12 бизнес-советов от Федора Овчинникова

Создатель «Додо Пиццы» – о независимости, покорении Москвы и прокуратуре

GQБизнес

12 бизнес-советов от Федора Овчинникова

Создатель «Додо Пиццы» – о независимости, покорении Москвы и допро­сах в прокуратуре

Виктория Чарочкина

w800
Шерстяной костюм, Atelier Portofino; рубашка из хлопка, Marol.

Овчинников начал путь в большом бизнесе с книжных магазинов интеллектуальной литературы. Затем организовал приготовление еды и уборку помещений в известных сетях фастфуда. Изучив рынок, в 2011 году открыл «Додо Пиццу».

В этом году компания оказалась в центре неприятной истории – в одно­й из пиццерий была найдена закладка с наркотиками. Овчинникова в качестве свидетеля стали вызывать на доп­росы в прокуратуру. Он называет происходящее сюрреализмом.

1Как не поддаваться на провокации

Сегодня (интервью проходило 18 мая. – Прим. GQ) я снова был на допросе по делу о распространении наркотиков в одной из франчайзинговых пиццерий в Моск­ве. Два месяца назад дело закрыли, но теперь его возобновила прокуратура, посчитав, что прошлые допросы были проведены «ненапористо». Я считаю, что это провокация. Возможно, причина в том, что наша выручка стала уже слишком большой – в этом году будет 12 млрд рублей. Я позитивно мыслящий человек. Здравый смысл мне говорит, что все будет хорошо, потому что мы полностью открыты, никакого дела нам не пришить. Нам нечего скрывать. Мы выросли без помощи государства, независимы от частных компаний и для многих мы символ бизнеса, построенного в России с нуля. Я верю, что мы сможем работать.

2Какое качество предпринимателя – главное

Любой предприниматель должен быть психологически устойчивым, потому что ему приходится постоянно проходить через разнообразные кризисы. С первым бизнесом у меня было несколько довольно сложных ситуаций. Из них я вышел практически банкротом. Но те сложности, через которые я прошел, дали мне большой опыт и закалили. Я решил, что смогу использовать этот капитал в будущем. Мне было понятно, что я оказался на полном нуле, меня отбросило на пять лет назад, но в тот момент подумал: «Я живой, могу делать новый бизнес. Это круто, и я счастлив».

3Как не зависеть от вещей

Есть много историй, когда предприниматели совершали самоубийство из-за неудач в бизнесе. Это связано с тем, что люди не могли пережить изменение статуса. Когда все рушилось, они не в состоянии были осознать, что становятся обычными людьми. Я понял, что роскошь делает человека зависимым, а надо ценить ­простые вещи. Это помогает преодолевать кризисы. У меня нет закрепленного рабочего места. Я лет шесть работаю так, что мне нужен только ноутбук. Не хочу обрастать бумагами и сувенирами. Окружая себя вещами, мы становимся несвободными. Сегодня я работаю в переговорке, завтра мое рабочее место будет на крыше.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

7 главных российских вратарей из НХЛ 7 главных российских вратарей из НХЛ

Хоккеисты, которые доказывают, что наша вратарская школа – одна из лучших в мире

GQ, февраль'20
Успеть за 40 секунд: как разобрать и собрать автомат Калашникова Успеть за 40 секунд: как разобрать и собрать автомат Калашникова

Каждый мужчина должен научиться разбирать и собирать автомат Калашникова

Популярная механика, февраль'20
Заработать на лени: как российский издатель создал в США прибыльный с первого года стартап Заработать на лени: как российский издатель создал в США прибыльный с первого года стартап

Сооснователь издательства МИФ о проблемах и перспективах издательского рынка

Forbes, февраль'20
Малобюджетное исполнение Малобюджетное исполнение

Непотраченные расходы федерального бюджета в 2019 году превысили 1,1 трлн руб

РБК, февраль'20
Всемирная история штанов: от мужских юбок до клёш и дальше Всемирная история штанов: от мужских юбок до клёш и дальше

Мы наконец решили написать статью про то, без чего стараемся не выходить из дома

Maxim, январь'20
Смазка для ниши мирового масштаба Смазка для ниши мирового масштаба

Компания «ВМПавто» выпускает 240 продуктов малотоннажной химии

Эксперт, февраль'20
БДСМ, ЛГБТ и лассо правды:  эволюция первой иконы феминизма в комиксах БДСМ, ЛГБТ и лассо правды:  эволюция первой иконы феминизма в комиксах

Удивительная жизнь психолога Уильяма Марстона, автора Чудо-женщины

Forbes, февраль'20
Как защититься, если бывший продолжает портить вам жизнь Как защититься, если бывший продолжает портить вам жизнь

