Решите провести уикэнд у моря на отечественном побережье – вы знаете, куда идти

GQСтиль жизни

Три новых ресторана в Сочи

Если решите провести уикэнд у моря на отечественном побережье – вы знаете, куда идти

Иван Глушков

1Barceloneta

w800

Прямо напротив Морвокзала, в самом что ни на есть центре Сочи, довольно долго существовал бесконечно застрявший в 90-х бар London, который, наконец, стряхнул с себя кальянно-руккольные путы и преобразился в испанский ресторан: просторный, светлый, с по-хорошему минималистичным интерьером – дерево, металл, белая плитка «кабанчик». Стратегические места – на втором этаже, на двух балконах, нависающих практически над проезжей частью – можно наблюдать за гуляющими туристами, дышать сытным, фруктовым сочинским воздухом, а по вечерам – еще и отбиваться от летящей на свет мошкары.

w800

Начинать нужно с хлеба – того самого испанского, испеченного из грубой муки и натертого помидорной мякотью. К нему, опять-таки по всем правилам, приносят тонко нарезанный хамон (750 руб. за 50 г) и бокал-другой вина. Моя любимая испанская закуска – маринованные, сдобренные чесноком и маслом осьминоги – тут приправлены еще и болгарским перцем, получается вполне мило (690 руб.). Морскую тему продолжают гребешки, политые густым и огненно острым соусом демигляс – тут, наверное, и легкое красное вино не потерялось бы (1690 руб.). Есть две абсолютно стритфудные, но совершенно четко исполненные закуски – с пивом (как их и едят испанцы) они пойдут ничуть не хуже, чем с вином. Первая – нежные, клейкие, будто картофельные, а на самом деле хлебные, пончики. С треской (самый аутентичный вариант, 300 руб.), с крабом и с лангустином (по 430 руб.). Приносят сразу горку, с острым соусом. Вторая – картофельная бомба (180 руб.). Огромная зраза, начиненная мясным фаршем, обжаренная во фритюре и политая перечным соусом. Шутка «картофельная бомба – это бомба» тут будет вполне уместна.

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Тыквенные семечки: польза для мужчин, рецепты и правила употребления Тыквенные семечки: польза для мужчин, рецепты и правила употребления

Чем полезны тыквенные семечки

Playboy, декабрь'18
Андорра: княжество для бережливых Андорра: княжество для бережливых

Краткий гид по миниатюрному государству

National Geographic, декабрь'18
Столица Ирана продолжает погружаться под землю Столица Ирана продолжает погружаться под землю

Столица Ирана продолжает погружаться под землю

National Geographic, декабрь'18
Работа мечты. Как маленьким компаниям привлекать лучшие кадры Работа мечты. Как маленьким компаниям привлекать лучшие кадры

Строить бренд — не так уж дорого, как думают многие владельцы небольших компаний

Forbes, декабрь'18
Шесть правил техники кибербезопасности: дома, в офисе, в школе у детей Шесть правил техники кибербезопасности: дома, в офисе, в школе у детей

Шесть правил техники кибербезопасности: дома, в офисе, в школе у детей

Forbes, декабрь'18
Как выглядит новорожденный белый медвежонок: видео Как выглядит новорожденный белый медвежонок: видео

Отличные новости: пополнение в берлинском зоопарке

National Geographic, декабрь'18
Как выращивать белые грибы в домашних условиях Как выращивать белые грибы в домашних условиях

Как выращивать белые грибы в домашних условиях

Лиза, декабрь'18
Вторые на Луне. Кто готовится к покорению спутника Вторые на Луне. Кто готовится к покорению спутника

В «Роскосмосе» анонсировали новый план освоения Луны

Forbes, декабрь'18
Обзор игры Fallout 76: скучное выживание на Xbox One Обзор игры Fallout 76: скучное выживание на Xbox One

Непростая игра на выживание от Bethesda не оправдала наших ожиданий

CHIP, декабрь'18
Иван Шахназаров: «Я бы хотел снять кино с Хавьером Бардемом и с Марион Котийяр» Иван Шахназаров: «Я бы хотел снять кино с Хавьером Бардемом и с Марион Котийяр»

Иван Шахназаров: «Я бы хотел снять кино с Хавьером Бардемом и с Марион Котийяр»

GQ, декабрь'18
Всемирный банк указал на слабость банковской системы России Всемирный банк указал на слабость банковской системы России

