Один укус

Полезные снеки заполонили полки, но все ли из них безопасны для здоровья?

VogueЗдоровье

Один укус

Полезные снеки заполонили полки магазинов, но все ли из них безопасны для здоровья и фигуры? Разбираемся и проверяем.

Текст: Дарья Буркова

В современном мире, живущем под знаменем ЗОЖа, даже перекус между едой или снек в кинотеатре обязан быть полезным. А ведь еще лет пять назад на эти случаи у нас были только печеньки, шоколадки, сухофрукты, орешки, попкорн, а для тех, кто боялся калорий, — яблоки или морковка с хумусом. Сегодня им на смену пришли чипсы из свеклы, кейла и батата, дегидрированные ломтики кокоса и манго, крекеры изо льна и чиа, печенья из киноа, чечевицы и водорослей, пастилки из мякоти фруктов, вафли из кокосовой муки, сушеных овощей, конфеты из сухофруктов и батончики из орехов с веганским протеином и так далее.

В Калифорнии зожники (а их тут, кажется, половина населения) молятся на батончики с гороховым протеином: он легко усваивается, содержит все восемь незаменимых аминокислот и закрывает вопрос получения белка для вегетарианцев. У нас вы их найдете под брендом Bite, который специально обновил классическую линейку снеков ради белка-супергероя и запустил батончики для спортсменов Cyber — целых 30 граммов протеина на маленький перекус. Bite расширил ассортимент и безглютеновыми хлебцами из риса, кукурузы и гречки — вкус детства с первого укуса.

А вообще безглютеновый тренд добрался и до сладостей: шоколадные печенюшки из нутовой муки и без сахара у нас продаются под маркой 365 detox, знакомой многим по сокам, смузи и ореховому молоку. «Наши десерты и веганский шоколад без сахара хорошо насыщают и помогают придерживаться здорового питания без ощущения «обделенности» и без срывов», — рассказывает основательница компании Ольга Малышева. Шоколадные печенюшки от Ольги не раз скрашивали мой день во время дедлайна, но я не строю свою диету на сладостях, а вот гречка — наше все. В ее целебные и диетические свойства верит бьюти-блогер Элен Манасир и добавляет гречиху в свой шоколад Nature’s Own Factory by Elen Manasir, который армия поклонниц инстаграм-знаменитости сметает изо всех магазинов (я охотилась за ним три дня по всем «Азбукам вкуса»). А гречневые

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Хозяйка лампы Хозяйка лампы

В «Аладдине» Гая Ричи у принцессы Жасмин особая роль

Vogue, май'19
Нет талии? Платите штраф! Нет талии? Платите штраф!

Роспотребнадзор заинтересовался идеей ввести штрафы на объем талии больше 90 см

Лиза, май'19
Бизнес-инсайдер Бизнес-инсайдер

О создании бренда медицинской одежды 4Doctors

Cosmopolitan, июнь'19
Ведущий UX-дизайнер Google — о московском метро, будущем и панке Ведущий UX-дизайнер Google — о московском метро, будущем и панке

«РБК Стиль» поговорил с Бертоном Растом

РБК, май'19
4 повода испытать чувство безысходности, выбирая чайник 4 повода испытать чувство безысходности, выбирая чайник

Как правильно выбрать чайник

CHIP, май'19
Коррупция как благо: остановит ли пьяных водителей конфискация автомобилей Коррупция как благо: остановит ли пьяных водителей конфискация автомобилей

Почему система наказания за пьяное вождение давно нуждается в пересмотре

Forbes, май'19
Бедный мальчик Бедный мальчик

Кто помогает Абрамовичу-младшему заниматься бизнесом

Forbes, июнь'19
Смертельный отскок Смертельный отскок

Призывы запретить полеты лайнеров SSJ сильно смахивают на провокацию

Эксперт, май'19
Трансформационная игра: бросить кубик и решать настоящие жизненные задачи Трансформационная игра: бросить кубик и решать настоящие жизненные задачи

Неужели коробка с карточками и фишками может повлиять на нашу реальную жизнь

Psychologies, май'19
5 главных ошибок в браке 5 главных ошибок в браке

Брак — сложная работа. Ошибки в отношениях могут привести к разладу

Лиза, май'19
Ректор Горного остается на пике рейтинга Ректор Горного остается на пике рейтинга

Руководители российских вузов представили декларации о доходах за 2018 год

РБК, май'19
Лес, расти! Лес, расти!

