Свинская жизнь

Что человеческое не чуждо свинье?

ОгонёкПрирода

Свинская жизнь

Год Свиньи по Восточному календарю стартует на этой неделе. Что значит жить по-свински? На этот вопрос «Огоньку» ответил эксперт

Дмитрий Рылько

Прекрасная свинарка — старый, как советская власть, сюжет. Но наш автор доказывает, что прекрасной может быть и свинья. Фото: Яков Рюмкин / фотоархив журнала «Огонек»

Девочки породы ландрас — прекрасные мамаши. У них длинное мощное тело, сидящее на каркасе с дополнительным ребром. Отменный аппетит и изумительная молочность, так что многочисленным малышам есть где разместиться и к чему прильнуть.

Все бы прекрасно, но у ландраса есть один недостаток — довольно слабые ноги. После опороса — родов — свинья под тяжестью собственного ослабленного тела может рухнуть прямо на кучу маленьких поросят и передавить их. Поэтому нужно скрестить ландраса с йорком — крепкой свиньей со спортивной фигурой и мощными ногами. Либо мальчиком-ландрасом покрыть девушку-йорка, либо наоборот. Получится F1 — гибрид первого поколения — идеальная коммерческая мамаша товарного поголовья свиней.

У ландраса огромные уши безвольно висят, практически полностью закрывая глаза. Говорят, на некоторых свинофермах свиньям вырезают на ушах специальные «сердечки», сквозь которые они обозревают мир. И все равно там остается еще много места для художественной татуировки. А у йорка небольшие уши стоят как у овчарки, под 90 градусов. Скрещивание ландраса с йорком дает — вы не поверите — потрясающий результат в виде поросенка с ушами, торчащими между этими двумя экстримами — строго параллельно земле.

Но это еще не все. Мамашу-то идеальную мы получили, а вот качественного мяса еще нет. Поэтому идеальную мамашу F1 скрещиваем с папашей породы дюрок. Вообще, мамашка из дюроков — никакая. Тело короткое, бюст неубедительный, характер суетливый. Зато мясо — высочайшего качества. Дюрок — единственная, говорят селекционеры, порода в мире, у которой сокращение наружного жира не ведет к сокращению мраморности — внутримышечного жира, что и дает вкус и сочность мясу. Поэтому сочетание мясных кондиций папаши-дюрока с материнскими способностями F1 дает нам новое чудо генетики — F2 — гибрид второго поколения — идеальных мальчиков и девочек для промышленного откорма на шницеля.

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Сокровища Урарту Сокровища Урарту

Древнее царство Урарту, когда-то могущественное, но забытое на 25 веков

Вокруг света, сентябрь'19
Старуха Шапокляк: трагедия, скрытая за смешным образом Старуха Шапокляк: трагедия, скрытая за смешным образом

Что мы знаем о зловредной старушке с белой крысой на поводке

Cosmopolitan, ноябрь'19
Тихие проводы Тихие проводы

В Тверской области рухнул очередной древний храм

Огонёк, ноябрь'19
Спортсменка года: Алина Загитова Спортсменка года: Алина Загитова

Алина Загитова — лучшая российская фигуристка-одиночница

Glamour, ноябрь'19
Фред Мандельбаум: «Breitling – это Apple в мире хронографов» Фред Мандельбаум: «Breitling – это Apple в мире хронографов»

Интервью с убежденным часовым коллекционером Фредом Мандельбаумом

GQ, ноябрь'19
Как правильно думать о своем теле Как правильно думать о своем теле

Отношение к собственному телу серьезно влияет на самооценку

Psychologies, ноябрь'19
Александр Мальцев Александр Мальцев

Первый мужчина России в синхронном плавании

Собака.ru, ноябрь'19
Бриллианты: синтетические против природных Бриллианты: синтетические против природных

Тема лабораторно выращенных бриллиантов подогревается последние три года

Robb Report, ноябрь'19
Они это серьезно? Главные “Шнобелевки“ 2019 года Они это серьезно? Главные “Шнобелевки“ 2019 года

Работы, которые «заставляют сперва рассмеяться, а потом – задуматься»

Популярная механика, ноябрь'19
Гонка супергероев Гонка супергероев

Мэтт Деймон и Кристиан Бейл не могут жить без приключений

GQ, ноябрь'19
«Дети исполнили мою мечту» «Дети исполнили мою мечту»

Лидер группы «Руки вверх!» Сергей Жуков - о детям, родителях и поклонниках

OK!, ноябрь'19
Метод Урганта Метод Урганта

Может ли у человека всегда быть хорошее настроение?

