Музей самой мерзкой еды на свете открывается в Швеции

Экспонаты в музее настоящие, а понюхать и попробовать их можно с 31 октября

National GeographicКультура

Музей самой мерзкой еды на свете открывается в Швеции

Сразу скажем: экспонаты настоящие! Увидеть (а если захочется — то и понюхать, и попробовать), их можно с 31 октября

Анастасия Баринова

Музей самой мерзкой еды на свете открывается в Швеции
Бычий пенис. Фото: Disgusting Food Museum

Disgusting Food Museum открывается в городе Мальмё – третьем по величине в стране. Составляя экспозицию, создатели музея выбрали самые диковинные (на взгляд европейца) блюда их разных стран. Так, шведам показался «отвратительным» кумыс – вероятно, не столько из-за вкуса, сколько из-за «странной» идеи доить лошадь.

Кумыс. Фото: Disgusting Food Museum

В китайской кухне есть популярная закуска «столетнее» или «тысячелетнее яйцо»: яйца на несколько недель или месяцев погружают в среду с сильно щелочной реакцией (смесь глины, негашёной извести, золы и рисовой шелухи). Без доступа воздуха белок приобретает упругую консистенцию и

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Что произойдет с дарами природы человечеству к 2050: интерактивная карта Что произойдет с дарами природы человечеству к 2050: интерактивная карта

Карту сделали ученые из Стэнфордского Университета

National Geographic, октябрь'19
Почему нужно увидеть выставку Энтони Гормли на Делосе Почему нужно увидеть выставку Энтони Гормли на Делосе

Выставка Sight Энтони Гормли

РБК, июнь'19
Что говорит о нас наш дом Что говорит о нас наш дом

Организуя свой дом, мы воплощаем наши неосознанные влечения и инстинкты

Psychologies, декабрь'18
Набиуллина, Авен и Греф поспорили о конкуренции среди банков Набиуллина, Авен и Греф поспорили о конкуренции среди банков

Набиуллина, Авен и Греф поспорили о конкуренции среди банков

Forbes, октябрь'18
Покрой только снится Покрой только снится

Ральф Лорен: как продавец галстуков из Бронкса стал легендой моды

GQ, ноябрь'18
Двигатели торговли. МС-21 добавят экспортной привлекательности Двигатели торговли. МС-21 добавят экспортной привлекательности

Законопроект об экипажах экспериментальных судов повысит привлекательность МС-21

Forbes, октябрь'18
7 упражнений для сохранения молодости 7 упражнений для сохранения молодости

Упражнения для гибкости, энергии и здоровья от французских экспертов

Psychologies, ноябрь'18
Снежана Снежана

Добро пожаловать в воображариум Алессандро Микеле

Elle, ноябрь'18
Покорение Олимпа Покорение Олимпа

Jaguar готовится взобраться на вершину топ-сегмента с флагманами J-Pace и XJ

Quattroruote, ноябрь'18
Страх или смех? Страх или смех?

10 фильмов, которые стоит посмотреть на Хэллоуин

Мир Фантастики, ноябрь'18
Бой тридцати: легендарная битва Столетней войны Бой тридцати: легендарная битва Столетней войны

О сражении, которое произвело огромное впечатление на умы современников

Maxim, октябрь'18
Вольф Мессинг: разгадка человека-загадки Вольф Мессинг: разгадка человека-загадки

Вольф Мессинг: разгадка человека-загадки

Maxim, октябрь'18
Построим стену Построим стену

Владимир Епифанцев разводится с женой

StarHit, октябрь'18
Робот за рулем. Кто будет водить такси в ближайшем будущем Робот за рулем. Кто будет водить такси в ближайшем будущем

Новые типы транспорта требуют новых компетенций от людей

Forbes, октябрь'18
Лучший друг человека Лучший друг человека

История чудесного спасения заблудившегося в лесу пенсионера

StarHit, октябрь'18
Тайна Шарлотты Бронте Тайна Шарлотты Бронте

Из новой книги Нины Агишевой «Викторианская любовь»

СНОБ, октябрь'18
Cоюз ржавых-2: Ещё 5 грандиозных заброшенных сооружений Cоюз ржавых-2: Ещё 5 грандиозных заброшенных сооружений

Мы продолжаем серию статей о заброшенных инженерных объектах

Maxim, октябрь'18
Иммунитет к опухоли Иммунитет к опухоли

Иммунитет к опухоли

Эксперт, октябрь'18
Статуи, фальшивые доллары и еще 6 статей экспорта Северной Кореи Статуи, фальшивые доллары и еще 6 статей экспорта Северной Кореи

Материал о главных статьях экспорта Северной Кореи

Maxim, октябрь'18
Бег от себя к себе Бег от себя к себе

Ляйсан Утяшева не знает поражений и идет по жизни с гордо поднятой головой

OK!, октябрь'18
Море со сливками Море со сливками

О супе, который согревает, бодрит и учит радоваться жизни

Огонёк, октябрь'18
Сладких снов: 7 самых необычных «сонных» привычек известных людей Сладких снов: 7 самых необычных «сонных» привычек известных людей

Как засыпали Никола Тесла, Эминем и Стивен Кинг…

Cosmopolitan, октябрь'18
Александр Беглов пойдет за избирателями Александр Беглов пойдет за избирателями

В Кремле определились со сценарием выборов в Петербурге

РБК, октябрь'18
Андрей Смирнов. Динозавр Андрей Смирнов. Динозавр

Интервью с режиссером и актером Андреем Смирновым

Караван историй, ноябрь'18
Доходный кабинет Доходный кабинет

Инвесторы все чаще присматриваются к недвижимости, связанной со здравоохранением

Forbes, ноябрь'18
Как обрезать сим-карту под микро сим в домашних условиях Как обрезать сим-карту под микро сим в домашних условиях

Рассказываем, как правильно обрезать сим-карту под микро сим

CHIP, октябрь'18
У компьютеров есть глаза: как выбрать веб-камеру? У компьютеров есть глаза: как выбрать веб-камеру?

У компьютеров есть глаза: как выбрать веб-камеру?

CHIP, октябрь'18
4 распространенных вида секс-зависимостей: как они способны разрушить твою жизнь 4 распространенных вида секс-зависимостей: как они способны разрушить твою жизнь

4 наиболее частых разновидности секс-зависимостей, которых стоит опасаться

Men’s Health, октябрь'18
Аукцион без покупателей. Почему Минфину не хотят давать взаймы Аукцион без покупателей. Почему Минфину не хотят давать взаймы

Министерство финансов вернулось на рынок ОФЗ после месячного перерыва

Forbes, октябрь'18
«Прости, дорогой, я пас»: 7 поз, которые женщины тайно ненавидят «Прости, дорогой, я пас»: 7 поз, которые женщины тайно ненавидят

Самые дискомфортные позы для женщин

Men’s Health, октябрь'18