«Всероссийский день посадки леса» особенно важен для Забайкалья

Огонёк, май'19
Тред мая: психотерапевтические частушки Тред мая: психотерапевтические частушки

Что может быть дешевле и эффективней, чем бездушный живой психотерапевт?

Maxim, май'19
Настоящая магия Настоящая магия

Легендарный «Дозор» Сергея Лукьяненко выходит на большую сцену

OK!, май'19
Том Роулендс из The Chemical Brothers: «Между людьми возникает все больше искусственных барьеров» Том Роулендс из The Chemical Brothers: «Между людьми возникает все больше искусственных барьеров»

Один из пионеров британской электроники рассказал о заре рейва и новом альбоме

GQ, май'19
Да, это нормально Да, это нормально

Мы спросили у крутых секс-блогеров и коучей, какие вопросы им задают чаще всего

Cosmopolitan, июнь'19
Главное разочарование Каннского кинофестиваля — Ксавье Долан и его новый фильм Главное разочарование Каннского кинофестиваля — Ксавье Долан и его новый фильм

Главным разочарованием фестиваля, похоже, стал новый фильм Ксавье Долана

Esquire, май'19
Устроиться в «Газпром» престижнее, чем в стартап Устроиться в «Газпром» престижнее, чем в стартап

Леонид Богуславский — об инновационном бизнесе в России

РБК, июнь'19
Что случилось с SSJ-100: все вопросы о катастрофе в аэропорту Шереметьево Что случилось с SSJ-100: все вопросы о катастрофе в аэропорту Шереметьево

Вопросы, ответы на которые предстоит дать следствию о катастрофе SSJ-100

Forbes, май'19
Большие проблемы от мелкого мусора Большие проблемы от мелкого мусора

Недавно появившиеся на свет мальки питаются кусочками пластикового мусора

National Geographic, июнь'19
Объемные чертежи Джона Перальты Объемные чертежи Джона Перальты

Джон Перальта делает «взорванные чертежи», разбирая на части легендарные объекты

Популярная механика, июнь'19
Почему Трамп может стать величайшим лузером Америки: разгром его доходов Почему Трамп может стать величайшим лузером Америки: разгром его доходов

The New York Times опубликовала отчет об интересной жизни финансов Дональда

Playboy, май'19
Фонды сработают на публику Фонды сработают на публику

Три вопроса о преобразовании государственных внебюджетных фондов

РБК, май'19
Помоги себе сам Помоги себе сам

Секретарь — одна из самых быстро исчезающих профессий

Men’s Health, июнь'19
Майкл Фассбендер: «Когда тебе за 40, самое время осваивать что-то новое» Майкл Фассбендер: «Когда тебе за 40, самое время осваивать что-то новое»

Выяснили у Майкла Фассбендера, каково ему прощаться с героем франшизы «Люди Икс»

Cosmopolitan, июнь'19
7 признаков, что тебе сейчас совсем не нужны отношения 7 признаков, что тебе сейчас совсем не нужны отношения

Переживаешь, что после расставания чувствуешь себя опустошенной?

Лиза, май'19
«Соблюдаю интересы мира силами капитализма». Как сын беженцев заработал миллионы на переработке мусора «Соблюдаю интересы мира силами капитализма». Как сын беженцев заработал миллионы на переработке мусора

Том Саки сумел построить на переработке отходов успешный бизнес

Forbes, май'19
«Чтобы был российский продукт, нужна экономика проектов» «Чтобы был российский продукт, нужна экономика проектов»

Инвестиционные проекты по развитию тепличного бизнеса могут стать неэффективными

Эксперт, май'19
О чем молчат химеры О чем молчат химеры

В понедельник католической Страстной недели горел собор Парижской Богоматери

Караван историй, июнь'19
На чем ездят супергерои? На чем ездят супергерои?

Вспоминаем знаковые автомобили вселенной Marvel

АвтоМир, май'19