Как выращиваются орхидеи рода фаленопсис на базе тепличного комбината

АгроинвесторБизнес

От синтеза клетки до зрелого цветка

Компания «Горкунов» вложила 2,5 млрд руб. в производство орхидей полного цикла

Инна Ганенко

Pixabay

Новое для группы направление деятельности разместилось в Ярославской области на базе уже действующего комбината, который также выращивает горшечные розы и огурцы. После выхода на полную мощность здесь будет производиться до 2,5 млн орхидей рода фаленопсис. Такой объем может заместить треть продукции, поставляемой на российский рынок из-за рубежа. При благоприятных обстоятельствах рентабельность бизнеса составит 30 %, а окупятся вложения за несколько лет.

ГК «Горкунов» запустила промышленное производство орхидей полного цикла на базе тепличного комбината «Ярославский». На 5 га ежегодно будут выращиваться до 2,5 млн орхидей рода фаленопсис. По словам основателя и руководителя группы компаний Бориса Горкунова, такая мощность обеспечит импортозамещение до 50 % цветочной продукции данной категории на отечественном рынке к 2027 году. «Выращивание орхидеи — крайне сложный процесс: от синтеза клетки в лаборатории микроклонального размножения до зрелого цветка, готового к реализации, проходит около трех лет — это тяжелый и очень кропотливый труд», — сказал он на церемонии открытия производства. Это первый и единственный роботизированный комплекс по выращиванию орхидей в стране, подчеркнул тогда губернатор Ярославской области Михаил Евраев.

Уже запущены две очереди проекта. На полную мощность предприятие выйдет в октябре этого года, когда в эксплуатацию будет введена третья очередь, уточняет руководитель цветочного направления группы Светлана Горкунова. Полный цикл выращивания орхидей занимает до трех лет.

Все этапы производства на «Ярославском» полностью автоматизированы. На комбинате внедрены передовые технологии, позволяющие контролировать микроклимат, уровень освещенности, систему полива и внесения удобрений в режиме реального времени. Это повышает эффективность выращивания и снижает влияние человеческого фактора на конечное качество продукции.

«Горкунов»

Собственные разработки

Производство орхидей в России — это не только возможность занять полностью импортозависимую нишу, вытеснив конкурентов за счет высокого качества и конкурентоспособной цены, но и наглядный пример того, как можно развивать автономные производства внутри страны, отмечает Борис Горкунов. Ведь одной из главных сложностей, с которыми инвесторы столкнулись при реализации проекта, стало отсутствие технологий и специалистов: подобных производств в стране прежде не было, поэтому не было и соответствующего опыта.

Ранее основное оборудование для тепличных комплексов завозилось из европейских стран, однако из-за санкций, трудностей с проведением платежей и поставками, компании пришлось отрабатывать альтернативы на азиатском и российском рынках. «За основу мы взяли зарубежные наработки, комплектующие и адаптировали их под себя, — рассказывает Светлана Горкунова. — Совместно с отечественными инженерными компаниями разработали необходимые нам автоматические линии, в результате производство на 90 % имеет российскую “начинку”».

Предприятие уже укомплектовано сотрудниками, однако по мере расширения площади выращивания орхидей будет увеличиваться и штат. Подбор специалистов — еще одна из сложностей проекта. «Культура для России новая, было непросто найти агрономов, специалистов по защите, питанию растений, приходилось переучивать или обучать с нуля», — делится Горкунова.

За кадры комбинату приходится конкурировать не только внутри отрасли, но и с предприятиями из других секторов, акцентировал внимание председатель Ярославской областной думы Михаил Боровицкий на торжественной церемонии. «В нашем регионе высочайший уровень конкуренции за рабочую силу благодаря хорошему развитию промышленности, поэтому данное предприятие важно для нас еще и с той точки зрения, что оно является одним из образцов того, каким должно быть сельское хозяйство», — сказал он.

