Editorial

Рома Редман, шеф-повар, шеф-редактор номера

Привет!

Почти весь этот номер — про мясо. Моя любовь к нему началась в подвале питерской мясной лавки. Я тогда и не думал, что стану культовой в России «мясной личностью», а просто спускался по ступенькам, включал музыку и под звуки рока часами разбирал огромные кучи американской или австралийской говядины. Отрезал от каждого отруба кусочек, жарил, пробовал на вкус и понимал, что больше не смогу жить без мяса...

А потом мы запустили на YouTube канал Redman’s Kitchen, открыли нашу митерию Chuck с доступными стейками, хорошим алкоголем и непринужденной обстановкой. По выходным она сегодня

Editorial

Рекомендуемые статьи

Актриса Мария Миронова второй раз стала мамой год с небольшим назад

Названы 6 самых хитрых приемов дилеров при продаже машин

В какую поликлинику идти – государственную или частную

Тюрьма, безумцы и Христос: краткая история «Дон Кихота»

Дизайнерский интерьер, наполненный винтажной мебелью и предметами искусства

Что мы делаем не так? Почему у кого-то зарплата растет, а у нас нет?

Народный световой код фарами широк – будет полезно запомнить несколько сообщений

Погружаемся в мир загадочной Японии, многоликого Китая, самобытной Кореи

Составляя меню, можно ориентироваться на гормональный цикл

У российских студентов скорректировались приоритеты при выборе места работы

Какие факторы влияют на то, что в России пенсионеры предпочитают вступать в брак

О пяти авторах, которые попытались предопределить будущее

Владимир Селиванов — о роли Вована в своей жизни и семейных ритуалах

«Анора» — философский фильм о мечтах и реальности

Как петербургские девелоперы проводят ревитализацию промышленных территорий

Правила зимнего ухода за волосами

Как уберечь от инфекции домашнего любимца

Утонченный современный интерьер по мотивам ар-деко

Autonews познакомился с новым Hyundai Santa Fe в России. Названы плюсы и минусы

Шесть планет встанут в ровный ряд на небе, — и вот как их можно увидеть!

Ученые превратили отбросы из канализации в косметику и парфюм

Почему так важно, чтобы привычки были здоровыми и полезными?

Неожиданные факты об автокатастрофе, в которой погиб легендарный номер 17

С каких товаров начинали свой путь автомобильные гиганты?

Какой Njörd 30 Cabin во время теста? Об этом бренде пока знают немногие

Починить автомобиль по страховке часто невозможно из-за самих страховщиков

Что делать, если пропало желание работать

Где ставить запятую во фразе «консервировать нельзя реконструировать»?

Неужели высокий уровень гормона стресса — распространенная проблема?

Футуристические идеи о летающем транспорте могут обрести материальную форму