Как выращиваются орхидеи рода фаленопсис на базе тепличного комбината

АгроинвесторБизнес

От синтеза клетки до зрелого цветка

Компания «Горкунов» вложила 2,5 млрд руб. в производство орхидей полного цикла

Инна Ганенко

Pixabay

Новое для группы направление деятельности разместилось в Ярославской области на базе уже действующего комбината, который также выращивает горшечные розы и огурцы. После выхода на полную мощность здесь будет производиться до 2,5 млн орхидей рода фаленопсис. Такой объем может заместить треть продукции, поставляемой на российский рынок из-за рубежа. При благоприятных обстоятельствах рентабельность бизнеса составит 30 %, а окупятся вложения за несколько лет.

ГК «Горкунов» запустила промышленное производство орхидей полного цикла на базе тепличного комбината «Ярославский». На 5 га ежегодно будут выращиваться до 2,5 млн орхидей рода фаленопсис. По словам основателя и руководителя группы компаний Бориса Горкунова, такая мощность обеспечит импортозамещение до 50 % цветочной продукции данной категории на отечественном рынке к 2027 году. «Выращивание орхидеи — крайне сложный процесс: от синтеза клетки в лаборатории микроклонального размножения до зрелого цветка, готового к реализации, проходит около трех лет — это тяжелый и очень кропотливый труд», — сказал он на церемонии открытия производства. Это первый и единственный роботизированный комплекс по выращиванию орхидей в стране, подчеркнул тогда губернатор Ярославской области Михаил Евраев.

Уже запущены две очереди проекта. На полную мощность предприятие выйдет в октябре этого года, когда в эксплуатацию будет введена третья очередь, уточняет руководитель цветочного направления группы Светлана Горкунова. Полный цикл выращивания орхидей занимает до трех лет.

Все этапы производства на «Ярославском» полностью автоматизированы. На комбинате внедрены передовые технологии, позволяющие контролировать микроклимат, уровень освещенности, систему полива и внесения удобрений в режиме реального времени. Это повышает эффективность выращивания и снижает влияние человеческого фактора на конечное качество продукции.

«Горкунов»

Собственные разработки

Производство орхидей в России — это не только возможность занять полностью импортозависимую нишу, вытеснив конкурентов за счет высокого качества и конкурентоспособной цены, но и наглядный пример того, как можно развивать автономные производства внутри страны, отмечает Борис Горкунов. Ведь одной из главных сложностей, с которыми инвесторы столкнулись при реализации проекта, стало отсутствие технологий и специалистов: подобных производств в стране прежде не было, поэтому не было и соответствующего опыта.

Ранее основное оборудование для тепличных комплексов завозилось из европейских стран, однако из-за санкций, трудностей с проведением платежей и поставками, компании пришлось отрабатывать альтернативы на азиатском и российском рынках. «За основу мы взяли зарубежные наработки, комплектующие и адаптировали их под себя, — рассказывает Светлана Горкунова. — Совместно с отечественными инженерными компаниями разработали необходимые нам автоматические линии, в результате производство на 90 % имеет российскую “начинку”».

Предприятие уже укомплектовано сотрудниками, однако по мере расширения площади выращивания орхидей будет увеличиваться и штат. Подбор специалистов — еще одна из сложностей проекта. «Культура для России новая, было непросто найти агрономов, специалистов по защите, питанию растений, приходилось переучивать или обучать с нуля», — делится Горкунова.

За кадры комбинату приходится конкурировать не только внутри отрасли, но и с предприятиями из других секторов, акцентировал внимание председатель Ярославской областной думы Михаил Боровицкий на торжественной церемонии. «В нашем регионе высочайший уровень конкуренции за рабочую силу благодаря хорошему развитию промышленности, поэтому данное предприятие важно для нас еще и с той точки зрения, что оно является одним из образцов того, каким должно быть сельское хозяйство», — сказал он.

