Ресторанные открытия, секреты шеф-поваров, кухонные гаджеты

OK!Стиль жизни

Food-новости

Ресторанные открытия, секреты шеф-поваров, кухонные гаджеты — самые «вкусные» подробности для читателей ОK!

Картина мясом

Новый ресторан Castle Dish — двухэтажный «замок», в котором помимо гастрономических ужинов будут проходить встречи творческих людей и любителей искусства, больших компаний и шумных вечеринок. Профессиональный тандем рестораторов Александра Кана и Илиодора Марача дополнил мастер-шеф Дмитрий Шуршаков. Общее меню эклектично — здесь и русские, и европейские, и азиатские акценты. Среди закусок представлены нежная телятина с копченым угрем и соусом «Унаги», суши из говядины с фуа-гра и горчицей, торт из воздушной куриной печени под желе из вина, буррата «Васаби». Главный хит ресторана — премиальная говядина от всемирно известного испанского мясника Хосе Гордона. По этому поводу шеф-повар подготовил шикарный мясной сет, в котором тартар из пиканьи, вяленый язык, сесина из коровы, карпаччо из выдержанного мяса быка, чоризо, сердце быка с соусом блю-чиз и филе-миньон.

Закрученный сюжет

В киноцентре «Октябрь» — премьера: новый гастрономический проект Casting Cafe. Экшен начинается с закусок: здесь и кимчи, и кейл гуакамоле, и редкие для Москвы перцы Падрон. Главные роли в меню Casting Cafe разделены между блюдами из мяса, рыбы и овощей: от фиш-энд-чипс до форели с печеным яблоком, от курицы тикка масала до телячьих ребер BBQ, от молодой моркови с козьим сыром и петрушкой до томатов с печеным лимоном. Лаконичная винная карта Casting

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

23 идиотизма из произведений в жанре «фэнтези» 23 идиотизма из произведений в жанре «фэнтези»

Перлы из фэнтезийных произведений: мы так смеялись, что упали с дракона

Maxim, декабрь'18
Долги от третьего юрлица Долги от третьего юрлица

ФНС раскрыла информацию по неуплате налогов компаниями

РБК, декабрь'18
Моральный кодекс. Как борьбу с инсайдерами приняли за попытку обуздать рубль Моральный кодекс. Как борьбу с инсайдерами приняли за попытку обуздать рубль

Новость о получении информации о крупных валютных сделках взбудоражила рынок

Forbes, декабрь'18
Обещанного «Ростехом» три раза ждут Обещанного «Ростехом» три раза ждут

Запуск электростанций в Крыму снова перенесен

РБК, декабрь'18
Василиса Володина рассказала, как астрологически правильно встречать Новый год 2019 Василиса Володина рассказала, как астрологически правильно встречать Новый год 2019

Главный астролог страны поделилась знаниями о том, как провести новогоднюю ночь

Лиза, декабрь'18
Лучшие и худшие стрижки 2018 года Лучшие и худшие стрижки 2018 года

Чего только мужчины не делали с волосами, чтобы попасть в наш список

GQ, декабрь'18
5 межпланетных событий, которые мы будем наблюдать в 2019 году 5 межпланетных событий, которые мы будем наблюдать в 2019 году

Любишь вглядываться в звездное небо?

Лиза, декабрь'18
Где твоя любовь, с*ка? Несчастные истории любви звезд хип-хопа Где твоя любовь, с*ка? Несчастные истории любви звезд хип-хопа

Любовные драмы известных рэперов

Cosmopolitan, декабрь'18
7 самых красивых феминисток из Instagram 7 самых красивых феминисток из Instagram

7 самых красивых феминисток из Instagram

Cosmopolitan, декабрь'18
23 хитрых кухонных лайфхака 23 хитрых кухонных лайфхака

23 хитрых кухонных лайфхака

Maxim, декабрь'18
Гарик Мартиросян: «В юморе сейчас время индивидуалистов» Гарик Мартиросян: «В юморе сейчас время индивидуалистов»

