На какие функции стоит обратить внимание при выборе электрической духовки

CHIPСобытия

9 опций духовок, на которые стоит обратить внимание при покупке

Современные электрические духовки имеют много функций, которые делают процесс приготовления пищи легким и комфортным. На какие из них стоит обратить внимание при выборе кухонного оборудования, разбираемся в статье. Какие опции точно будут полезны

Алексей Иванов

widen_930_crop_3000_1687_0_156_q90_560822_7628f7465e6ee64cc14a16e8b.jpeg

Такие функции духовки, как точная регулировка температуры, таймер, подсветка и переключение верхнего и нижнего нагревателей стали привычными для многих моделей и присутствуют даже в самых бюджетных устройствах.

Какие же опции встречаются в продвинутых моделях известных брендов и станут полезными для хозяек:

Система очистки. Мытье духовки — утомительный процесс. Поэтому некоторые производители решили сократить хлопоты по уходу за внутренней поверхностью, внедрив системы очистки, значительно упрощающие этот процесс.

  • Конвекция. Это специальный режим работы духовки, позволяющий получать румяную выпечку, равномерно пропеченную со всех сторон.
  • Вертел. Готовить на вертеле можно не только в старинном очаге или на мангале, но и в домашней духовке.
  • Термощуп. Это приспособление позволяет контролировать температуру не только внутри камеры, но и внутри продукта, который готовится в духовке.
  • Телескопические направляющие. Эта опция позволяет удобно и безопасно вынимать из духовки противни с блюдами, не протягивая руки внутрь камеры.
  • Двухкамерное разделение духового шкафа. Камеры могут иметь общую или разные дверцы.
  • Встроенный СВЧ излучатель. Такая духовка успешно выполняет как свои прямые функции, так и выступает в роли микроволновой печи.
  • Мультифункциональные режимы. Дополнительные режимы позволяют разогревать еду, размораживать ее и готовить некоторые блюда в специальных режимах
  • Защита от детей. Одна из самых необходимых опций для семей, в которых есть маленькие и не в меру любопытные дети.

Системы очистки

Системы очистки в духовках еще называются системами самоочистки, что почти на 100% верно, ведь участие владельцев в этом процессе сведено к минимуму.

Какие бывают системы очистки духовок:

  • Каталитическая. Внутренняя поверхность камеры оснащена специальными каталитическими пористыми панелями, которые покрыты окисляющим составом. Жир, попадая на эти панели, вступает в реакцию с окислителем и распадается на воду и углероды. Главный плюс такой системы — автоматическая активация функции при работе духовки. Минусом можно назвать необходимость мытья решеток, направляющих и дверцы, а также периодическую замену панелей по мере выработки их ресурса.
  • Гидролитическая. Принцип гидролиза при очистке духовки заключается в установке внутри камеры емкости с водой и постепенном прогреве с образованием пара. Посредством этого пара жировой слой на разогретых стенках духовки размягчается и стекает вниз. Владельцам остается только протереть стенки и дно камеры салфеткой для удаления остатков загрязнений. Система достаточно эффективная, но требует участия человека.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Контейнирование: как управлять эмоциями Контейнирование: как управлять эмоциями

Как научиться проявлять эмоции, не разрушая себя и близких

Psychologies
Кормилец Енисей Кормилец Енисей

Тур по Красноярскому краю, Республикам Хакасия и Тыва

Отдых в России
Больше не первая: как живет Мелания Трамп после отставки мужа-президента Больше не первая: как живет Мелания Трамп после отставки мужа-президента

Как поживает экс-первая леди Мелания Трамп.

Cosmopolitan
В каких продуктах много витамина К В каких продуктах много витамина К

Чем опасен дефицит витамина К и как его восполнить

РБК
5 открытий, которые были сделаны случайно 5 открытий, которые были сделаны случайно

Иногда изобретателям сопутствует удача, и изобретения получаются по случайности

Популярная механика
Не переключайтесь: 23 оригинальных фильма Netflix, вышедших в 2021 году Не переключайтесь: 23 оригинальных фильма Netflix, вышедших в 2021 году

Партия оригинальных и неплохих проектов Netflix 2021 года

Правила жизни
Алена Ахмадуллина — о юбилее бренда, виртуальной одежде и аватаре Алена Ахмадуллина — о юбилее бренда, виртуальной одежде и аватаре

Как строить успешный фэшн-бизнес в России и легко ли сказку делать былью

РБК
Слова и дни Слова и дни

Михаил Идов о том, как он решает кроссворды

Weekend
63 м² 63 м²

Мария Единая оформила брутальный интерьер для своей подруги

AD
Как прошла первая дизайн-конференция Сбера SberDesign Conf Как прошла первая дизайн-конференция Сбера SberDesign Conf

