом 450 – 700 гр.
  • Для семьи из 3 – 4 человек подойдет модель, выпекающая 750 – 1200 гр.
  • Для более 5 человек нужна будет хлебопечь, выпекающая 1300 – 1600 гр.

Обратите внимание, что эти показатели высчитываются с расчетом на то, что каждый член семьи ест хлеб. Однако, в какой-то семье кто-то может есть больше хлеба, а кто-то вообще не ест его, поэтому для разных семей подходят разные хлебопечки. Рейтинг 2019 позволяет подобрать для себя оптимальную печь.

Мощность

Этот параметр кроме как на потребление электроэнергии, ни на что больше принципиально не влияет. Считается, что более мощные модели могут быстрее выпекать хлеб. Однако это миф, так как для того, чтобы тесто поднялось, нужно достаточно времени, поэтому в среднем во всех моделях хлеб выпекается не менее 3 часов. Конечно, существуют устройства с режимом быстрого выпекания, однако наличие этого режима не зависит от параметров мощности.

Размеры хлебопечки

В условиях огромного количества бытовых приборов, которые устанавливаются на кухне, например, мультиварок, микроволновок, тостеров, йогуртниц и других, важно выбирать хлебопечку, чтобы она четко поместилась на кухню и не занимала много места. Больше всего места занимают «багетницы», поэтому если для вас размер устройства принципиален, тогда стоит выбирать печь для круглого или прямоугольного хлеба. Также удобными будут печи вертикального типа, форма которых больше вытянута вверх.

Дополнительные параметры

Хлебопечки могут иметь следующие дополнительные параметры и оборудование:

  • Две лопатки для замеса теста. Модели, которые выпекают хлеб весом до 900 гр обычно оснащаются одной лопаткой, а те, что делают хлеб свыше 1000 гр двумя. Две лопатки могут быстрее перемешивать тесто, что весьма полезно, если вы, например, решили сделать пиццу, а тесто для нее готовите в хлебопечке.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Опасные связи Опасные связи

Развитие компьютерных технологий — результат соперничества сверхдержав

Вокруг света
Саундбары: рейтинг лучших в 2019-2020 году Саундбары: рейтинг лучших в 2019-2020 году

Какой саундбар выбрать в 2019 году, чтобы усилить звук телевизора

CHIP
Ли Кайфу: «Люди оказались на земле не для рутинной работы» Ли Кайфу: «Люди оказались на земле не для рутинной работы»

Как искусственный интеллект повлияет на нашу жизнь в ближайшем будущем

РБК
Правила жизни Мэрилин Монро Правила жизни Мэрилин Монро

Американская актриса, певица и модель. Умерла в возрасте 36 лет в Лос-Анджелесе

Esquire
«Кризис партийного представительства»: все меньше россиян поддерживают парламентские партии «Кризис партийного представительства»: все меньше россиян поддерживают парламентские партии

Систему выборов в Госдуму лучше пока не менять

Forbes
Успеть за 24 часа Успеть за 24 часа

Приехали гости и просят показать Москву, а ты не знаешь, откуда начать?

Лиза
Великие сказочники Великие сказочники

Зачем мужчины сочиняют о себе легенды, и почему некоторые женщины на них ведутся

Лиза
Большой куш: как хоккеисты из России «ограбили» НХЛ Большой куш: как хоккеисты из России «ограбили» НХЛ

Почему Артемий Панарин теперь будет зарабатывать больше Александра Овечкина

Forbes
Бей, танцуй, люби: скандал с русскими танцорами как повод поговорить о насилии в паре Бей, танцуй, люби: скандал с русскими танцорами как повод поговорить о насилии в паре

Бьющие через край эмоции иногда приводят к физическим ударам

Psychologies
«Удар под дых»: 7 способов поддержать себя, узнав плохие новости «Удар под дых»: 7 способов поддержать себя, узнав плохие новости

Рекомендации, которые могут оказаться полезными в трудный момент

Psychologies
KAYA: KAYA:

Как певице KAYA удается популяризировать латиноамериканскую музыку в России

Cosmopolitan
Как устроена индустрия мемов и можно ли на них заработать Как устроена индустрия мемов и можно ли на них заработать

Кто и как создает мемы и зарабатывает на них в реалиях сегодняшнего дня

РБК
«Принцесса» от модного дома: как инвестфонд владельца Louis Vuitton возрождает производителя элитных яхт «Принцесса» от модного дома: как инвестфонд владельца Louis Vuitton возрождает производителя элитных яхт

Зачем компания Princess владельца Louis Vuitton собирает яхты вручную

Forbes
Пожизненный срок для экс-президента: в Киргизии решили штурмом взять резиденцию Алмазбека Атамбаева Пожизненный срок для экс-президента: в Киргизии решили штурмом взять резиденцию Алмазбека Атамбаева

Спецназ начал штурм резиденции бывшего президента Киргизии Алмазбека Атамбаева

Forbes

Февральской ночью 1893 года Тулуз-Лотрек, как обычно, отправился в «Мулен Руж»

Караван историй
Обзор игры Beyond: Two Souls: теперь и на ПК Обзор игры Beyond: Two Souls: теперь и на ПК

Знакомые герои и новая графика - рассказываем о своих впечатления об игре

CHIP
Kuznetsky Squad: Kuznetsky Squad:

Группа Kuznetsky Squad рассказала про первый успех, первый концерт и музыку

Cosmopolitan
Остров солнца Остров солнца

Лучшие пляжные курорты Сицилии располагаются на южном побережье острова

OK!
«Поедет, когда позовут»: источник сообщил о готовности Фридмана дать показания в испанском суде «Поедет, когда позовут»: источник сообщил о готовности Фридмана дать показания в испанском суде

Миллиардер Михаил Фридман пока не получил повестки с вызовом в испанский суд

Forbes
Занесите в протокол Занесите в протокол

Инстаграм-коучи по питанию взялись лечить нас биодобавками

Tatler
Над диджеями и рэпперами нависли темные тучи: Kraftwerk выиграли суд об использовании сэмплов Над диджеями и рэпперами нависли темные тучи: Kraftwerk выиграли суд об использовании сэмплов

20 лет длилась тяжба по поводу одного двухсекундного сэмпла

Maxim
Эксперты рассказали, кому могут помочь субсидии для франчайзи в Москве Эксперты рассказали, кому могут помочь субсидии для франчайзи в Москве

В Москве ввели меры поддержки франчайзинга в малом и среднем бизнесе

Forbes
В чем брать пример с Джейсона Момоа В чем брать пример с Джейсона Момоа

В чем брать пример с Джейсона Момоа, а какие образы оставить на его совести

GQ
Мадам, уже падают листья Мадам, уже падают листья

У Джулии Рестуан-Ройтфельд красивый кризис среднего возраста

Tatler
Мастера такуми Мастера такуми

Кого в Японии называют мастерами такуми

Популярная механика
Не царское это дело Не царское это дело

Иностранцы, оказавшиеся реальными потомками царской семьи Романовых

GQ
Производители прослушки увеличили прибыль до 300% после «закона Яровой» Производители прослушки увеличили прибыль до 300% после «закона Яровой»

Производители прослушивающих устройств увеличили прибыль почти до 300%

Forbes
Наука «Аполлонов» Наука «Аполлонов»

Какие новые знания дали человечеству полёты американских астронавтов на Луну?

Наука и жизнь
Так оно и вышло Так оно и вышло

Прием ведет Джеймс Макэвой, специалист по расщеплению личности

Glamour
«Современное искусство интереснее, чем спа в пустыне». Новый арт-директор Cosmoscow о потенциале русского рынка «Современное искусство интереснее, чем спа в пустыне». Новый арт-директор Cosmoscow о потенциале русского рынка

Ярмарка Cosmoscow наращивает свою интеллектуальную мощь

Forbes
Открыть в приложении