Интервью с Гариком Мартиросяном о внутренней цензуре и деньгах

Maxim, декабрь'18
Научим детей с нами расставаться Научим детей с нами расставаться

Мы помогаем ребенку обрести уверенность в себе, чтобы вступить в свою жизнь

Psychologies, декабрь'18
Дворянские гнезда: кто восстанавливает старинные усадьбы в русской провинции Дворянские гнезда: кто восстанавливает старинные усадьбы в русской провинции

Возрожденные старинные дворянские усадьбы, где можно провести зимние праздники

Forbes, декабрь'18
Верхом на звезде. Как делать пиар на резонансных событиях Верхом на звезде. Как делать пиар на резонансных событиях

Верхом на звезде. Как делать пиар на резонансных событиях

Forbes, декабрь'18
Стойка раздора Стойка раздора

Минтранс обсудит введение платы за регистрацию в аэропортах с участниками рынка

РБК, декабрь'18
Бан из профессии Бан из профессии

Найден новый способ давления на неугодных учителей

Огонёк, декабрь'18
Юрий Чернавский Юрий Чернавский

Юрий Чернавский прибыл на концерт, устроенный в его честь

Собака.ru, ноябрь'18
Fendi и Фенди Fendi и Фенди

Возможно ли найти вдохновение для коллекции в собственном доме

Elle, январь'19
Надежда Михалкова Надежда Михалкова

Актриса, телеведущая, а с недавних пор и режиссер Надежда Михалкова

Собака.ru, ноябрь'18
Простор для выбора Простор для выбора

Мы испытали обновленный Nissan X-Trail с бензиновым мотором и дизелем

АвтоМир, декабрь'18
«Росатом» добавит стоимости «Росатом» добавит стоимости

Госкорпорация готовится начать выпуск аддитивных машин собственной разработки

Эксперт, декабрь'18
Геометрия, блестки, 3D-арт: 9 необычных идей новогоднего маникюра Геометрия, блестки, 3D-арт: 9 необычных идей новогоднего маникюра

Геометрия, блестки, 3D-арт: 9 необычных идей новогоднего маникюра

Cosmopolitan, декабрь'18
Рынок криптовалют: три повода для оптимизма Рынок криптовалют: три повода для оптимизма

Рынок криптовалют: три повода для оптимизма

Forbes, декабрь'18
Медведев запретил продавать «Боярышник» дешевле водки Медведев запретил продавать «Боярышник» дешевле водки

Медведев запретил продавать «Боярышник» дешевле водки

Forbes, декабрь'18
Котёнок: тест Jaguar E-Pace D240 Котёнок: тест Jaguar E-Pace D240

Котёнок: тест Jaguar E-Pace D240

Популярная механика, декабрь'18
Тепло ли тебе, девица? Тепло ли тебе, девица?

В чем скрытые причины холодных рук и ног

Лиза, декабрь'18
Макао – китайский Лас-Вегас Макао – китайский Лас-Вегас

Макао – китайский Лас-Вегас

National Geographic, декабрь'18
Как распознать самые популярные уловки интернет-мошенников Как распознать самые популярные уловки интернет-мошенников

Как защитить себя от самых распространенных угроз в Сети

CHIP, декабрь'18
Как выбрать имя малышу? Редкие и красивые мужские имена и их толкования Как выбрать имя малышу? Редкие и красивые мужские имена и их толкования

Как выбрать имя малышу? Редкие и красивые мужские имена и их толкования

Лиза, декабрь'18
Фото ягодиц и уродливая обувь: какие тренды надоели нам в 2018 году Фото ягодиц и уродливая обувь: какие тренды надоели нам в 2018 году

Фото ягодиц и уродливая обувь: какие тренды надоели нам в 2018 году

Лиза, декабрь'18