Препятствием для успешной реализации проекта могло бы стать отсутствие собственного посадочного материала. Однако и здесь был найден выход: компания его импортозаместила, создав собственные лаборатории микроклонального размножения. Этот метод позволяет получать качественные и устойчивые к внешним воздействиям растения и не зависеть от поставок из-за границы. Весь процесс выращивания проходит в контролируемых условиях, что гарантирует отсутствие вредителей и болезней. «Зависимость от импорта может стать критическим риском для любого производства, поэтому наша цель — создать систему, которая гарантирует высокое качество продукции и независимость от внешних факторов, — подчеркивает Борис Горкунов. — Благодаря микроклонированию аграрно-промышленный сектор открывает для себя новые горизонты, позволяя закрывать самые разнообразные потребности рынка».

В лаборатории микроклонального размножения на комбинате «Ярославский» ежегодно может выпускаться до 5 млн ед. посадочного материала, сообщает заведующий данным производством Дмитрий Зонтиков. Для создания собственных гибридов компания отбирала самые лучшие родительские формы. Срок произрастания орхидеи в лаборатории составляет 26 недель. Отсюда полученные ростки отправляются в теплицу, где растут на столах еще примерно полгода. А уже затем идет пересадка в горшки с субстратом, и цветок доращивается до того состояния, в котором потребитель видит его на полке магазина.

«Горкунов»

И собственные средства

Инвестиции в проект составили 2,5 млрд руб. «Все цветочные проекты мы финансируем только на собственные средства, и орхидеи не исключение: строительство шло за счет доходов, которые получал комбинат “Ярославский”», — обращает внимание Борис Горкунов. Так, в 2023-м и в 2024-м годах чистая прибыль предприятия составляла около 1,3 млрд руб. Ожидаемый уровень рентабельности нового производства — около 30 %.

Перспективы у проекта «самые радужные», считает гендиректор компании «Агроспецмаш» (АСМ) Роман Нуриев. Несмотря на крупные инвестиции, предприятие будет прибыльным, а вложения окупятся довольно быстро. Преимуществом станет то, что на ближайшие пять-семь лет «Горкунов» обеспечит себе первую позицию в данной нише. И как раз такой срок является приемлемым для окупаемости проектов по выращиванию цветов в защищенном грунте. «Однако в ситуации с орхидеей в проекте есть доля, скажем, венчурности, риска, который при благоприятном стечении обстоятельств может дать и более привлекательные показатели», — добавляет эксперт.

Рентабельность на уровне 30 % для бизнеса по выращиванию орхидей вполне реалистична, комментирует партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина. «В 2024 году средний показатель по отрасли составил 35,1 %, так что оценка компании выглядит обоснованно», — отмечает она. При рентабельности в 30 % вложения ГК «Горкунов» могут окупиться уже за три-пять лет. Однако данный срок помимо доходности зависит также от масштаба производства, рыночных условий, стабильности спроса, динамики затрат и так далее, дополняет эксперт.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Доктор тюхтя Доктор тюхтя

История мальчика Миши, который всегда казался тихим и трусливым

СНОБ
«Уехать однажды» — фильм открытия Канн и нарочито банальный французский мюзикл. Но все не так просто «Уехать однажды» — фильм открытия Канн и нарочито банальный французский мюзикл. Но все не так просто

Как максимально заурядный фильм открытия вдруг оказался магическим зрелищем

Правила жизни
Арктическую Сибирь объединили собачьи упряжки Арктическую Сибирь объединили собачьи упряжки

Собачьи упряжки используют в Восточно-Сибирской Арктике уже 9 тысяч лет

Наука и жизнь
Золото выглядит дорого Золото выглядит дорого

Бурный рост цен на золото создал благоприятные условия для золотодобычи в России

Монокль
Игры разума Игры разума

Если поддерживать мозг в тонусе, то он будет поддерживать в тонусе весь организм

Лиза
«Нам пора сформулировать закон сохранения цивилизации» «Нам пора сформулировать закон сохранения цивилизации»

Можно ли подружиться с умной машиной? Не может ли она вытеснить человека?

Знание – сила
Этноконфессиональные особенности мясного потребления Этноконфессиональные особенности мясного потребления

Под влиянием каких факторов меняется ассортимент мясной продукции

Агроинвестор
Время омолодиться: что важно знать о необычном весеннем грибе саркосоме шаровидной или «ведьмином котелке» Время омолодиться: что важно знать о необычном весеннем грибе саркосоме шаровидной или «ведьмином котелке»

Почему саркосому шаровидную называют «молодильным яблоком»?

