Праздник без последствий

Распространенные ошибки, из-за которых можно испортить Новый год

CosmopolitanЗдоровье

Праздник без последствий

Уверены, ты ждешь Новый год с придыханием, как и все мы, и у тебя полно планов на этот праздник. Мы расскажем о самых распространенных ошибках, из-за которых можно испортить главный день в году

Чтобы не превратиться в Робина Бобина Барабека: Не оливье единым

Новогодние праздники всегда чреваты обширным застольем – от оливье с майонезом до кремовых тортов. И снизить эту пищевую нагрузку непросто, ведь по народной традиции: обильный новогодний стол обеспечивает достаток в наступающем году. Однако все мы не раз ощущали усталость от таких «переусердствований». Кандидат медицинских наук ФГБУ «Национальный медицинский центр профилактической медицины» Наталья Карамнова дала Cosmo несколько советов о том, как спасти свой организм в праздники.

Как правило, фуршетные и праздничные блюда готовятся с прицелом на насыщенный, ярко выраженный вкус, поэтому все они либо жирные, либо соленые, либо острые – такова оборотная сторона всех деликатесов. А иногда, как в случае тортов, это жирное и сладкое одновременно. Такая чрезмерная пищевая углеводножировая нагрузка чревата для организма тем, что повышает уровень артериального давления, влияет на уровень глюкозы в крови и на другие показатели.

По советам эксперта, начинать трапезу стоит с овощных салатов на растительном масле, с большим количеством зелени и добавлением семян – кунжута, льна, подсолнечника или орехов. Ешь как можно больше салатной зелени, и лучше если она будет плотная и более темная по цвету: базилик, руккола, шпинат, укроп, сельдерей, петрушка. Тогда у тебя останется меньше шансов и желания дойти до калорийного десерта. В качестве основного блюда нужно выбирать не красное мясо – свинину или баранину, а отдать предпочтение птице или рыбе, причем последнее лучше, от нее больше пользы и усваивается она легче. Если же все-таки выбрать птицу, то следует помнить, что есть ее следует без кожи. Фаршировать утку или гуся лучше зернобобовыми, овощами и грибами, а никак не фруктами. Зато ими можно обложить птицу для того, чтобы они впитали излишний вытопленный жир. Но кушать такие фрукты уже нельзя. Все блюда лучше готовить только с использованием растительных масел.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Пища для размышлений Пища для размышлений

Чем заменить вредные продукты и как избежать гастрономических соблазнов

Cosmopolitan
Проверка разделением Проверка разделением

Четыре вопроса о промежуточных выборах в США

РБК
Наверное, показалось Наверное, показалось

Все знаки – всего-навсего продукт нашего подсознания

Cosmopolitan
Тест и обзор Google Pixel 3: звездный камерофон от Google Тест и обзор Google Pixel 3: звездный камерофон от Google

Новый смартфон от Google очень хорош, а отличные параметры оправдывают цену

CHIP
Морем единым Морем единым

Еще недавно ты лежала на пляже, а уже не терпится оказаться на море снова

Cosmopolitan
Что носили мужчины на этой неделе Что носили мужчины на этой неделе

На этой неделе наши герои стремились остаться неузнанными

GQ
Понедельник начинается сегодня Понедельник начинается сегодня

Надо ли начинать новую жизнь именно 1 января

Cosmopolitan
Инвесторы фокусируются на интернет-пользователях Инвесторы фокусируются на интернет-пользователях

Венчурный рынок в первой половине 2018 года показал рост на 15%

РБК
Дом, который построила… Дом, который построила…

В чем феномен Ольги Бузовой – самой яркой звезды нового шоу-бизнеса

Cosmopolitan
11 самых крутых камео Стэна Ли — от образа Хью Хефнера до бармена 11 самых крутых камео Стэна Ли — от образа Хью Хефнера до бармена

11 самых крутых камео Стэна Ли, которые еще долго будут вспоминать во всем мире

Playboy
Чего изволите? Чего изволите?

Колумнист Костя Кудрявцев написал колонку об эволюции мужских хотелок

Cosmopolitan
Премия журнала “Популярная механика”: поздравляем победителей Премия журнала “Популярная механика”: поздравляем победителей

Премия журнала “Популярная механика”: поздравляем победителей

Популярная механика
Намек понят? Намек понят?

Ты с нетерпением ждала секса после третьего свидания, а его так и не случилось

Cosmopolitan
Насверлили Насверлили

Как из студенческого проекта вырастить лидера онлайн-продаж инструментов

РБК
Ешь, смотри, плыви Ешь, смотри, плыви

В Бильбао полезно ехать тем, кто обожает вкусную еду и современное искусство

Cosmopolitan
TikTok — самое популярное приложение для смартфонов в мире TikTok — самое популярное приложение для смартфонов в мире

Неожиданная встряска социального сегмента Интернета китайского авторства

Maxim
А сколько дашь? А сколько дашь?

Почему нас порой вводит в ступор собственная дата рождения

Cosmopolitan
Росфинмониторинг возьмет почту и телефон Росфинмониторинг возьмет почту и телефон

Четыре вопроса об ужесточении контроля за денежными операциями

РБК
Анна Курникова: «Жить без стимула невозможно!» Анна Курникова: «Жить без стимула невозможно!»

Русская спортсменка дала Cosmo первое интервью после рождения детей

Cosmopolitan
Forbes назвал самых высокооплачиваемых волшебников Forbes назвал самых высокооплачиваемых волшебников

Forbes назвал самых высокооплачиваемых волшебников

Forbes
Игра престола Игра престола

В один из дней 927 года в Вечном городе снова было неспокойно

Вокруг света
Замена Маску: какое будущее ждет Tesla после перестановок в руководстве Замена Маску: какое будущее ждет Tesla после перестановок в руководстве

Бывший независимый директор компании Робин Денхолм займет кресло Илона Маска

Forbes
Вася Ложкин и страшная еврейская тайна Вася Ложкин и страшная еврейская тайна

Вася Ложкин и страшная еврейская тайна

Русский репортер
Автозавтра: какими станут машины через пять лет? А через десять? Автозавтра: какими станут машины через пять лет? А через десять?

Гид по будущему автопрома

Популярная механика
Явление космической коровы: что произошло в созвездии Геркулеса Явление космической коровы: что произошло в созвездии Геркулеса

Космическая катастрофа может представлять собой рождение черной дыры

Forbes
Лучшие видеоигры | Assassin’s Creed. Одиссея Лучшие видеоигры | Assassin’s Creed. Одиссея

Assassin’s Creed. Одиссея

Мир Фантастики
Похимичим: 10 способов сделать коньяк из водки в домашних условиях Похимичим: 10 способов сделать коньяк из водки в домашних условиях

И зачем теперь тратить деньги на дорогой коньяк?

Playboy
CR 929 получит двигатель после полета CR 929 получит двигатель после полета

В «Ростехе» определились с объемами производства российско-китайского авиамотора

РБК
Этой осенью вам нужен красный свитер Этой осенью вам нужен красный свитер

Три образа, в которых вы будете выглядеть стильно в красном свитере

GQ
Планы на выходные: чем заняться в Москве с 15 по 18 ноября Планы на выходные: чем заняться в Москве с 15 по 18 ноября

Планы на выходные: чем заняться в Москве с 15 по 18 ноября

Forbes
Открыть в приложении