Сбер провел свою первую глобальную конференцию по дизайну

РБК
Археологи впервые обнаружили курган андроновской культуры к югу от Абакана Археологи впервые обнаружили курган андроновской культуры к югу от Абакана

Ученые раскопали девять могил бронзового века андроновской культуры

N+1
Kuzzz-basss. Yeah, baby Kuzzz-basss. Yeah, baby

Путешествие может быть лучше, чем секс, только если оно и есть секс

Playboy
Не просто цифра: как сказывается на отношениях разница в возрасте Не просто цифра: как сказывается на отношениях разница в возрасте

Разница в возрасте — это просто число, на которое можно не обращать внимания?

Cosmopolitan
Как противостоять хейтерам Как противостоять хейтерам

Чтобы обзавестись хейтерами, не обязательно становиться популярным

GQ
TikTok и Instagram: почему цифровая зависимость опасна для детей и как этому противостоять TikTok и Instagram: почему цифровая зависимость опасна для детей и как этому противостоять

Видео, игры и скроллинг соцсетей действуют на мозг детей как наркотик

Популярная механика
Звезда Немезида: тайный близнец Солнца мог привести к массовому вымиранию и гибели динозавров Звезда Немезида: тайный близнец Солнца мог привести к массовому вымиранию и гибели динозавров

Где-то на задворках нашей звездной системы прячется "отторгнутый" близнец Солцна

Популярная механика
Мой рок–н–ролл Мой рок–н–ролл

Уютный и минималистичный интерьер для большой семьи

SALON-Interior
7 привычек, которые делают месячные еще мучительнее, чем они есть 7 привычек, которые делают месячные еще мучительнее, чем они есть

Некоторые привычки могут повлиять на тяжесть и интенсивность месячных

Cosmopolitan
Археологи нашли на Дону тройное погребение в заброшенном колодце Археологи нашли на Дону тройное погребение в заброшенном колодце

Погребение сделали носители скифоидной культуры в IV–III веках до нашей эры

N+1
Наследница и новая глава империи Zara: кто такая Марта Ортега Перес Наследница и новая глава империи Zara: кто такая Марта Ортега Перес

Марта Ортега Перес, дочь одного из самых богатых людей планеты

РБК
Невиновный отсидел 16 лет за изнасилование, и «жертва» извинилась — вся история Невиновный отсидел 16 лет за изнасилование, и «жертва» извинилась — вся история

История Энтони Бродуотера — яркий пример ошибок судебного процесса

Cosmopolitan
Как душе угодно Как душе угодно

Спасение утопающих в сезонной хандре больше не дело рук самих утопающих

Harper's Bazaar
10 увлекательных сериалов, основанных на реальных событиях 10 увлекательных сериалов, основанных на реальных событиях

Увлекательные сериалы, сюжеты которых почти никто не выдумывал

Cosmopolitan
Чтобы найти время на саморазвитие, начните следовать «правилу 20%». Оно популярно среди сотрудников Google Чтобы найти время на саморазвитие, начните следовать «правилу 20%». Оно популярно среди сотрудников Google

Что такое «правиле 20%» и как оно поможет найти время на учебу?

Inc.
«У владельцев есть искушение превратить компании в кеш-машину» «У владельцев есть искушение превратить компании в кеш-машину»

Почему Forbes выбрал первого вице-премьера Андрея Белоусова регулятором года?

Forbes
Как роман Как роман

Почему Франция — одна из законодательниц мод в книжном мире

Seasons of life
Ксения Раппопорт Ксения Раппопорт

Ксения Раппопорт — о режиссерах, театре и соцсетях

Собака.ru
Писатель Алексей Иванов — о литературе, внутреннем туризме и новых структурах общества Писатель Алексей Иванов — о литературе, внутреннем туризме и новых структурах общества

Писатель Алексей Иванов о влиянии литературы на туристический бизнес

СНОБ
Древние сибиряки из Прибайкалья оказались рыболовами и охотниками на нерп Древние сибиряки из Прибайкалья оказались рыболовами и охотниками на нерп

Биоархеологи исследовали останки людей из могильника Шаманка-II

N+1
Гном и красавица: на ком женился самый маленький мужчина СССР Гном и красавица: на ком женился самый маленький мужчина СССР

По каким причинам Костя Морозов родился крохотным, никто не знал

Cosmopolitan
Открыть в приложении