Отечественные производители мяса стараются нарастить объемы вывоза

АгроинвесторБизнес

Куда едет российское мясо

Отечественные производители стараются нарастить объемы вывоза

Елена Максимова

Shutterstock

В условиях падения цен на продукцию животноводства особенно важно наращивать экспорт — он снижает предложение на внутреннем рынке и поддерживает цены на приемлемом для производителей уровне. Понимая это, отечественные предприятия даже при наличии различных логистических и экономических сложностей стараются сохранить отношения с международными партнерами и ищут возможности выхода на новые рынки сбыта. По итогам 2022 года за рубеж может быть в совокупности отгружено 525–555 тыс. т свинины, говядины и мяса птицы.

Несмотря на введенные санкции, российский экспорт мяса с января по май текущего года вырос. По информации «Центра Агроаналитики», с учетом данных по странам ЕАЭС за этот период из России было вывезено порядка 189,2 тыс. т мяса, в том числе птицы, субпродуктов и свиного жира (последнего — 3 тыс. т). Это на 22,5 тыс. т превышает показатель за первые пять месяцев 2021-го, отмечает руководитель направления «Животноводство» Центра Владимир Кравченко.

В стоимостном выражении вывоз составил $483,4 млн, что на $137,8 млн превышает прошлогодний показатель. Средневзвешенная цена мяса и субпродуктов относительно упомянутого периода годом ранее выросла на 25 %, до $2,5 тыс./т. Таким образом, в целом текущую ситуацию с внешней торговлей нельзя назвать негативной, подчеркивает эксперт.

Пять ведущих стран — импортеров российской продукции животноводства занимают долю в 72 % от общего объема поставок из нашей страны. Среди них — Китай, Саудовская Аравия, Беларусь, Казахстан и Вьетнам (см. график на стр. 37). «Сейчас происходит укрепление позиций России на ранее открытых рынках, так как объемы импорта наших ключевых покупателей по-прежнему высоки, — комментирует Кравченко. — Так, например, Саудовская Аравия ежегодно наращивает темпы ввоза из нашей страны, особенно мяса птицы, которого она закупает порядка 80 % от общего объема приобретаемой у нас продукции животноводства».

С прошлого года также существенно возросли поставки говядины в Китай, на который приходится больше половины всего ее российского экспорта. В целом же объем отгрузок мяса КРС из России с прошлого года стабильный — это связано с тем, что внутренний рынок страны определил объем своего потребления в последние годы, и он не меняется. За пять месяцев текущего года вывоз говядины из России составил 13,7 тыс. т, в частности в КНР — 9,1 тыс. т, сообщает Кравченко. За весь прошлый год из нашей страны была отгружена 31 тыс. т этого вида мяса — почти в два раза больше, чем за 2020-й, когда этот показатель составлял 15,9 тыс. т.

Спрос на птицу растет

Согласно данным Национального союза птицеводов (НСП), в первом квартале 2022 года экспорт птицеводческой продукции вырос в натуральном выражении в полтора раза, а в стоимостном — более чем в два раза относительно аналогичного периода 2021-го. В апреле и мае рост продолжился, хоть и не такими высокими темпами.

Главная причина увеличения поставок за рубеж птицеводческой продукции — рост объемов внутреннего производства, который за январь — апрель составил более 8 % к аналогичному периоду прошлого года, информирует гендиректор НСП Сергей Лахтюхов. «С учетом того, что мы полностью самообеспечены по мясу птицы, растущее производство увеличивает экспортный потенциал, — поясняет он. — В этих условиях, несмотря на логистические и операционные сложности ведения международной торговли вследствие обострения геополитической ситуации и применяемых санкционных мер, а также продолжающихся эпидемиологических карантинных ограничений в Китае, отгрузки российского мяса птицы на внешние рынки увеличиваются». Прирост вывоза обеспечивается преимущественно за счет роста поставок в Китай, страны Персидского залива, дружественные страны ближнего зарубежья и Африки. Ведется работа по расширению списка отечественных предприятий, имеющих доступ к поставкам в зарубежные страны.

Shutterstock

По оценке НСП, структура основных стран — покупателей продукции птицеводства существенно не изменилась. В первой тройке — КНР, Казахстан и Саудовская Аравия. При этом если увеличение поставок в Китай отстает от динамики всего мясного экспорта, то в отношении отгрузок в Саудовскую Аравию и Казахстан можно говорить о более чем двукратном росте, акцентирует внимание Лахтюхов. «Мы наблюдаем тенденции сокращения доли КНР и расширения удельного веса стран Персидского залива и Африки в общем объеме вывоза мяса за рубеж», — говорит он. В начале года также произошло более чем двукратное увеличение поставок в страны ЕАЭС. Но с учетом уровня производства и перспектив развития птицеводства Беларуси и Казахстана НСП пока воздерживается от того, чтобы рассматривать эту тенденцию как долгосрочную.

Существенный рост поставок на внешние рынки произошел в сегменте куриных лапок, которые не имеют никакой ценности на внутреннем рынке, добавляет Владимир Кравченко. За пять месяцев текущего года объемы их экспорта выросли более чем на 12 тыс. т относительно аналогичного показателя 2021-го, составив 52 тыс. т. Цены на лапки тоже существенно увеличились — на 38 %, до $2,1/кг, по сравнению с цифрой за январь — май годом ранее. Также из России вывозятся куриные крылья. Они, как и лапки, самые дорогие части тушки птицы на китайском рынке, подчеркивает эксперт.

