Ужин с Мэрилин

Стать хорошей хозяйкой дано не всем. Тем более звёздам

StoryКулинария

Ужин с Мэрилин

Стать хорошей хозяйкой дано не всем. Тем более звёздам. Тем более таким ярким, как Мэрилин Монро

Инна Садовская

В детстве Норму Джин Бейкер часто отдавали на воспитание в приёмные семьи, потому что мать-одиночка Глэдис предпочитала заниматься личной жизнью, а папа Нормы Джин давно скрылся из поля зрения мамы. В доме Болендеров, например, в небольшой деревеньке на окраине Голливуда, режим был жёсткий: танцы – это сатанинские пляски, кинематограф – грешное дело, за стол – по часам, а о том, чтобы кусочничать в промежутках, и подумать страшно. Девочка привыкла к суровому распорядку, ела как птичка, старалась молчать, чтобы не ляпнуть лишнего, и часто видела сон, как она идёт по церкви голая, а вокруг у её ног лежат люди. Видимо, в восхищении.

Мама Глэдис взялась было за ум, устроилась монтажёром на киностудию, добыла кредит, сняла дом, сдала комнаты актёрам и забрала дочку, которая сразу определила, что мать попадёт в ад за пиво, карты, сигареты, удалые пляски, и стала за неё молиться. Стол у Глэдис изобилием не блистал, но копчёная говядина, гренки с плавленым сыром и рубленое мясо были на нём каждый вечер. Говядину она резала кусочками, обжаривала в жире, добавляла нарезанный варёный картофель, сладкий перец, томатную пасту и тушила на небольшом огне. Перед подачей на стол жаркое сбрызгивалось лимоном, слегка подслащивалось, солилось и перчилось.

У матери Норма Джин надолго не задержалась и, когда ту поместили в клинику для душевнобольных, жила то в сиротском доме, то у родственников, то у подруги матери, которая не уставала повторять девочке, что быть ей, красотке, кинозвездой. В сиротском доме разносолов не водилось, но девочка быстро росла и аппетит имела отличный, о чём воспитатели записали в карточке. Есть хотелось постоянно, и она наворачивала всё, что попадалось под руку. В школе молчаливую и стеснительную Норму называли Мышкой и внимания не обращали. До тех пор, пока девочка не округлилась и не сказала тесному лифчику «нет». Юбки трещали по швам, а она как завяжет свою единственную цветастую кофточку узлом на животе – ммм! Теперь вокруг аппетитной Нормы постоянно вились ретивые юнцы, готовые таскать за ней учебники и пакет с бутербродами, а она стала гораздо уверенней и научилась смеяться. Её так и звали – «Девушка Ммм».

Чтобы иметь, наконец, свой дом, она выскочила замуж в шестнадцать и стала миссис Догерти. Мужа своего, Джима, новобрачная называла «папуля», норовила притащить в дом всякую захиревшую живность и рыдала, когда курице сворачивали голову. А когда «папуля» принёс к ужину убиенного кролика, с женой вообще случилась истерика. Кухарка из неё получилась аховая, но она старалась, потому что помнила не очень сытое детство и до судорог боялась, что её опять бросят. Бывало, в кофе она по ошибке сыпала соль, виски подавала неразбавленным и в огромных стаканах, ежедневно совала мужу горошек и морковь, потому что уж очень красиво они смотрелись в тарелке, рыбу готовить не умела, и Джим, возвращаясь с рыбалки, получал на ужин полусырую форель. А когда он заикнулся, что жене не помешало бы подтянуть кулинарные навыки, распсиховалась так, что он сгрёб её в охапку и запихал под холодный душ. На работу муж каждый день носил бутерброд с крутым яйцом, потому что на большее

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Новые феминистки Новые феминистки

Как получилось, что Николь Кидман стала лицом нового феминизма

Story
Спрятались за пузырем Спрятались за пузырем

Кто виноват в отсутствии экономического роста?

Эксперт
Диета долгожителей Диета долгожителей

Этот традиционный рацион помогает избежать многих болезней

National Geographic
Как перейти на осознанное потребление: простые советы для дома Как перейти на осознанное потребление: простые советы для дома

Как интерьеры связаны с осознанностью, и о последних трендах в обустройстве дома

Cosmopolitan
Мария Миронова Мария Миронова

С чего вдруг актриса Мария Миронова стала реформатором?

Story
Россияне проявляют недоверие ко всем Россияне проявляют недоверие ко всем

Психологи и экономисты изучили мнение граждан о власти и оппозиции

РБК
Клеточная терапия в домашних условиях Клеточная терапия в домашних условиях

Как откатить биологическое время и омолодить организм?