Российская банковская система остается довольно слабой

Forbes, декабрь'18
Будет ли в этом году рождественское ралли на американских биржах Будет ли в этом году рождественское ралли на американских биржах

Можно назвать как минимум две причины для роста котировок акций под конец года

Forbes, декабрь'18
Тест и обзор ноутбука Lenovo Ideapad 720S-13IKB: отличная альтернатива MacBook Тест и обзор ноутбука Lenovo Ideapad 720S-13IKB: отличная альтернатива MacBook

Lenovo Ideapad 720S-13IKB предлагает все, что требуется от премиального ноутбука

CHIP, декабрь'18
Руперт Гринт объяснил, почему хотел уйти из «Гарри Поттера» Руперт Гринт объяснил, почему хотел уйти из «Гарри Поттера»

Руперт Гринт стал известен после роли Рона Уизли в кинофраншизе о Гарри Поттере

Cosmopolitan, декабрь'18
Российские ученые нашли скелет гигантского динозавра на берегу Волги Российские ученые нашли скелет гигантского динозавра на берегу Волги

Российские ученые нашли скелет гигантского динозавра на берегу Волги

Популярная механика, декабрь'18
Под небом Тосканы Под небом Тосканы

Этот регион поражает удивительным сочетанием впечатлений

Лиза, декабрь'18
Дочь основателя китайской Huawei арестовали по запросу США Дочь основателя китайской Huawei арестовали по запросу США

Дочь основателя китайской Huawei арестовали по запросу США

Forbes, декабрь'18
Иван Бакаидов Иван Бакаидов

Программист с ДЦП Иван Бакаидов стал номинантом на премию ООН

Собака.ru, ноябрь'18
Девушка в игре: 3 киберспортсменки о Доте, парнях и турнире MegaFon Winter Clash Девушка в игре: 3 киберспортсменки о Доте, парнях и турнире MegaFon Winter Clash

Девушка в игре: 3 киберспортсменки о Доте, парнях и турнире MegaFon Winter Clash

Cosmopolitan, декабрь'18
Почему зарубежные аналитики заблуждаются в своих прогнозах по России Почему зарубежные аналитики заблуждаются в своих прогнозах по России

Почему зарубежные аналитики заблуждаются в своих прогнозах по России

Forbes, декабрь'18
Менеджеры за партой. Как бизнес сотрудничает с вузами в разных странах Менеджеры за партой. Как бизнес сотрудничает с вузами в разных странах

Менеджеры за партой. Как бизнес сотрудничает с вузами в разных странах

Forbes, декабрь'18
За мир и права: самые молодые обладательницы Нобелевской премии За мир и права: самые молодые обладательницы Нобелевской премии

За мир и права: самые молодые обладательницы Нобелевской премии

Forbes, декабрь'18
Враг у ворот. Почему нужно прощать жесткость руководителю Враг у ворот. Почему нужно прощать жесткость руководителю

Существуют ситуации, когда жесткость просто необходима

Forbes, декабрь'18
Иван Бессонов Иван Бессонов

16-летний пианист из Петербурга победил на классическом «Евровидении»

Собака.ru, октябрь'18
Еще одна компания на «А». Зачем Airbnb копирует опыт Amazon Еще одна компания на «А». Зачем Airbnb копирует опыт Amazon

Airbnb перестраивает бизнес и хочет стать «магазином всего» для путешественников

Forbes, декабрь'18
Где остановиться в Стамбуле: Hyatt Centric Levent Где остановиться в Стамбуле: Hyatt Centric Levent

Где остановиться в Стамбуле: Hyatt Centric Levent

National Geographic, декабрь'18
Вам точно стоит обратить внимание на бренд OAMC Вам точно стоит обратить внимание на бренд OAMC

Вам точно стоит обратить внимание на бренд OAMC

GQ, декабрь'18
Сладкая жизнь Сладкая жизнь

Как выбрать настоящий и максимально полезный шоколад

Лиза, декабрь'18
Ирвин Ялом: «В моей душе сейчас много сострадания к родителям» Ирвин Ялом: «В моей душе сейчас много сострадания к родителям»

Каждый сеанс психотерапии — это своего рода путешествие по незнакомой местности

Psychologies, декабрь'18
От затворника до слуги отечества: какие образы выбирают себе главы российских компаний От затворника до слуги отечества: какие образы выбирают себе главы российских компаний

От затворника до слуги отечества: какие образы выбирают себе главы компаний

Forbes, декабрь'18