10 абсурдных мифов про спортивное питание
Если вы до сих пор думаете, что от протеина вырастут мышцы, как у бодибилдера или что белковые батончики отлично заменят шоколадные, – вот вам 10 мифов про спортивное питание, в которые вы больше не будете верить.
Протеин – это химия и анаболики
Протеин – это белок, высокой степени очистки, который производится из молочной сыворотки, в который добавлены витаминно-минеральные комплексы, незаменимые аминокислоты. Иными словами – протеин это еда, но без углеводов и жиров.
От протеина у меня вырастут мышцы, как у мужчин
Мышцы растут от гормонов и от чрезмерного потребления углеводов и белков. У девушек априори низкий уровень тестостерона, поэтому чрезмерная гипертрофия мышц исключена. Протеин используется, как дополнительный источник белка, он может заменять и основной прием пищи, но в этом случае возможна ситуация наоборот – снижение веса и жировой массы. Главное, держать рекомендуемую дозировку белка на кг веса тела от 0,8 г до 1,3 г на кг.
Жиросжигатели и различные липолитики – эффективны
Спешим разочаровать, но эти продукты спортивного питания не влияют на метаболизм. Они воздействуют на центральную нервную систему и гормоны: адреналин и норадреналин. Запомните (и не злоупотребляйте!), жиросжигатели и липолитики не расщепляют ваши жировые клетки!
L-карнитин – лучшее средство для похудения
L-карнитин – это транспортник от жирных кислот (жира) до митохондрий (энергетические станции). Иными словами, L-карнитин – это грузовой автомобиль, который перевозит жир в печь, для того, чтобы там этот жир сжечь. Если у вас две печи, то при наличии сотен автомобилей эффективность жиросжигания не увеличится. Соответственно, переизбыток L-карнитина, не приведет вас к нужному результату (быстрому похудению). И кстати, дневная норма данного вещества содержится в 300 грамм мяса (говядина, свинина, рыба, индейка, кролик), и в сыре.