Хлеба и зрелищ
Наш колумнист рассуждает о том, что азарт и голод очень похожи. Не зря и то и другое можно утолить.
Где азарт – там десятки, сотни, тысячи голодных глаз. Где голод – там азартные поиски пищи. Когда начнется чемпионат мира по футболу, мы сможем в этом убедиться. Я-то знаю, о чем говорю, – я работал на Олимпиаде в Сочи.
Каждое мое утро в феврале 2014-го начиналось с коктейля из двенадцати перепелиных желтков – я восстанавливал сорванный на кухне голос. Ажиотаж со спортивных трибун перетекал в сочинские рестораны. Нужно было накормить всех.
Мне звонили из Сибири, чтобы я дал поесть Александру Карелину, который стоял посреди ресторана Red Fox и не мог найти свободного кресла. Я кормил Илью Лагутенко борщом на кухне и прятал в караоке хоккеистов нашей сборной после проигранного матча. Мундиаль обещает тот же сценарий: в ресторанах городов, где пройдут игры, уже нет свободных мест. Кто не успел – тому