Ради чего ехать на третий фестиваль Ikra в Сочи

Ради чего ехать на третий фестиваль Ikra в Сочи

VogueСтиль жизни

Ради чего ехать на третий фестиваль Ikra в Сочи

Звезды гастрономии на русском курорте — повод для лучших ужинов и après-ski

w990.jpg

Гастрофестиваль в горах — редкий шанс встретить лучших шефов России и мира не только на ужинах, но и на заснеженном склоне. К трехлетию фестиваль Ikra расширился: ежегодный слет в Сочи с гостями уровня Массимо Боттуры дополнили образовательной программой и премией в Москве плюс гастрономической экспедицией в Ростовскую область.

Основное мероприятие пройдет с 28 февраля по 2 марта на курорте «Роза Хутор», где появятся Мэтт Орландо из копенгагенского Amass, шеф-повар двух лондонских ресторанов — The Clove Club и Luca — шотландец Айзек МакХей, глава Piazza Duomo (Альба) Энрико Криппа и многие другие. Легендарный Жоан Рока, завоевавший с братьями три мишленовские звезды за El Сeller de Can Roca в Жироне, откроет серию ужинов в четыре руки и встретится с Владимиром Мухиным 1 марта. На следующий день глава White Rabbit будет творить вместе с Зайю Хасегава, чей ресторан Den в Токио получил две звезды Мишлен в первые три года после открытия и занял второе место в рейтинге Best Asian Restaurants, уступив лишь Gaggan Гаггана

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Можно ли выбрать профессию по знаку зодиака Можно ли выбрать профессию по знаку зодиака

Как натальная карта помогает добиться профессионального успеха

Vogue, август'19
«Ты должна встать в шесть утра и к восьми быть в форме». Правила бизнеса Аллы Вербер «Ты должна встать в шесть утра и к восьми быть в форме». Правила бизнеса Аллы Вербер

6 августа на 62-м году жизни скончалась вице-президент компании Mercury

Forbes, август'19
10 карьерных правил от великих полководцев 10 карьерных правил от великих полководцев

Карьерные советы от полководцев, которые сумели дожить хотя бы до 50 лет

Maxim, август'19
Господин со связями Господин со связями

Чем же не угодил покупателям китайский кроссовер DFM AX7?

АвтоМир, февраль'19
Кристина Хендрикс. Натуральная величина Кристина Хендрикс. Натуральная величина

Где бы Кристина Хендрикс ни появлялась, мужчины забывали о приличиях

Караван историй, март'19
Главврач сборной по футболу — о новой спортивной медицине и донорстве костного мозга Главврач сборной по футболу — о новой спортивной медицине и донорстве костного мозга

Главный врач российской сборной по футболу недавно стал донором костного мозга

Men’s Health, февраль'19
Дело выбора Дело выбора

Краткий словарь из 10 наиболее популярных стилей йоги

Yoga Journal, март'19
ЦБ взялся навести справедливость ЦБ взялся навести справедливость

Расследование причин взлета акций «Объединенных кредитных систем»

РБК, февраль'19
Шуба на выход Шуба на выход

Казахстан — первая страна в китайском транспортном коридоре

Forbes, март'19
Виртуальные активы получили криминальное определение Виртуальные активы получили криминальное определение

Верховный суд признал криптовалюту средством легализации преступных доходов

РБК, февраль'19
Луи, Луи Луи, Луи

Парижский диджей и промоутер Луиз Чен

Vogue, март'19
Идеальные свидания Идеальные свидания

Проект актера Анатолия Белого «Четыре идеальных свидания»

OK!, февраль'19
Антон Пинский Антон Пинский

Антон Пинский. Почему вареники ленятся, а ресторатор – нет

Esquire, февраль'19
Главные футбольные переходы этой зимы Главные футбольные переходы этой зимы

Рассказываем об итогах трансферной кампании европейских клубов

GQ, февраль'19
Выбираю счастье Выбираю счастье

Певица Рита Дакота откровенно рассказывает о своей жизни

Домашний Очаг, март'19
Грузия в кадре: страна гор, вина и гостеприимства Грузия в кадре: страна гор, вина и гостеприимства

Здесь тепло встречают, вкусно угощают и молниеносно влюбляют в свою страну

National Geographic, февраль'19
Слабое звено Слабое звено

Простое человеческое любопытство — главный инструмент киберпреступников

Forbes, март'19
Маленькая жизнь Маленькая жизнь

Артисты могут позволить себе расслабиться

OK!, февраль'19
Елена Летучая: Очень хочу детей! Елена Летучая: Очень хочу детей!

О своих планах, мечтах и семейном счастье телеведущая рассказала «Лизе»

Лиза, февраль'19
Под сенью сакуры в цвету Под сенью сакуры в цвету

«Вокруг света» поговорил с гейшей и многое понял о мудрости традиций

Вокруг света, март'19
Бодушки Бодушки

Жутковатые обитатели тропических лесов – искусные мастера камуфляжа

National Geographic, март'19
Постельный режим Постельный режим

Софья Эрнст, Дарья Мороз и Сабина Ахмедова в сериале «Содержанки»

Tatler, март'19
Не мы начали, но мы ответим Не мы начали, но мы ответим

Какие «ядерные» договоры могут разорвать США и чем Россия на это ответит

Эксперт, февраль'19
Интеллигенция и революция Интеллигенция и революция

Сказка Юрия Олеши о революции взорвалась новыми смыслами на сцене БДТ

СНОБ, март'19
Шут богов или бог шутки? Шут богов или бог шутки?

Король юмора Михаил Жванецкий победил старую власть и обнялся с новой

Story, март'19
Николай Талалакин: Ковалев перестал быть Krusher’ом? Николай Талалакин: Ковалев перестал быть Krusher’ом?

Николай Талалакин: Ковалев перестал быть Krusher’ом?

Men’s Health, февраль'19
Его невеста Его невеста

Дизайнер Эли Сааб о том, как одел знаменитостей в свои платья

Vogue, март'19
Какая машина самая мужская? Какая машина самая мужская?

Рейтинг автомобилей, которые можно с уверенностью назвать мужскими

АвтоМир, февраль'19
Из-за изменений климата синицы разозлились и начали убивать Из-за изменений климата синицы разозлились и начали убивать

Из-за изменений климата синицы разозлились и начали убивать

National Geographic, февраль'19
На скульптуре по легендарной фотографии вандалы написали #metoo На скульптуре по легендарной фотографии вандалы написали #metoo

Общественность добралась до «Поцелуя»

Maxim, февраль'19