OK!, ноябрь'19
Вячеслав Муругов Вячеслав Муругов

Генеральный директор телеканала СТС о службе на границе и первой шутке для КВН

Robb Report, ноябрь'19
Без вины виноватые Без вины виноватые

Что делать, если на твое имя был оформлен ложный кредит

Лиза, ноябрь'19
Был ли мальчик Был ли мальчик

Ксавье Долан выпускает драму «Матиас и Максим» и размышляет о взрослении

Vogue, ноябрь'19
«Я не иду, а парю» «Я не иду, а парю»

Переезд на новое место часто приводит к стрессу и набору лишних килограммов

Худеем правильно, сентябрь'19
Выйти из сумрака Выйти из сумрака

С балкона небоскреба сорвать сливу или персик — для Китая это уже не фантастика

Вокруг света, ноябрь'19
Генераторы ритма и размеры животных Генераторы ритма и размеры животных

Периодические движения у животных: что это?

Наука и жизнь, ноябрь'19
Просто не сложилось Просто не сложилось

Этим известным советским актрисам так и не удалось познать радость материнства

Лиза, ноябрь'19
Любовь на расстоянии Любовь на расстоянии

В век современных технологий расстояния перестали быть проблемой для отношений

Лиза, ноябрь'19
Подлинный Казанова: импотент или великий любовник? Подлинный Казанова: импотент или великий любовник?

По поводу личности «великого любовника» историки спорят до сих пор

Cosmopolitan, ноябрь'19
Переплачивать не обязательно: как подобрать домашний роутер Переплачивать не обязательно: как подобрать домашний роутер

В наши дни сложно представить себе квартиру, в которой не было бы интернета

Популярная механика, ноябрь'19
Кодзима гений, или какой получилась игра Death Stranding Кодзима гений, или какой получилась игра Death Stranding

Одни считают Death Stranding шедевром, другие ругают за отсутствие экшена

Esquire, ноябрь'19
Глен Баллис: «Я возвращаюсь в Москву за куриным супом» Глен Баллис: «Я возвращаюсь в Москву за куриным супом»

Бренд-шеф Глен Баллис о своем характере, московском супе и китайских димсамах

GQ, ноябрь'19
Рабство, богатство и неудачные браки: как сложилась жизнь сиамских близнецов Рабство, богатство и неудачные браки: как сложилась жизнь сиамских близнецов

Сиамские близнецы Дейзи и Вайолет родились в начале XX века в Великобритании

Cosmopolitan, ноябрь'19
Как нас будут кормить и развлекать. О чем говорили на ресторанном форуме «Начало» Как нас будут кормить и развлекать. О чем говорили на ресторанном форуме «Начало»

Будущее ресторанного дела в городе

СНОБ, ноябрь'19
Метод Хо’опонопоно: меняя мир, начни с себя Метод Хо’опонопоно: меняя мир, начни с себя

Каждый из нас — часть большого мира, а большой мир живет в каждом из нас

Psychologies, ноябрь'19
Белый всадник пустыни Белый всадник пустыни

Лоуренс Аравийский – легендарный разведчик и самопровозглашенный бедуин

Maxim, ноябрь'19
Каршеринг для новичков: что делать, когда есть права, но нет машины Каршеринг для новичков: что делать, когда есть права, но нет машины

Заменит ли каршеринг потребности водителей

Популярная механика, ноябрь'19
«Работа идет на уровне отдельных атомов» «Работа идет на уровне отдельных атомов»

Компьютеростроение на пороге новой эры

Огонёк, ноябрь'19