Расставание не всегда ставит точку в отношениях с бывшим партнером

Psychologies, февраль'20
Почему вам нужно начать закаляться Почему вам нужно начать закаляться

Холодный душ и ледяные ванны сделают вас здоровее и счастливее

GQ, февраль'20
Такие пироги… Такие пироги…

Лотарингский киш для гурманов — достойная альтернатива фастфуду

Вокруг света, февраль'20
Волшебные девяностые Волшебные девяностые

Андрей Могучий поставил в Театре Наций «Сказку про последнего ангела»

Эксперт, февраль'20
Эпизод девятый: в котором любовь побеждает все Эпизод девятый: в котором любовь побеждает все

Ленни теряет духовного отца — и наконец обретает мир

Esquire, февраль'20
«Я готов к большим переменам» «Я готов к большим переменам»

Макс Барских о новых альбомах, самопознании и одиночестве

OK!, февраль'20
Драка в метро: необычный кадр победил в фотоконкурсе Лондонского музея естествознания Драка в метро: необычный кадр победил в фотоконкурсе Лондонского музея естествознания

Это лучшая фотография дикой природы 2019 по версии LUMIX People's Choice Award

National Geographic, февраль'20
Инженер из США собрала дисковый смартфон, чтобы её ничего не отвлекало (фото и процесс сборки) Инженер из США собрала дисковый смартфон, чтобы её ничего не отвлекало (фото и процесс сборки)

«Миллениалы изобрели», но пользы от него больше, чем кажется

Maxim, февраль'20
Директор по наследию Vacheron Constantin — о собрании Les Cabinotiers Директор по наследию Vacheron Constantin — о собрании Les Cabinotiers

Кристиан Сельмони рассказал об услуге bespoke в моде и часовом деле

РБК, февраль'20
Добро с кулаками Добро с кулаками

Яркий, сексуальный альфа-самец, готовый встать на защиту любимой

Вокруг света, февраль'20
«Бледно-голубая точка»: легендарное фото Земли получило новую жизнь «Бледно-голубая точка»: легендарное фото Земли получило новую жизнь

NASA обновило снимок к 30-летнему юбилею космического аппарата

National Geographic, февраль'20
Взыскание под прикрытием Взыскание под прикрытием

Коллекторы смогут не называть должникам свои полные имена

РБК, февраль'20
Что происходит с мозгом, когда ты переживаешь из-за денег: 5 опасных последствий Что происходит с мозгом, когда ты переживаешь из-за денег: 5 опасных последствий

Может, после этих новостей ты изменишь свое отношение к деньгам

Playboy, февраль'20
Love is Love is

Мария Луговая и Сергей Лавыгин о своих чувствах и природе их семейного юмора

OK!, февраль'20
«Сценарии читает искусственный интеллект». Глава Miramax о том, как должен работать современный кинопродюсер «Сценарии читает искусственный интеллект». Глава Miramax о том, как должен работать современный кинопродюсер

О тонкостях работы голливудской студии и влиянии технологий на киноиндустрию

Forbes, февраль'20
Доктор технических наук Максим Железнов: Аварии на железной дороге можно предотвратить с помощью космического наблюдения Доктор технических наук Максим Железнов: Аварии на железной дороге можно предотвратить с помощью космического наблюдения

Максим Железнов — о том, зачем следить за поездами из космоса

СНОБ, февраль'20
Письма счастья Письма счастья

Объясняем, как правильно писать завещания

Tatler, февраль'20
Ноам Хомский: Часы судного дня Ноам Хомский: Часы судного дня

Отрывок из книги Ноама Хомского «Кто правит миром?»

СНОБ, февраль'20
Зачем бактерии-каннибалы уничтожают сородичей Зачем бактерии-каннибалы уничтожают сородичей

«Аллолизис» — что это за явление?

National Geographic, февраль'20
Сериал «Кайф с доставкой» — притча о современном нью-йоркце Сериал «Кайф с доставкой» — притча о современном нью-йоркце

HBO начал выпускать четвертый сезон сериала «Кайф с доставкой»

Esquire, февраль'20
Не царственное чувство. Осталась ли магия в портретах Владимира Путина Не царственное чувство. Осталась ли магия в портретах Владимира Путина

Портрет правителя — серьезная штука

СНОБ, февраль'20
Снимите белое пальто: как сохранить хорошую должность после 40 лет Снимите белое пальто: как сохранить хорошую должность после 40 лет

Кому я нужен после 40?

Forbes, февраль'20
Рафаэль высшего ткачества Рафаэль высшего ткачества

Ватикан показал гобелены великого живописца

Огонёк, февраль'20