ТехИнсайдер
Что делать и куда жаловаться, если вас сбил электросамокат Что делать и куда жаловаться, если вас сбил электросамокат

Как действовать в случае ДТП с электросамокатом

РБК
От Тегерана до Потсдама: большая дипломатия в конце Второй мировой войны От Тегерана до Потсдама: большая дипломатия в конце Второй мировой войны

Как Сталин, Рузвельт и Черчилль преодолевали взаимное недоверие

Монокль
Зарабатываете на пельменях, а просите денег на ПО: 7 причин, почему инвестор может отказать стартапу Зарабатываете на пельменях, а просите денег на ПО: 7 причин, почему инвестор может отказать стартапу

Семь причин, по которым инвестиционные фонды отказывают стартапам

Inc.
Схватить, покрутить и нести на анализы: что делать, если укусил клещ Схватить, покрутить и нести на анализы: что делать, если укусил клещ

Как защищаться от клещей, и что делать, если паразит все-таки укусил

Forbes
Спасители мира: 10 важных фактов о пчелах Спасители мира: 10 важных фактов о пчелах

10 главных фактов, которые стоит знать о пчелах

Правила жизни
«Любовь к Родине. Куда она может исчезнуть?» «Любовь к Родине. Куда она может исчезнуть?»

Борис Николаев о военных кампаниях на Северном Кавказе, службе в спецназе и вере

Монокль
Торжество прибытия Торжество прибытия

Минивэн Hongqi HQ9 — комфорт для всей семьи с восточным терпением

Автопилот
Новые гибкие актуаторы позволили колесному роботу трансформироваться в квадрокоптер Новые гибкие актуаторы позволили колесному роботу трансформироваться в квадрокоптер

Инженеры разработали гибкие актуаторы, которые могут плавно деформироваться

N+1
Наука в фантастике: эпизоды истории Наука в фантастике: эпизоды истории

После Второй мировой фантастика приобрела авторов, кардинально обновивших жанр

Наука и жизнь
Болотинг Болотинг

Зачем люди ходят по болотам и какие красоты там можно увидеть?

Новый очаг
Топ-5 орехов против старения Топ-5 орехов против старения

Могут ли орехи улучшить ваше самочувствие и продлить молодость?

ТехИнсайдер
Россия признала вино Россия признала вино

Как развивается в России производство винной продукции

Ведомости
Как на телефоне отсканировать QR-код: пошаговая инструкция для Android и iPhone Как на телефоне отсканировать QR-код: пошаговая инструкция для Android и iPhone

Инструкция, как отсканировать QR-код на экране телефона на Android и iPhone

CHIP
Эксперты: постоянная слежка в XXI веке может ухудшить работу мозга Эксперты: постоянная слежка в XXI веке может ухудшить работу мозга

Цифровая слежка не только меняет поведение, но и влияет на восприятие и внимание

ТехИнсайдер
Самый сок Самый сок

Готовим полезные напитки из дачных ягод, фруктов и овощей

Добрые советы
Стать девушке солдатом на войне… Стать девушке солдатом на войне…

Война глазами одной из 200 девушек комсомолок-добровольцев

Знание – сила
Цирцея и Фея Моргана: как героини древних мифов вдохновляют современных писательниц Цирцея и Фея Моргана: как героини древних мифов вдохновляют современных писательниц

Шесть современных произведений, которые переосмысляют легендарные сюжеты

Forbes
Великая Отечественная промышленность Великая Отечественная промышленность

Как СССР превзошел Германию в промышленности во время войны

Ведомости
Время вторых: сколько зарабатывают победители национальных кубков в Европе Время вторых: сколько зарабатывают победители национальных кубков в Европе

Что (кроме почета) получают победители национальных кубков в топ-5 лигах Европы

Forbes
Аллергия на весну Аллергия на весну

Медицина пересматривает представления о механизмах развития аллергии

Ведомости
Что действительно влияет на уровень холестерина? Что действительно влияет на уровень холестерина?

Как снизить уровень холестерина в крови, пока не стало слишком поздно?

ТехИнсайдер
Проекции в психологии Проекции в психологии

Проекция в психологии – это бессознательный защитный механизм

Лиза
Открыть в приложении