Чапати, роган джош, палак панир и другие затейливые названия блюд

GQСтиль жизни

Пробуйте индийскую классику в новом ресторане Dalla Masala

Чапати, роган джош, палак панир и другие затейливые названия блюд

Иван Глушков

w800

Лично я нигде не ел более вкусной индийской еды, чем в выстроенном из палок и пластиковых листов открытом кафе Sai Krupa на тропинке, ведущей от пляжа к деревне Чауди возле железнодорожной станции. Работали там непальцы, неприлично юные, молчаливые и проворные, и готовили невероятно. Поэтому узнав, что в Dalla Masala поваром трудится некий Тек Бахадур Хантри из Непала, я оживился. И поспешил в Калашный переулок. Ну, точнее, прошел два метра из соседнего Iggy Pub, в котором и так ошиваюсь все свободное время и которому, пользуясь случаем, хочу пропеть дифирамбы (и из которого можно заказать правильного индийского светлого эля, запить огонь бахадуровой стряпни).

Интерьер и атмосферу обсуждать смысла нет в виду их полного отсутствия – какая-то развеселая живопись на стенах (в дальнем углу угадывается нарисованное краской слово ИНДИЯ), медные чайнички на полках и открытая кухня. Специями

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как вписать утилитарные вещи в деловой гардероб? Как вписать утилитарные вещи в деловой гардероб?

Функциональная куртка, хайкеры и рюкзак туриста – как носить их с костюмом

GQ, сентябрь'18
Построить дом, вырастить из дочери сына и еще 10 обязательных мужских навыков Построить дом, вырастить из дочери сына и еще 10 обязательных мужских навыков

Каталог умений, которые отличают настоящего мужчину от дешевой подделки

Maxim, октябрь'18
IKEA и другие: 5 рекламных факапов от известных брендов IKEA и другие: 5 рекламных факапов от известных брендов

IKEA и другие: 5 рекламных факапов от известных брендов

Playboy, ноябрь'18
Правила игры Правила игры

«Правильный» интерьер детской комнаты отражает характер и увлечения ребёнка

SALON-Interior, сентябрь'18
Контакт | Разговор с создателями мультсериала «Город героев: Новая история» Контакт | Разговор с создателями мультсериала «Город героев: Новая история»

Разговор с создателями мультсериала «Город героев: Новая история»

Мир Фантастики, сентябрь'18
Топ-15 женских проблем, которые на самом деле не проблемы Топ-15 женских проблем, которые на самом деле не проблемы

Разбираемся вместе, какие из твоих «проблем» можно решить по щелчку пальцев

Лиза, август'18
Отдельная номинация «Выдающийся популярный фильм» на «Оскаре» – сомнительная затея Отдельная номинация «Выдающийся популярный фильм» на «Оскаре» – сомнительная затея

У нас есть вопросы к новым решениям Киноакадемии относительно «Оскара»

GQ, август'18
Редкая пятицентовая монета продана за $4,56 млн Редкая пятицентовая монета продана за $4,56 млн

Редкая пятицентовая монета продана за $4,56 млн

National Geographic, август'18
Американская мечта Американская мечта

По-азиатски медитативный нью–йоркский лофт — сбывшаяся мечта корейцев

SALON-Interior, сентябрь'18
Порнозвезда и феминистка - возможно ли это? Откровения актрисы из фильмов 18+ Порнозвезда и феминистка - возможно ли это? Откровения актрисы из фильмов 18+

Саманта Бентли верит, что ее карьера может вдохновить на свершения других женщин

Cosmopolitan, август'18
Япония на Бали: Nikko Bali Benoa Beach Япония на Бали: Nikko Bali Benoa Beach

Nikko Bali Benoa Beach – выбор космополитов и семейных путешественников

National Geographic, август'18
Только спокойствие: влияние стресса на кожу Только спокойствие: влияние стресса на кожу

Каких проблем с кожей можно избежать, сократив количество стресса в жизни?

Psychologies, август'18
Александр Миндадзе и Катя Шагалова. Подлинная история мисс Бетти Александр Миндадзе и Катя Шагалова. Подлинная история мисс Бетти

По большому счету Галина Орлова оказалась актрисой одной роли

Караван историй, сентябрь'18
Умные бирки: теперь подключить к сети можно все Умные бирки: теперь подключить к сети можно все

Умные бирки: теперь подключить к сети можно все

Forbes, август'18
Неприятность эту мы переживем Неприятность эту мы переживем

Как преодолеть кризис первого года семейной жизни

StarHit, август'18
5 фильмов, в которых самолет сыграл главную роль 5 фильмов, в которых самолет сыграл главную роль

Несколько фильмов о самолетах

SNC, август'18
Вопрос стилисту: как выбирать и носить вещи из искусственной кожи? Вопрос стилисту: как выбирать и носить вещи из искусственной кожи?

10 советов стилиста, как правильно выбирать сумку и обувь из кожзама.

Лиза, август'18
Водоросли-убийцы: почему во Флориде массово гибнут морские животные Водоросли-убийцы: почему во Флориде массово гибнут морские животные

Крупная экологическая катастрофа на юго-востоке США

Популярная механика, август'18
Сбитый счетчик Сбитый счетчик

Полгода назад обнаружили место, которое назвали кладбищем такси

Esquire, август'18
Что носили мужчины на этой неделе Что носили мужчины на этой неделе

Носки Джастина Бибера и новая татуировка Боба Оденкерка

GQ, август'18
Фотовыставка «Дикая природа России» открылась в Кемерове Фотовыставка «Дикая природа России» открылась в Кемерове

Открытие фотовыставки «Дикая природа России»

National Geographic, август'18
Лучшие концерты фестиваля Flow 2018 Лучшие концерты фестиваля Flow 2018

Flow 2018. Хельсинки встречали кинодив, ретро-рокеров и рэперов-скромников

Cosmopolitan, август'18
Лучшие шутки дня и два года общего режима! Лучшие шутки дня и два года общего режима!

Фантастический дайджест авторского юмора с авторской орфографией

Maxim, август'18
Контакт | Беседа c Алексеем Пеховым, Еленой Бычковой и Натальей Турчаниновой Контакт | Беседа c Алексеем Пеховым, Еленой Бычковой и Натальей Турчаниновой

Беседа c Алексеем Пеховым, Еленой Бычковой и Натальей Турчаниновой

Мир Фантастики, сентябрь'18
Ах, Одесса! Ах, Одесса!

Интервью с телеведущей Региной Тодоренко

OK!, август'18
Зачем ехать на выходные в Ростов-на-Дону: 5 правильных причин Зачем ехать на выходные в Ростов-на-Дону: 5 правильных причин

Всего 1000 километров от Москвы, и ты попадаешь в другую жизнь

SNC, август'18
Комариное нашествие в Таганроге: видео Комариное нашествие в Таганроге: видео

«Комариный апокалипсис»: Ростовскую область атаковали комары-хирономиды

National Geographic, август'18
Beyond Good & Evil 2 Beyond Good & Evil 2

Это No Man’s Sky, который мы заслужили

Игромания, сентябрь'18
Пришли за  Путиным. Чем грозят Кремлю новые санкции США Пришли за  Путиным. Чем грозят Кремлю новые санкции США

Новый пакет санкций может внести Россию в список стран-спонсоров терроризма

Forbes, август'18
Задержка развития плода: причины и лечение Задержка развития плода: причины и лечение

Как ставится диагноз ЗВУР и что можно сделать, чтобы исправить ситуацию

9 месяцев, сентябрь'18