Editorial

Рома Редман, шеф-повар, шеф-редактор номера

Привет!

Почти весь этот номер — про мясо. Моя любовь к нему началась в подвале питерской мясной лавки. Я тогда и не думал, что стану культовой в России «мясной личностью», а просто спускался по ступенькам, включал музыку и под звуки рока часами разбирал огромные кучи американской или австралийской говядины. Отрезал от каждого отруба кусочек, жарил, пробовал на вкус и понимал, что больше не смогу жить без мяса...

А потом мы запустили на YouTube канал Redman’s Kitchen, открыли нашу митерию Chuck с доступными стейками, хорошим алкоголем и непринужденной обстановкой. По выходным она сегодня

Editorial

Рекомендуемые статьи

Недолюбленные дети становятся самыми требовательными партнерами

Что и как видит художник и зачем вообще нужны искусствоведы

Объекты и явления, при помощи которых твой секс будет еще великолепнее

Из чего Льюис Кэрролл создал «Алису в Стране чудес»

Правила жизни актера Тома Хэнкса

Астрономам впервые удалось точно установить, откуда прибыл межзвездный гость

Горизонтальный рост: что такое поликарьера и кому она подходит

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Софья Синицына и ее год положительной трансформации

Люди эпохи верхнего палеолита пользовались красками голубых оттенков

Справляемся с отпускными кризисными бьюти-ситуациями

Есть вещи, которые лучше держать подальше от подкроватья

Ищешь живописное место для фотосессии? Советские фильмы знают ответ!

Дети и подростки, которым исполняется около 15 лет, уже зарабатывают деньги

Эффективный комплекс упражнений для укрепления мышц, которые можно делать дома

Лучшие читалки для компьютера из бесплатных программ

Куда девать кабачки летом?

Зачем вообще была придумана практика перевода часов на зимнее время?

В 2019 году Бундестаг одобрил введение в Германии военного раввината

Можно ли покинуть место ДТП, оставив записку с телефонным номером?

Истории женщин, которые научились жить с алопецией и помогают другим

Каких покупателей стараются привлекать торговые центры?

Палеогенетики секвенировали ДНК похороненных у стен средневекового Болгара

Какие отпечатки оставили на народах России события на рубеже XIX и XX веков

6 правил, чтобы не поправиться в отпуске

Как онколог Денис Ларинов присоединился к международной миссии в Наджафе

Как вести себя туристам во время авиационных коллапсов

Чтобы снизить влияние авиации на климат, лучше сосредоточиться на следах

Денис Власенко о «супергеройских» ролях и о том, каково это в возрастном гриме

Археологи обнаружили на португальском побережье отпечатки ног неандертальцев