Shutterstock

Влияние на объемы поставок в прошлом году оказывали пандемия и конъюнктура рынка, в этом — санкции, которые повлекли за собой сложности в логистических цепочках и нехватку контейнеров на рынке, отмечает заместитель директора по развитию новых направлений экспорта ТД «Агрокомплекс-экспорт» (входит в состав холдинга «Агрокомплекс» им Н. И. Ткачева) Никита Макаров. За пять месяцев 2022 года компания экспортировала мяса птицы на 13 % больше, чем за аналогичный период 2021-го, — более 3,4 тыс. т, хотя по плану прирост должен был быть больше. Страновая структура вывоза, впрочем, не изменилась: основными рынками сбыта в первой половине текущего года стали КНР, страны Таможенного союза, Грузия и Вьетнам.

Свинина демонстрирует снижение

Отгрузки на внешние рынки свиноводческой продукции за январь — май текущего года, по данным «Центра Агроаналитики», снизились в натуральном выражении на 40–45 %, до 46,6 тыс. т (по сравнению с таким же периодом 2021-го). При этом стоимость экспорта уменьшилась с $2,03 тыс./т до $1,88 тыс./т соответственно. «Начиная со второй половины прошлого года наблюдалось снижение вывоза свинины на рынки Юго-Восточной Азии — Гонконг и Вьетнам (наши основные покупатели этого вида мяса), — комментирует гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев. — По итогам 2021-го и 2020-го эти страны занимали половину всего экспорта данной продукции». Развитию отгрузок свинины в первые пять месяцев текущего года по-прежнему препятствовали серьезные ковидные ограничения в портах при получении грузов. К этому тренду добавились и логистические проблемы, связанные с дефицитом контейнеров, усложнением морских перевозок.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Гитлер. Поход во власть Гитлер. Поход во власть

Человек, создавший Третий рейх, был, несомненно, злым гением

Дилетант
Вот оно какое, наше лето Вот оно какое, наше лето

Чем занять ребенка на даче: советы для детей любого возраста

Лиза
Агросектору поручено расти Агросектору поручено расти

Урожай в этом году может обеспечить позитивную динамику в сельском хозяйстве

Агроинвестор
Нестор Энгельке Нестор Энгельке

Нестор Энгельке внес топоропись в энциклопедию современного искусства

Собака.ru
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую

Как маленькая квартира может стать больше большой

Inc.
«Черный квадрат» раздора «Черный квадрат» раздора

Краткая история главной картины ХХ века

Weekend
Страховка с биткойном Страховка с биткойном

Как работают инвестиционные полисы с привязкой к биткойну

Ведомости
«Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей «Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей

Как «Что знает Мариэль?» по-новому рассматривает детско-родительские отношения

Forbes
Кнут Гамсун Кнут Гамсун

Кнут Гамсун говорил от имени нации и тем сильно её скомпрометировал

Дилетант
Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить

Какие типы старения лица и организма существуют?

РБК
Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать

Какие продукты стоит внести в меню, чтобы поддерживать тело в тонусе?

Правила жизни
Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований

Почему сахар провоцирует воспаления клеток?

ТехИнсайдер
Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем

Как помочь своему организму заснуть?

Maxim
Из портов на биржу Из портов на биржу

Угольщики стремятся расширить сбыт на внутреннем рынке на фоне падения экспорта

Ведомости
Традиционная стабильность Традиционная стабильность

Какое место в энергетике будущего будут занимать уголь, нефть и газ

Ведомости
«Пишите… А. Куприн» «Пишите… А. Куприн»

Эмиграция сложилась для Куприна не просто трудно, а скорее — трагически

Дилетант
Инфляция в белых халатах Инфляция в белых халатах

Медицинская инфляция может ускориться до 14% к концу года

Ведомости
Автономный шестилапый робот «MICROBRO» Автономный шестилапый робот «MICROBRO»

Как создать ровер, который сам везет ваш багаж туда, куда вам нужно?

Наука и техника
Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый» Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый»

Денис Власенко о «супергеройских» ролях и о том, каково это в возрастном гриме

Ведомости
Скелетные мышцы самолета – система управления Скелетные мышцы самолета – система управления

Зачем самолетам демпферы, гидроусилители, закрылки и предкрылки?

Наука и техника
Японский десант на Великих озерах Японский десант на Великих озерах

Большое поглощение в мировой металлургии все-таки состоится

Монокль
Как накормить искусственный интеллект Как накормить искусственный интеллект

Как обеспечить непрерывную работу ИИ и центров обработки данных?

Ведомости
Откуда что пошло на флоте Откуда что пошло на флоте

Повседневная жизнь на парусном военном корабле XVIII века

Наука и техника
Кто открыл лазейки в вузы Кто открыл лазейки в вузы

Школьные олимпиады становятся местом отработки способов незаконного поступления

Монокль
Эра литий-ионных аккумуляторов Эра литий-ионных аккумуляторов

Почему ученые трудятся над тем, чтобы повысить безопасность батареек

Наука и техника
Мошенники делают ставки Мошенники делают ставки

Как мошенники используют аккаунты граждан в букмекерских конторах

Ведомости
Главное – остаться незамеченным Главное – остаться незамеченным

В чем состоит военная (а возможно, и не только) хитрость стелс-технологии?

Наука и техника
Как Ленин дэвов побеждал Как Ленин дэвов побеждал

Какие отпечатки оставили на народах России события на рубеже XIX и XX веков

Дилетант
Пифагор, или Теорема с одним неизвестным Пифагор, или Теорема с одним неизвестным

«Нет ни одной детали в жизни Пифагора, которая не была бы опровергнута»

Дилетант
Открыть в приложении