Препятствием для успешной реализации проекта могло бы стать отсутствие собственного посадочного материала. Однако и здесь был найден выход: компания его импортозаместила, создав собственные лаборатории микроклонального размножения. Этот метод позволяет получать качественные и устойчивые к внешним воздействиям растения и не зависеть от поставок из-за границы. Весь процесс выращивания проходит в контролируемых условиях, что гарантирует отсутствие вредителей и болезней. «Зависимость от импорта может стать критическим риском для любого производства, поэтому наша цель — создать систему, которая гарантирует высокое качество продукции и независимость от внешних факторов, — подчеркивает Борис Горкунов. — Благодаря микроклонированию аграрно-промышленный сектор открывает для себя новые горизонты, позволяя закрывать самые разнообразные потребности рынка».

В лаборатории микроклонального размножения на комбинате «Ярославский» ежегодно может выпускаться до 5 млн ед. посадочного материала, сообщает заведующий данным производством Дмитрий Зонтиков. Для создания собственных гибридов компания отбирала самые лучшие родительские формы. Срок произрастания орхидеи в лаборатории составляет 26 недель. Отсюда полученные ростки отправляются в теплицу, где растут на столах еще примерно полгода. А уже затем идет пересадка в горшки с субстратом, и цветок доращивается до того состояния, в котором потребитель видит его на полке магазина.

«Горкунов»

И собственные средства

Инвестиции в проект составили 2,5 млрд руб. «Все цветочные проекты мы финансируем только на собственные средства, и орхидеи не исключение: строительство шло за счет доходов, которые получал комбинат “Ярославский”», — обращает внимание Борис Горкунов. Так, в 2023-м и в 2024-м годах чистая прибыль предприятия составляла около 1,3 млрд руб. Ожидаемый уровень рентабельности нового производства — около 30 %.

Перспективы у проекта «самые радужные», считает гендиректор компании «Агроспецмаш» (АСМ) Роман Нуриев. Несмотря на крупные инвестиции, предприятие будет прибыльным, а вложения окупятся довольно быстро. Преимуществом станет то, что на ближайшие пять-семь лет «Горкунов» обеспечит себе первую позицию в данной нише. И как раз такой срок является приемлемым для окупаемости проектов по выращиванию цветов в защищенном грунте. «Однако в ситуации с орхидеей в проекте есть доля, скажем, венчурности, риска, который при благоприятном стечении обстоятельств может дать и более привлекательные показатели», — добавляет эксперт.

Рентабельность на уровне 30 % для бизнеса по выращиванию орхидей вполне реалистична, комментирует партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина. «В 2024 году средний показатель по отрасли составил 35,1 %, так что оценка компании выглядит обоснованно», — отмечает она. При рентабельности в 30 % вложения ГК «Горкунов» могут окупиться уже за три-пять лет. Однако данный срок помимо доходности зависит также от масштаба производства, рыночных условий, стабильности спроса, динамики затрат и так далее, дополняет эксперт.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Если замерз замок в машине: 7 способов открыть дверцу Если замерз замок в машине: 7 способов открыть дверцу

Как проникнуть в автомобиль, доступ в который преграждает лед в замка двери?

CHIP
Дети – лучшие люди в мире Дети – лучшие люди в мире

Отрывок из книги «Всегда рядом» детского доктора Леонида Рошаля

Лиза
Ночные тайны Ночные тайны

Что скрывает ваш сад ночью, подскажет... фотокамера

КАНТРИ Русская азбука
«Уехать однажды» — фильм открытия Канн и нарочито банальный французский мюзикл. Но все не так просто «Уехать однажды» — фильм открытия Канн и нарочито банальный французский мюзикл. Но все не так просто

Как максимально заурядный фильм открытия вдруг оказался магическим зрелищем

Правила жизни
Самые популярные выпуски шоу «Ильдар-автоподбор» Самые популярные выпуски шоу «Ильдар-автоподбор»

Одни из самых популярных (по количеству просмотров) видео «Ильдар-автоподбора»

Maxim
Драйверы от Windows или фирменные: что лучше Драйверы от Windows или фирменные: что лучше

Стоит ли устанавливать фирменные драйверы или можно ограничиться встроенными

CHIP
Кино привезли Кино привезли

Сколько стоили импортные фильмы России

Деньги
Хтонь и ужас в красотах Абхазии: каким получился «Фишер. Затмение» Хтонь и ужас в красотах Абхазии: каким получился «Фишер. Затмение»

Первые две серии нового сезона «Фишер. Затмение»: чего ждать и к чему готовиться

Правила жизни
Разборки из-за жаб Разборки из-за жаб

К чему может привести путешествие с лягушкой в кармане и при чем здесь Трамп?

