11 самых красивых рынков мира
Где покупать деликатесы, одновременно наслаждаясь архитектурными шедеврами
1Pescheria di Rialto
Венеция, Италия
Здание рыбного рынка – одна из самых известных построек в городе в принципе, наравне с дворцом дожей и расположенным рядом мостом Риальто. Рынок на этом месте был основан еще в 1097 году, а нынешнее здание построено в XVI веке после страшного пожара 1514-го – в духе классических венецианских палаццо. При всех своих регалиях и статусе достопримечательности мирового уровня это вполне действующий рынок, где местные жители и лучшие шеф-повара закупаются рыбой и морепродуктами.
Что купить: вряд ли на каникулах в Венеции вам понадобятся свежие кальмары, так что ищите здесь классические итальянские съедобные сувениры – масло, оливки, сыры. Хотя они тут, конечно, дороговаты.
2Nagyvásárcsarnok
Будапешт, Венгрия
Одно из множества массивных зданий, выстроенных на набережной Дуная на рубеже ХХ века – на него, как и на многие прочие, интересней всего смотреть с воды или из окна старинного трамвая. Впереди – готический фасад, похожий больше на вокзал, чем на рынок. За ним – огромный, невесомый дебаркадер, ажурный металл и стекло. Неумелые экскурсоводы, глядя на эту инженерную конструкцию, приплетают зачем-то Эйфеля, который тут, конечно. ни при чем – рынок строил Саму Пец, один из главных венгерских архитекторов того времени.
Что купить: фуа-гра (Венгрия – главный производитель этого деликатеса), венгерскую салями с паприкой и просто паприку – сладкую и острую.
3Mercado di San Lorenzo
Флоренция, Италия
Ажурный купол из стекла и металла, выстроенный в похожем на будапештский стиле – но водруженный в самое сердце абсолютно средневекового города. Южный торговый темперамент, конечно, делает свое дело – все переулки вокруг рынка заняты продавцами сувениров, кожаных курток и китайских пластмассовых игрушек, которые несколько портят панораму рынка. Внутри – достопримечательность в достопримечательности, закусочная Nerbone, старейший в мире непрерывно работающий ларек, открывшийся еще в 1872 году.
Что купить: тосканский сыр пекорино, лардо – сало, выдержанное в мраморных емкостях, оливковое масло и кексы из каштановой муки.