Story
«Наш ТЭК — нежизнеспособный гибрид» «Наш ТЭК — нежизнеспособный гибрид»

Что происходит на топливном рынке и чего ожидать потребителям

Огонёк
12 лучших фильмов, которые начинаются с конца 12 лучших фильмов, которые начинаются с конца

Показывать уже в первых кадрах, чем же закончится кино — шаг наглый

Maxim
Евроремонт Евроремонт

Скандинавский дизайн, итальянская мебель произвели в наших домах тихую революцию

Seasons of life
Путь «диктатора» Путь «диктатора»

Почему князь Трубецкой не пришёл на Сенатскую площадь?

Дилетант
Анастасия Уколова:   Анастасия Уколова:  

Интервью с актрисой Анастасией Уколовой

Караван историй
Новые технологии и старые ткани: как производители денима делают его более экологичным Новые технологии и старые ткани: как производители денима делают его более экологичным

Модная индустрия все больше задумывается об экологических проблемах

Esquire
7 вопросов Алексею Паршину, адвокату Ангелины Хачатурян 7 вопросов Алексею Паршину, адвокату Ангелины Хачатурян

7 вопросов адвокату Алексею Паршину о деле сестер Хачатурян

Русский репортер
Роман с камнем Роман с камнем

Планируя каникулы у моря, многие спорят, где провести лето

Robb Report
Светлана Капанина: «Неталантливых людей не бывает» Светлана Капанина: «Неталантливых людей не бывает»

Сейчас уже сложно кого-то удивить женщиной в «мужской» профессии

Psychologies
Я у мамы Пуаро: в чем секрет популярности сериалов в жанре true crime Я у мамы Пуаро: в чем секрет популярности сериалов в жанре true crime

Документальные сериалы о реальных преступлениях завоевывают аудиторию

РБК
72 часа в аду: история замурованных танкистов 72 часа в аду: история замурованных танкистов

Представь, что ты застрял в лифте на 72 часа. Казалось бы, экстремально?

Maxim
«Всегда есть креативный способ потерять деньги»: сын миллиардера Фетисова о криптопузыре и самой выгодной инвестиции «Всегда есть креативный способ потерять деньги»: сын миллиардера Фетисова о криптопузыре и самой выгодной инвестиции

Новый гость «Forbes Capital» — CEO Signet Capital Management Роман Фетисов

Forbes
Смерть родителей травмирует в любом возрасте Смерть родителей травмирует в любом возрасте

Сколько бы лет нам ни было, смерть отца или матери всегда причиняет сильную боль

Psychologies
Путь в гору Путь в гору

Как боец Хабиб Нурмагомедов стал одним из главных героев мирового спорта

Forbes
6 неочевидных опасностей пластических операций 6 неочевидных опасностей пластических операций

О каких вероятных трудностях стоит знать, прежде чем решиться улучшить внешность

РБК
Крутой воппер. Кто помогает Burger King догнать и перегнать McDonald's Крутой воппер. Кто помогает Burger King догнать и перегнать McDonald's

Дэниел Шварц, 38-летний менеджер 3G Capital, возрождает Burger King

Forbes
Клоун-убийца: Шейла Кин вышла за мужа своей жертвы Клоун-убийца: Шейла Кин вышла за мужа своей жертвы

Есть и смешные клоуны, но Шейла Кин к ним точно не относилась

Cosmopolitan
Черный лебедь не прилетит: повлияют ли субботние протесты на рынок и инвесторов Черный лебедь не прилетит: повлияют ли субботние протесты на рынок и инвесторов

Пока что уличные акции и котировки ценных бумаг — параллельные вселенные

Forbes
Какой он — неаполитанский квартал из романов Элены Ферранте Какой он — неаполитанский квартал из романов Элены Ферранте

Сергей Кумыш попробовал попасть внутрь «Неаполитанского квартета» Элены Ферранте

РБК
Крупные банки предпочли платить кешбэк бонусами вместо рублей Крупные банки предпочли платить кешбэк бонусами вместо рублей

Клиенты только 4-х из 12 крупнейших розничных банков получают кешбэк в рублях

Forbes
«Стало много желтых человечков»: «Яндекс.Еда» почти догнала Delivery Club по выручке «Стало много желтых человечков»: «Яндекс.Еда» почти догнала Delivery Club по выручке

Во втором квартале 2019 года «Яндекс.Еды» выручила 776 млн рублей

Forbes
Третья смена: почему  Clarins своим успехом обязан семейным обедам Третья смена: почему  Clarins своим успехом обязан семейным обедам

О прошлом, настоящем и будущем компании Clarins

Forbes
Большие дела. Chrysler Pacifica против VW Multivan Большие дела. Chrysler Pacifica против VW Multivan

Chrysler Pacifica, как осколок некогда огромной империи американского бренда

РБК
Открыть в приложении