Правила жизни
Вам и не снилось… Вам и не снилось…

Почему тин-драмы это не просто поджанр кино и сериалов

Men Today
Атлантические крепости Третьего рейха Атлантические крепости Третьего рейха

Атлантический вал: порты-крепости и их роль в обороне Третьего рейха

Наука и техника
Чечня. Четверть века боли и боя Чечня. Четверть века боли и боя

Краткая история причин, хода и результатов двух чеченских кампаний

Монокль
Доктор ниндзя Доктор ниндзя

Жимба Данзанов уверен, что дожить до 120 лет реально уже сегодня

Afternoon Seasons of life
Атомное размещение Атомное размещение

Зачем «Росатом» решил размещать облигаций за рубежом?

Ведомости
Ледник в Антарктиде «ворует» лед у своего соседа Ледник в Антарктиде «ворует» лед у своего соседа

Ученые обнаружили, что один из ледников Антарктиды ворует лед у своего соседа

ТехИнсайдер
Над всей Испанией безоблачное небо Над всей Испанией безоблачное небо

Как восемь гигаватт «погасили» электрическую сеть Пиренейского полуострова

Монокль
Подвал с секретом: как живет один их главных театров Москвы — пространство «Внутри» Подвал с секретом: как живет один их главных театров Москвы — пространство «Внутри»

Как архитектору удалось создать один из самых модных театров Москвы?

Forbes
Минус вайб Минус вайб

Чем опасно доверять написание кода нейросетям?

N+1
В состоянии равновесия В состоянии равновесия

Анна Снаткина о мужском и женском и об энергиях в пространстве

OK!
Небо и море люблю одинаково… Небо и море люблю одинаково…

Боевой и жизненный путь генерал-майора авиации Ивана Васильевича Рожкова

Знание – сила
Особый взгляд: 10 культовых фильмов, которые нам подарил Каннский кинофестиваль Особый взгляд: 10 культовых фильмов, которые нам подарил Каннский кинофестиваль

По случаю открытия 78-го смотра — десятка лучших фильмов в истории Канн

Правила жизни
Химия любви: введение Химия любви: введение

Несколько формул и теорий любви, которые предлагают современные ученые

Men Today
Подробно про ЭКО Подробно про ЭКО

Что важно знать об ЭКО: факты против мифов

Лиза
Природное и культурное наследие: 5 самых впечатляющих объектов из списка ЮНЕСКО в России Природное и культурное наследие: 5 самых впечатляющих объектов из списка ЮНЕСКО в России

Впечатляющие объекты, входящие в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

ТехИнсайдер
Не жизнь, а кино Не жизнь, а кино

Путешествуем по России с героями популярной киносаги «Последний богатырь»

Лиза
«Крепкая семья остается сегодня наиболее важной ценностью» «Крепкая семья остается сегодня наиболее важной ценностью»

Как увеличить население нашей страны

Эксперт
Сталинский конструктор: почему в московском метро появился новый памятник Сталинский конструктор: почему в московском метро появился новый памятник

Спорная фигура: почему вокруг нового барельефа Сталина столько мнений?

Forbes
Неприятная правда о чат-ботах c ИИ: они способны выдавать незаконную информацию Неприятная правда о чат-ботах c ИИ: они способны выдавать незаконную информацию

Эксперты выяснили, что многие чат-боты на базе ИИ легко поддаются манипуляциям

Inc.
Дети войны. Воспоминания Марка Розовского Дети войны. Воспоминания Марка Розовского

Война, эвакуация, московские дворы в воспоминаниях драматурга Марка Розовского

Знание – сила
Путь от телеведущей детских программ до бизнес-тренера и почти губернатора: Нина Зверева Путь от телеведущей детских программ до бизнес-тренера и почти губернатора: Нина Зверева

Нина Зверева — о ключевых жизненных принципах и основах воспитания детей

Inc.
Открыть в приложении